Торт «Красивый разрез»

Здравствуйте дорогие девочки и мальчики, все мы печем вкусненькие тортики, а я хочу поделится с Вами не рецептом торта, а необычностью расположения коржей, и в итоге оригинальным видом на срезе. Идея не моя, где подсмотрела, честно не помню где.

Нам понадобится 3 темных коржа и 2 светлых. (У меня бисквиты были очень воздушные, а нужно взять бисквитик поплотнее, потому что от пропитки коржи быстро намокли и с ними было тяжело работать).

Собираем торт, один темный корж мы откладываем в сторону – это будет основа торта. Начинаем складывать со светлого коржа, потом темный, опять светлый и заканчиваем темным. Пропитываем и смазываем их кремом.

Теперь нам нужно отметить ровно по середине торта границу маленького диаметра, я использовала обычную рюмку (поставила по средине и чуть надавила) вот что получилось:


Дальше нам понадобится посуда по диаметру чуть меньше торта (у меня разъемная форма). Устанавливаем на нее торт:

Потом длинный нож вставляем в торт по косой и вырезаем конус. По верху ориентируемся на выдавленную рюмкой границу, а по низу в моем случае - на разъемную форму.

Берем отложенный темный корж – основу, пропитываем и смазываем кремом. (У меня была помощница и я описываю в том порядке как делала я, но если Вы решитесь сотворить «КРАСИВЫЙ РАЗРЕЗ» в одиночестве, лучше темный корж основу смазать кремом в первую очередь и оставить его в сторонку, чтобы ожидал нас уже в намазанном кремом виде).

Теперь мы поднимаем с формы вырезанную часть (на форме остается конус) и укладываем ее на темный корж основу маленькой дырочкой к верху.


Руками приминаем и разглаживаем стенки, чтобы получилась "ямка". (На фото видно что бисквит немного треснул, вот поэтому я и сделала вывод что бисквит нужен чуть поплотнее).


Дальше пропитываем и промазываем кремом нашу «ямку»:


И вкладываем в нее вырезанный конус:

Выравниваем и украшаем, я просто сверху обмазала кремом и присыпала темной крошкой.

А потом наслаждаемся за чашечкой ароматного чая вкуснотой и красотой сделанной собственными ручками.

УДАЧЛИВЫХ КРАСИВЫХ РАЗРЕЗИКОВ ВАШИМ ТОРТИКАМИ МИЛЫЕ ХОЗЯЮШКИ.

Надеюсь кто-нибудь тоже воспользуется этой идей.

annya
Как интересно и оригинально!Понравилось!

annya
Очень оригинально! Спасибо большое за идею!

Какая красота,никогда б не догадалась как это делается!Спасибо!

Очень красивая идея! На ДР обязательно так и сделаю. Спасибо!

супер! обязательно воспользуюсь идеей - взяла в закладки. спасибо!

annya


Обалдеть красота какая, обязательно воспользуюсь этим методом, вот же все обалдеют!

СПАСИБО огромное!

Очень красивый разрез.

Очень красивый разрез Спасибо за идею

Ulitza
neveragain
Улито4ка
BELIASHIK
Диляра
Тори.я
Светлана_77
Pearls

Девочки спасибо Вам за позитивные отзывы, мне очень - очень приятно-о-о-о-о-о

annya
Классная идея!!!! СПАСИБО!

annya
Анюта, спасибо, что поделилась идейкой! Очень понравилось!

Имбирь
Люньчик
Карри
Девчоночки спасибо огромное что заглянули ко мне на тортик.

Анечка, спасибо за идею! Так оригинально!!!!!

annya Ух ты, как оригинально!

Очень красиво и необычно, суперидея! Спасибо что поделилась

Супер разрез
Беру на заметку! Спасибо, Анюта!

Наталия О.
olgavb73
Egoz@
Irina Haas
sholpa
Девочки спасибо Вам за внимание

Супер идея, супер разрез
Браво!!!
Спасибо, Анна, срочно в закладки

Здорово!! То, что надо!!

annya
Анечка, идея на 5 баллов!!! Срез действительно получился красивым и оригинальным!!! Спасибо

Вау!!! Анна, убила своим красивым разрезом!
Эффектно! Оригинально! ОООчень красиво!
СПАСИБО за идею!!!