Пекинская капуста с беконом в сливках
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
03 Мар 2011 17:16
 |
REFLEX
 Таня 37 лет Finland, Helsinki   |
 170 г бекона 1 луковица 750 г пекинской капусты растительное масло 25 г (полстакана) семян кунжута 150 мл (можно больше) куриного бульона (у меня кубик+вода) чёрный молотый перец 200 мл сливок Подрумяниваем кунжут на сухой сковороде, всё время помешивая.  Убираем его на тарелку.  Жарим на этой же сковороде бекон.  Режем и добавляем к бекону лук. Продолжаем жарить.  Режем и добавляем пекинскую капусту + растительное масло. Берите довольно большую сковороду, что бы всё влезло, хотя капуста осядет.  Продолжаем жарить, помешиваем. Добавляем куриный бульон, семена кунжута (оставьте немного для украшения) и черный молотый перец.  Тушим до готовности, под крышкой, переодически помешивая.  Затем заливаем сливки и тушим ещё несколько минут.  Готово!!! При подаче посыпать кунжутом. Есть горячим, сражу же 
|
|
|
08 Фев 2012 20:07
|
Kat2Kat
 Екатерина 42 года Россия, Новосибирск |
|
Вот как раз искала интересный рецепт с пекинской капустой... Спасибо, огромное!!!
 |
|
|
14 Фев 2012 4:12
|
REFLEX
Таня 37 лет Finland, Helsinki |
|
Очень рада, что тебе пригодилось
 |