Кекс «Шоколадиссимо»

Сообщение Автор
Кекс «Шоколадиссимо»
20 Мар 2011 1:32

Распечатать сообщение
Фото


Всем любителям шоколада посвящается!!!! Wink

ОООчень вкусный кекс, nyam2 нежный и рассыпчатый! Попробуйте! Возможно, этот рецептик прочно поселится в вашем кулинарном блокнотике!

Потребуется:
2 яйца
110 г мягкого сливочного масла( можно маргарина)
250 г сахара
175 г муки (1.5 ст.)
50 г горького какао-порошка
200 мл темного (!) пива
1 пакетик разрыхлителя (можно заменить 1 ч.л.соды, гашеной уксусом)
50 г черного шоколада

Приготовление:
1. Взбиваем размягченный маргарин (масло) с сахаром в пышную массу. Добавляем яйца по одному, не прекращая взбивать.

Фото


Фото


2. Медленно вливаем пиво в какао, размешивая, чтобы не было комочков.

Фото


3. Смешиваем муку с разрыхлителем.

Фото


4. Поочередно небольшими порциями добавляем то какао-пивную смесь, то просеиваем часть муки. Должна получиться в результате масса консистенции не очень густой сметаны.

Фото


5. Добавляем шоколад, поломанный мелкими кусочками ( у меня был шоколад с орхами, поэтому взяла не 50, а 80 г)

Фото


6. Переливаем тесто в форму (Ø 20 см), промазанную маслом.

Фото


7. Выпекаем в духовке при Т=200°С около 40 минут. Очень важно не пересушить кекс.

Кекс получается очень вкусным и нежным. Кстати, очень осторожно вынимайте кекс из формы., он может раскрошиться.. лучше для этого кекса использовать либо разъемную, либо силиконовую форму.

Фото


Приятного чаепития!!!! nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 good
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
20 Мар 2011 2:23

Распечатать сообщение
Малгося,Какая красота !!!! good2 good2 good2
Такой кекс просто нельзя не испечь !!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Большое тебе спасибо ,за предоставленный рецепт air_kiss air_kiss air_kiss
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
20 Мар 2011 2:38

Распечатать сообщение
Лика! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Рада тебя видеть! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Надеюсь, кексик понравится!!! Wink Wink Wink Wink Wink
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
20 Мар 2011 7:48

Распечатать сообщение
Малгося
Ой, какой роскошный кекс!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Малгося, спасибо огромное! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Бум печь! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
20 Мар 2011 11:52

Распечатать сообщение
Малгося, конечно забираю nyam2 girl_claping , спасибо! Romashki Romashki Romashki
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
20 Мар 2011 12:40

Распечатать сообщение
Очень красивый кексик! Чудесно! и с шоколадом girl_claping спасибо за рецепт! sharik Romashki
o_lein

Катя

24 года
г. Губаха Перм. край

o_leinМои рецепты
 
20 Мар 2011 12:48

Распечатать сообщение
Имбирь Оленька!


escada Леночка!


Limp Катюша!



Угощайтесь! nyam2 Всегда вам рада!!!! sharik sharik sharik Yahoo! Yahoo!
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
20 Мар 2011 13:21

Распечатать сообщение
Малгося, какой интересный кекс! girl_claping good nyam2 С пивом ещё ничего никогда не пекла girl_pardon А шоколадную выпечку очень люблю! girl_in_love girl_in_love Возьму на заметку, спасибо, Малгося!!! Romashki Romashki Romashki Rose Rose
loranas

Лариса


Нижний Тагил

loranasМои рецепты
 
20 Мар 2011 13:42

Распечатать сообщение
Лора! Rose Рада, что рецептик привлек твое внимание! girl_in_love
Он, действительно очень вкусный! nyam2 Попообуй! sharik sharik sharik
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
20 Мар 2011 15:28

Распечатать сообщение
Забавно! А на вкус какой? Romashki
Елма





ЕлмаМои рецепты
 
20 Мар 2011 19:44

Распечатать сообщение
Лена! Rose По вкусу кекс шоколадный. sharik sharik sharik
Если ты про пиво - то его не чувствуется. Wink Wink Wink
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
20 Мар 2011 20:57

Распечатать сообщение
Малгося какой интересный рецепт!!! good good good В закладочки!
sfinks

