Кролик в сметане с укропом
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
16 Мар 2011 18:09
 |
бабушка Мали
Марина 55 лет   |
 Тушку кролика разделать на порционные куски.Посолить,добавить перец горошком,лавровый лист, 2-3 головки резанного репчатого лука,залить 350гр. сметаной,и оставить на ночь на холоде.Глубокую сковороду смазать растительным маслом,и выложить кролика со сметаной и луком,закрыть сковороду крышкой,поставить в духовку разогретую до 200гр. на 1 час.Потом открыть крышку и оставить в духовке еще на 15 мин.Затем обильно посыпать укропом,и оставить доходить в выключенной горячей духовке мин15.Получается мягкий сочный кролик,и вкусный соус. |
|
|
20 Мар 2011 17:46
|
артемон
 ирина 51 год украина |
|
Авот мой кролик, но в мультиварке:
 |
|
|
20 Мар 2011 23:14
|
бабушка Мали
Марина 55 лет |
|
здорово!
|
|
|
02 Янв 2012 1:21
|
Джалита
 Настена 38 лет |
|
готовила Вашего кролика на НГ спасибо,очень вкусно
 |
|
|
15 Мар 2012 21:44
|
Пломбир
 Ирина 44 года Юг России |
|
Марина, здравствуйте
 !!!
Спасибо большущее за отличный рецепт!!! Мяско кролика очень нежным получилось !!! Вкусноооооо  !!!
Запекала в большом глиняном горшочке 
Т.к. свежего укропа у меня не было, поэтому я решила сделать немножко по-другому и добавила в маринад немного сушеного укропа, получилось тоже неплохо 
...перез запеканием 
 ...а вот и из духовочки 
 Рецепт -   !!!
Спасибо Вам большое, Марина  !!! |