Яблочный пирог с медово-ореховой корочкой
| Сообщение | Автор | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
20 Мар 2011 21:19
 |
adelja
 Adelja 53 года Германия   |
|||||||||||||
|
Яблочный пирог с медово-ореховой корочкой.
 
Моя любовь к яблочным пирогам безгранична!!! 
Очень вкусный,насыщенный пирог,тесто рассыпчатое,но в то же время пушистое,влажная яблочная начинка и ореховая корочка с медком,сочетание получилось бесподобное. 
С удовольствием делюсь рецептом. 
Для теста: 300г.муки 2 чайные ложки pазрыхлителя 80г.сахара 1 пакетик ванилина 2 яйца 150г. мягкого сливочного масла(или маргарина) Замесить тесто,завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут. за это время можно приготовить начинку. Для начинки: 6-8 яблок 50г.сахара 2 ст.ложки воды 1 ложка лимонного сока 1/2 чайной ложки порошка корицы (по-желанию) Яблоки почистить и нарезать на ломтики,сложить в кастрюльку,добавить воду,лимонный сок,сахар,корицу и протушить на среднем огне 5-8 минут. 
Для медово-ореховой корочки: 50г.сливочного масла 70г.сахара 50г.меда 2 ст.ложки сливок 150г. дробленных орехов (у меня фундук) Все состовляющие положить в кастрюльку и нагревая,довести до кипения. 
Охлажденное тесто разделить на две неравные части,бОльшую раскатать,выложить в форму,застеленную бумагой,сделать бортики,наколоть вилкой,сверху положить круг из бумаги насыпать фасоль или горох(это делается для того,чтобы тесто не вздулось куполом) и выпекать при 160° - 15 минут. 
Бумагу с фасолью убрать,разложить яблочную начинку. 
Вторую меньшую часть теста раскатать и закрыть им начинку. 
Сверху разложить медово-ореховую массу и выпекать пирог примерно 30 минут.Если края сильно быстро будут темнеть,накрыть фольгой. 
Готовый пирог остудить,обсыпать по краям сахарной пудрой. 
Приятного чаепития! |
||||||||||||||
|
20 Мар 2011 21:43
|
marina42
 Марина |
|||||||||||||
|
Вау.....!!!
 Я первая на пирог!!!  На фото такая вкусняшка! И продукты все есть...  Как же я тоже обожаю выпечку с яблочками!  Спасибо за рецептик беру в закладки!!! Будем печь!  |
||||||||||||||
|
20 Мар 2011 21:45
|
loranas
 Лариса Нижний Тагил |
|||||||||||||
|
Аделия, с радостью разделю вашу любовь к яблочным пирогам!!!
 Пирог ооочень красивый, медово-ароматный, а уж орешки тут как дополняют его плюсы и украшают!!! Аделия, спасибо вам за прекрасные рецепты!!!   Беру в закладочки!!!  |
||||||||||||||
|
20 Мар 2011 22:53
|
Star*ka
 Tatjana Lietuva |
|||||||||||||
|
Aделечка, очень люблю твои рецепты!
Спасибо за чудесный пирог! |
||||||||||||||
|
20 Мар 2011 22:53
|
Марина0909
 Марина 42 года Курган |
|||||||||||||
Аделичка, моя тоже
Спасибо огромное за еще одну вкуснятину - а у тебя по другому и быть не может |
||||||||||||||
|
20 Мар 2011 23:12
|
adelja
Adelja 53 года Германия |
|||||||||||||
|
marina42
Мариночка,пеки на здоровье и удовольствие!!! 
Буду очень рада,если понравится такой вот пирожок!
loranas
Лариса,спасибо за твое внимание и интерес к моим рецептам.
очень правильно ты пирожок описАла,как будто уже попробовала 
Отдаю с удовольствием!!!
STAR*KA
Танюша,спасибо,дорогая!!!
Марина0909
Мариночка,с удовольствием разделю с тобой эту мою безграничную любоФФ  
Буду очень рада,если пирожок придется тебе по-вкусу!!! |
||||||||||||||
|
21 Мар 2011 1:09
|
Малгося
 Малгося Украина |
|||||||||||||
|
Кто ж от такого великолепия откажется!?!?!!!!
Спасибо, хозяюшка!!!! 
|
||||||||||||||
|
21 Мар 2011 1:38
|
Багира-Манго
 Лариса Минск |
|||||||||||||
|
Аделечка, как же хочется утащить кусочек твоего пирога!!!
Жаль, что это пока невозможно в нашем виртуальном мире. 
Страсть какой аппетитный пирог!!! Рецепт уношу с собой! Тебе огромное СРАСИБО!!!!! |
||||||||||||||
|
21 Мар 2011 2:06
|
blirise
 Ирина 53 года Эстония |
|||||||||||||
|
Рецепт забираю в закладки с большим удовольствием и предвкушением
!!! |
||||||||||||||
|
21 Мар 2011 3:55
|
adelja
Adelja 53 года Германия |
|||||||||||||
|
Малгося
Да...я не могу отказаться и тебя приглашаю
На здоровье,дорогая!!!