Елена

37 лет
Санкт-Петербург

sfinksМои рецепты
 
22 Мар 2011 15:29

Распечатать сообщение
какое шоколадное чудо!!! nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2
Малгося,спасибо за кексик!!! Romashki Romashki Romashki
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
23 Мар 2011 9:04

Распечатать сообщение
И правда шоколадное чудо,спасибо тебе Smile
БАРНАУЛ

Марина

53 года
Сибирь,Барнаул

БАРНАУЛМои рецепты
 
26 Мар 2011 1:31

Распечатать сообщение
sfinks

adelja

БАРНАУЛ

Спасибо за похвалу! Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed
Очень приятно, что рецептик понравился! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Думаю, что готовый кексик тоже придется по вкусу! Rose Rose Rose


Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
10 Май 2011 21:38

Распечатать сообщение
Это просто шедевр!!! nyam2
корделия

елена

52 года
Ростов

корделияМои рецепты
 
15 Май 2011 13:49

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
20 Окт 2011 10:39

Распечатать сообщение
Малгосечка, спасибо за вкусный-вкусный и нежнейший кексик! Romashki Romashki Romashki
Фото

Фото

Фото

Пиво мы не пьем, но я специально покупала бутылочку темного для хлебушка, осталось больше половины. Я сразу вспомнила, что есть у меня в закладочках твой замечательный рецепт sharik Wink Получился ароматный, рассыпчато-пушистый и невероятно шоколадный, чудесный кекс!!! nyam2 girl_in_love nyam2 girl_in_love good2 Когда отрезала кусочек, увидела его воздушно-мягкую текстуру, влюбилась в него за один только вид girl_in_love girl_in_love girl_in_love На вкус он оказался не менее изумительным: тающий во рту, насыщенно шоколадный...
Малгосечка, я уверена, что такой кекс полюбился бы многим!Rose Rose Rose Затраты на него по нынешним временам минимальны, а результат превосходнный! good girl_in_love Ещё раз спасибо, Малгося, за прекрасный рецепт и удовольствие!!! Romashki Romashki Romashki give_heart give_heart give_heart
loranas

Лариса


Нижний Тагил

loranasМои рецепты
 
20 Окт 2011 14:45

Распечатать сообщение
Как же я прозевала такой замечательный кексик wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1
Малгосечка забрала в свои закрома friends friends friends
Спасибочки girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
античная роза

Ирина

45 лет
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
26 Окт 2011 12:36

Распечатать сообщение
loranas Ларочка!
Я в восторге от твоего яркого и красивого кекса! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
От всей души благодарю за аппетитный кусочек! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо тебе за твой впечатляющий фотоотчет и за теплый позитивный отзыв!
Мне очень- очень приятноооо!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Embarassed Embarassed Embarassed

античная роза Ирочка!
Мне всегда приятно твое внимание! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Очень надеюсь, что кексик понравится! Wink sharik sharik sharik

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
13 Ноя 2011 23:35

Распечатать сообщение
Малгося,спасибо дорогая за рецепт! Rose Rose Rose Осталось пол баночки пива...очень вовремя нашелся твои рецептик,у меня только без шоколада!!! friends good2 Вот такой вот получился...и украсить даже успела unknown Embarassed
Фото
и разрезик:
Фото
поедали с мороженым, было вкусно!!! nyam2 nyam2 nyam2
marina42

Марина




marina42Мои рецепты
 
18 Ноя 2011 1:36

Распечатать сообщение
Спасибо, Мариночка, за замечательный фотоотчет! Rose Rose Rose
Мне очень приятно, что кексик пришелся по вкусу! Yahoo! Embarassed Wink

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
09 Авг 2018 8:55

Распечатать сообщение
Малгося

Замечательный кекс! Очень нежный и очень шоколадный! Большое спасибо за рецепт!
Делала на безалкогольном светлом пиве - все отлично получилось good2
ka_da

Дарья

30 лет
Волгоград

ka_daМои рецепты
 
10 Авг 2018 20:04

Распечатать сообщение
ka_da

Дарья, спасибо огромное за такой позитивный отзыв! Rose Мне безумно приятно, что кексик пришелся по душе - я его тоже очень люблю! friends give_heart give_heart give_heart


Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
08 Сен 2018 22:04

Распечатать сообщение
Спасибочки за вкусненький кексик.Буду повторят однозначно всей семье понравился.
Не поверили что в тесте пиво.
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |