Болталка - 18

Олечка (31) писал(а):

и сколько ты теста забаламутила, небось на литр молока?

спецом для тебя напишу
750мл молока
250мл сметаны
400гр сахара
2 пачки маргарина
8яиц+4 желтка
2 пачки (по 11 грамм) дрожжей
500грамм(примерно) изюма
3-4 ст .ложки коньяка
пакетик ванилина
и 2,5 кг муки
и все

Елена Сергеевна писал(а):

так на кухне такое твориться

Анюта помогала тебе с тестом?

Олечка (31) писал(а):

Анюта помогала тебе с тестом?

она мазала глазурью и посыпала сахарными конфетти атас че получилось ну и ладно

Елена Сергеевна писал(а):

спецом для тебя напишу

спасибки, щас перекатаю себе Ты уже попробовала, сахара не маловато?

Елена Сергеевна писал(а):

атас че получилось

ну ниче, зато как ей интересно У меня всегда глазурь осыпается когда режу не знаю, мож надо ею куличи мазать когда горячие?

Олечка (31) писал(а):

Ты уже попробовала, сахара не маловато?

вкусно Оль
Анюта один взяла - поднадкусала глазурь..и я доела(попробовать )...
теста получается(когда подойдет) 12 литровое ведерко

Елена Сергеевна писал(а):

глазурью

Лен, а как глазурь ты делаешь? у меня есть посыпные штучки красивые, думаю тоже украсить кулич

Олечка (31) писал(а):

ну ниче, зато как ей интересно

да только из-за неё и пекла..так то б купила один и хорош

Олечка (31) писал(а):

У меня всегда глазурь осыпается когда режу

и у меня осыпается...я и на горячие мазала(желтеет тогда немного) и на теплые...

Lenchen18 писал(а):

Лен, а как глазурь ты делаешь?

белки с сахаром взбиваю и все...
спецом деревенских яиц купила для глазури(ну помыла их все равно )..

Lenchen18 писал(а):

каскадом сделали

я тоже люблю каскад, но у меня они и так сильно секутся, а от каскада еще больше и каскад надо только утюгом вытягивать, мне только так нравится

Lenchen18 писал(а):

Мне нравится очень!

это самое главное!

Lenchen18 писал(а):

не, свой вкуснее, мы к родителям пойдем, не хочется с покупным

а завтра никак не получится, или в субботу ночью, нельзя наверное в воскресенье

Lenchen18 писал(а):

, хочется покоя и тишины

я тоже так люблю отмечать, а раньше с гостями любила, наверное старею

Олечка (31)
Оль ток ты дрожжи в муку сыпь...а то когда я молоком развожу - выпечка тяжелая получается - не такая воздушная.

Олечка (31) писал(а):

а завтра никак не получится, или в субботу ночью, нельзя наверное в воскресенье

может, завтра вечером успею в субботу после ДР я такого там напеку ночью

Елена Сергеевна писал(а):

белки с сахаром взбиваю и все...

ага, тогда и я так сделаю говорят, еще можно лимонного сока немного туда капнуть, тогда глазурь блестит

Елена Сергеевна писал(а):

12 литровое ведерко

многовато я на поллитра решила замесить

Елена Сергеевна писал(а):

так то б купила один и хорош

покупной это не то покупать это уже крайний случай, только работающим простительно

Елена Сергеевна писал(а):

..я и на горячие мазала(желтеет тогда немного) и на теплые

завтра буду экспериментировать

Елена Сергеевна писал(а):

белки с сахаром взбиваю и все..

я тоже так

Олечка (31) писал(а):

я тоже так люблю отмечать, а раньше с гостями любила, наверное старею

у меня подруга всегда пир горой закатывает - моя ровесница...
и гульба у них идет - стены дрожат(правда я столько вряд ли когда выпью сколько они употребляют)
у неё вот ДР в субботу - Юбилей..я отказалась идти...и так грешим каждый день - еще гулянку устраивать в субботу

Lenchen18 писал(а):

говорят, еще можно лимонного сока немного туда капнуть, тогда глазурь блестит

да она и так блестит и так..от лимонного сока масса форму лучше держит..(а я так не люблю на вкус когда с лимонкой)

Олечка (31) писал(а):

многовато

а я маме отвезу..себе оставлю один большой и все

Елена Сергеевна писал(а):

ток ты дрожжи в муку сыпь

да я не знаю, может возьму свежие чет мне страшно на сухих кулич делать

Lenchen18 писал(а):

может, завтра вечером успею

вот завтра постарайся, а то будешь в воскресенье грешить

Lenchen18 писал(а):

сока немного туда капнуть

можно

Олечка (31) писал(а):

вот завтра постарайся, а то будешь в воскресенье грешить

Елена Сергеевна писал(а):

от лимонного сока масса форму лучше держит..(а я так не люблю на вкус когда с лимонкой)

хм, а лимоном сильно отдает? я тоже не очень его люблю

Олечка (31) писал(а):

чет мне страшно на сухих кулич делать

чего это страшно то??
я вот на свежих и боюсь - фик знает сколько они там лежат...а так беру - "Саф-момент" и нормалек

Елена Сергеевна писал(а):

.я отказалась идти.

почему отказалась?Это в страстную пятницу нельзя даже кушать, а в субботу можно, у нас стараются в субботу перед Пасхой огороды сажать, тогда вроде все большое вырастет

Елена Сергеевна писал(а):

себе оставлю один большой и все

та оставь побольше, шо твоему мужу один кулич?

Lenchen18 писал(а):

хм, а лимоном сильно отдает?

кислит немного ...но у меня нос очень "тонкий и вкус то же"..так что на любителя

Олечка (31) писал(а):

а в субботу можно, у нас стараются в субботу перед Пасхой огороды сажать, тогда вроде все большое вырасте

мож и у нас бы сажали..да все в субботу генералят как ненормальные..у меня маман даж матрасы чистит и все к верх дном переворачивает

Олечка (31) писал(а):

та оставь побольше, шо твоему мужу один кулич?

вот если б он с мясом был тогда б да

Lenchen18 писал(а):

? я тоже не очень его люблю

ну если не любишь, не добавляй или совсем чуть-чуть

Елена Сергеевна писал(а):

чего это страшно то??

я сухими только недавно начала пользоваться А на свежих же дата стоит, че-то у меня к ним больше доверия.
Так, девченки, всем пока! Пошла мужа кормить, еще малых на футбол надо везти До связи!

Амани
Привет Мариша

Амани
Маришка, привет и пока! Ты всегда приходишь когда я ухожу

Елена Сергеевна писал(а):

вот если б он с мясом был тогда б да