Багира-Манго
Очень жаль,что не могу угостить,  зато приятно,что удалось раздразнить
Спасибо,Ларисонька,за интерес и внимание!!!
blirise
Ирина,надеюсь не разочарушься и пирог понравится!!!
 |
||||||||||||||
|
21 Мар 2011 5:42
|
Акварель
 Ирина 64 года Германия,Лейпциг |
|||||||||||||
|
Я яблочные пироги обожаю!!!
Аделя, твой пирог выглядит потрясающе аппетитно!!!
Спасибо огромное за рецептик!!! |
||||||||||||||
|
21 Мар 2011 19:02
|
A-Zhyr
 Анна 44 года Донецк |
|||||||||||||
|
Вот так вкуснотища!!! И красотища!!! Обязательно надо попробовать!!!! Спасибо большое, Аделия!!!!!!!!!!
|
||||||||||||||
|
22 Мар 2011 0:41
|
adelja
Adelja 53 года Германия |
|||||||||||||
|
Акварель
Ирочка,спасибо,дорогая!!!
Ой,а ты тоже яблочный пирожок принесла, пойду,познакомлюсь |
||||||||||||||
|
22 Мар 2011 0:46
|
adelja
Adelja 53 года Германия |
|||||||||||||
|
A-Zhyr
Аня,приятно,что рецептик заинтересовал
Пробуй на здоровьe!!!
ArtFotki.Ru |
||||||||||||||
|
23 Мар 2011 9:39
|
Ланита
 светлана 51 год южный урал |
|||||||||||||
|
Аделечка, радость моя, какой у тебя вкусный пирожок!
Надо будет своих побаловать и к тебе с отчётиком заглянуть! |
||||||||||||||
|
23 Мар 2011 20:29
|
Тори.я
 Виктория USA,NY - Latviya |
|||||||||||||
|
adelja
Аделячка это яблочный шедевр, нет больше слов !!!!
спасибо!!! |
||||||||||||||
|
24 Мар 2011 13:07
|
marina42
Марина |
|||||||||||||
|
Пирог у духовке
Чуть позже отчитаюсь Попробую загрузить фото...  В предвкушении вся семья!!! |
||||||||||||||
|
24 Мар 2011 20:22
|
marina42
Марина |
|||||||||||||
   ВКУСНЕНЬКО!!!  Весь смак конечно этого пирога в орехово-медовой заливке У меня пирог с грецкими орехами  Аделия, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК!!!  
УРА!!! получилось! Фото на сайт добавляла впервые!  |
||||||||||||||
|
25 Мар 2011 12:17
|
adelja
Adelja 53 года Германия |
|||||||||||||
|
Ланита
Светочка,привет!!!
Пирог очень вкусный,смело рекомендую,так что радуй свое семейство,а я желаю приятного чаепития!!!
Тори.я
Вика,спасибо,дорогая,что уделяешь внимание!!!
Надеюсь пирог доставит наслаждение!!! |
||||||||||||||
|
25 Мар 2011 12:25
|
adelja
Adelja 53 года Германия |
|||||||||||||
|
marina42
Чудесный пирог получился!!!!
очень рада,что понравился вкус!!!
Да,корочка здесь что-то особенно вкусное,а еще из грецких орехов!!!!
СУПЕР!
приятно,что пирожок испробовали и он понравился!!!
Благодарю за замечательный фотоотчет!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1221872583.html]  [/URL]
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1221872583.html] [/URL] |
||||||||||||||
|
24 Ноя 2011 1:06
|
Helena W
 Elena 46 лет Германия |
|||||||||||||
|
Аделечка, я к тебе с очередной благодарностью
Мы в восторг е...
В закладках давн о...., и почему я его раньше не пекла, понятия не имею 
  |
||||||||||||||
|
09 Фев 2012 0:08
|
adelja
Adelja 53 года Германия |
|||||||||||||
|
Helena W
Леночка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 
очень-очень рада,что ты не оставила этот вкусный пирожок в закладках,а решилась испечь и не разочаровалась!!!!
Супер-аппетитно выглядит
Спасибо за угощение!!!
А вам на здоровье и в большое удовольствие!!!! |
||||||||||||||
|
31 Янв 2014 0:52
|
Xeni
 Oksana 40 лет Avstria, Graz |
|||||||||||||
|
Spasibo za super - Rezept! O4en wkusno i prosto!!!!
  |
||||||||||||||
|
01 Дек 2014 1:58
|
Irbel
 Ирина 70 лет Москва - Бруклин, США |
|||||||||||||
|
Спасибо, Аделя!
Как всегда, очень вкусно, делаю не в первый раз. |