Закусочные квадратики/рулетики из слоеного теста

Обалденная закуска!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Очень рада поделиться с вами этим вкуснейшим рецептом (источник - "Рецепты из первых рук"). У моих гостей закусочка улетает на "ура" и приходится делать двойную порцию, благо это проще простого!


Нам понадобится:
Упаковка слоеного теста (у меня 500 гр),
100 гр корейской моркови,
50 гр маринованных корнишонов (или огурчиков),
100 гр копченой колбасы,
2-3 шампиньона (я просто беру морковь с грибами),
100 гр твердого сыра,
1ст л. кетчупа,
1 ст.л. майонеза


Для первого варианта закуски:
Тесто раскатать, смазать смесью кетчупа и майонеза, на одну половину выложить корейскую морковь, тертый сыр, нарезанную колбасу, нарезанные огурчики и ломтики грибов.



Закрыть второй половиной, защипить края, можно смазать яйцом и выпекать до готовности. Остудить, нарезать на квадратики.



Для второго варианта начинку разложить полностью на всё тесто и скатать рулетом, выпечь до готовности и нарезать на кусочки.



Мне больше понравился первый вариант - проще
Попробуйте, это ооочень вкусно!

polarstar
Ирочка, какая прелесть!!! Представляю, как вкууууусно! Пасиб, дорогая! Забираю!

Олечка, ураааа! Ты уже в гости забежала, я так рада! Надеюсь, тебе понравится как и нам!!!

Мне тоже очень нравится! Быстро, вкусно... Альтернатива пицце! Спасибо, Ириша!!!

Лорик73 писал(а):

Мне тоже очень нравится

Ура!!!!

Лорик73 писал(а):

Спасибо, Ириша!

На здоровье!!!!

Ириша, мне очень нравятся такие быстрые и вкусные закусочки!!! Они особенно выручают, если нет времени возиться с чем-то более трудоемким или требующим больше времени для приготовления. К тому же, они замечательно идут для пикников! С удовольствием забираю рецептик с собой!!! Скоро ведь лето, выезды на природу!!! Спасибо огромное за рецептик!!!

Иринка, классная закусочка
Все продукты обожаю , с удовольствием забрала в закладочки, спасибо

Багира-Манго писал(а):

Ириша, мне очень нравятся такие быстрые и вкусные закусочки!!! Они особенно выручают, если нет времени возиться с чем-то более трудоемким или требующим больше времени для приготовления. К тому же, они замечательно идут для пикников

Да, согласна на все сто!!! Это очень удобно и быстро, а вкус какой!!!!

Багира-Манго писал(а):

Спасибо огромное за рецептик!!

И Вам спасибо, что заглянули!!!!

Марина0909 писал(а):

Иринка, классная закусочка Все продукты обожаю , с удовольствием забрала в закладочки, спасибо

Ура!!! Мариночка, надеюсь, понравится также как и нам

Рецепт бесподобный!
Завтра угощу своих деток! Они будут в восторге!
Спасибо!

Малгося писал(а):

Рецепт бесподобный! Завтра угощу своих деток! Они будут в восторге! Спасибо

Ой, я так рада!!!!! Надеюсь, вам понравится!!!! Малгося, спасибо, что забежала...

а режутся они хорошо, не крошатся готовые?

лисенок_030481 писал(а):

а режутся они хорошо, не крошатся готовые?

Верхушка крошится немного, как и любые слоёнки, Олесь, но начинка внутри - сочная

Такая прелесть,прям сейчас и сделаю.

Ольчик.Ш писал(а):

Такая прелесть,прям сейчас и сделаю.

Надеюсь, понравится!!!

Приглянулась мне эта закусочка обязательно сделаю

ElenaMed43 писал(а):

бязательно сделаю

Урааа!!! Надеюсь, не разочаруетесь!!!!!