Закуска из огурцов с творожно-лососевым муссом

Закуска из огурцов с творожно-лососевым муссом.







для начинки:

творог-100 гр
сыр "Филадельфия"-50 гр
чеснок-2 зубка
лосось копченый-150 гр
укроп рубленный
сметана-2-3 ст.л

В миксере или блендере взбиваем творог,филедельфию,сметану,чеснок,100 гр лосося и половину укропа.
Выкладываем в чашечку или пиалу.Измельчаем остальной укроп,а 50 гр,лосося режим мелкими кусочками.Кладем в начинку и размешиваем ложкой.Можно посолить по вкусу.Если вдруг мусс получился недостаточно густым(зависит от густоты сметаны),добавьте творога чуточку.
Поставить в холодильник минут на 30-50.
Наполняем кондитерский мешочек с насадкой "звездочка" и выдавливаем мусс на кружки огурцов.
Украшаем укропом.

Ната, смотри как я оперативненько!

(по мотивам Олюсиного рецепта http://forum.say7.info/topic12023.html)

Ириshа писал(а):

смотри как я оперативненько

Ириша,здорово!
Такие бочоночки классные!
Ты дырочку внутри делала или сверху положила начинку?

Девчонки, вы просто супер!!!!!! Чудеса прям!

nata69 писал(а):

Такие бочоночки классные!

спасибо!

nata69 писал(а):

Ты дырочку внутри делала

ага, дырочку ... ножом для удаления сердцевины яблока

nata69

Наташенька! Какая прелесть! Беру на вооружение! Спасибо за рецептик!

nata69
Просто здорово!

Ириshа писал(а):

ножом для удаления сердцевины яблока

классно,Ир,а главное очень красиво!

JULY55555
Жанчик
Зимняя
спасибо большое!

nata69
Наташ, и эта закусочка по мне Свежий огурчик, да с рыбкой и такой заправкой - песня Мне кажется, что вместо творога и Филадельфии творожный сыр тоже будет уместен

Keily
Олечка,спасибо,дорогая!

Keily писал(а):

Мне кажется, что вместо творога и Филадельфии творожный сыр тоже будет уместен

еще как уместен!
эксперементируй!

Какая интересная закуска! Попробую удивить завтра гостей! Спасибо за рецепт

YuliaT
спасибо большое!
буду рада,если приготовишь

Приготовила, умяли за обе щеки!

YuliaT
Юля,отлично!
безумно рада!

Я тоже такое делаю. Только без чеснока. ВКУСНО! Странно, что уже почти год сюда никто не заглядывал. Надо в обедах пропиарить

Oxana Pshenychna писал(а):

Я тоже такое делаю. Только без чеснока. ВКУСНО! Странно, что уже почти год сюда никто не заглядывал. Надо в обедах пропиарить

Оксана,спасибо тебе за внимание и отзыв!

nata69

Наташенька, большое спасибо за эту удивительно вкусную и легкую закуску! Объедение!

ТЕН писал(а):

большое спасибо за эту удивительно вкусную и легкую закуску! Объедение!

Леночка,какая красотища!!!
фото бесподобное-аппетитное и очень нежное
рада,что эта простенькая закуска не разочаровала
спасибо за красочный отзыв

nata69 писал(а):

фото бесподобное-аппетитное и очень нежное

Спасибо, моя хорошая!

ТЕН писал(а):

Спасибо, моя хорошая!

И этот рецептик выбрала для меню.
Красиво будет смотрется на праздничном столе.
Спасибо,Наташа

aleksandra67 писал(а):

И этот рецептик выбрала для меню.

aleksandra67 писал(а):

Красиво будет смотрется на праздничном столе. Спасибо,Наташа

на здоровье!
закуска достойна праздничного стола
свекровь будет довольна

nata69 писал(а):

на здоровье! закуска достойна праздничного стола свекровь будет довольна

список составлен,завтра будем отмечать
с утра займемся со свекровью и сестрой мужа готовкой

aleksandra67 писал(а):

список составлен,завтра будем отмечать с утра займемся со свекровью и сестрой мужа готовкой

удачи!

Наташа очень много рецептов с форума приготовили на Др свекрови.Твоих несколько.
Гости не просто были в восторге,а в бешеном восторге.Не переставали удивляться,где я понаходила такие удачные рецепты.
Пока не раскрыла свою тайну.
Закуску эту делала.Вкусно,красиво и необычно.Спасибо большое тебе.