Свинина в горчичном соусе
| Сообщение | Автор | ||||
|---|---|---|---|---|---|
|
25 Мар 2011 16:44
Угощаю очень вкусным мяском...!!!
 Мясо (примерно 600 гр., я делала из свинины) нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, полить 2 ст.л. лимонного сока, накрыть и мариновать в холодильнике примерно 1 час (я мариновала ночь). Грибы свежие (у меня были замороженные) 150 гр., лук 1 шт. и чеснок 1 зубчик очистить и мелко нарезать (всё отдельно). 100 гр. сыра натереть на мелкой терке. Грибы обжарить на растительном масле, вынуть. В этом масле обжарить лук и чеснок. Отдельно обжарить мясо до готового состояния. Для приготовления соуса соеденить грибы, лук, чеснок, тертый сыр, 1,5 стол. лож. горчицы "Русской" и хорошо всё перемешать, добавить 100 гр. сливок (10%) или сметаны. И тушить всё на медленном огне до загустения.  Мясо залить соусом и слегка потушить всё вместе (10-15 мин.) Я подавала с отварным картофелем. Приятного аппетита!!! |
L@ris@
 Лариса 48 лет Хабаровский край   |
||||
|
25 Мар 2011 21:58
Лариса, очень вкусное мяско
 , взяла себе на вооружение, спасибо  |
Марина0909
 Марина 38 лет Курган |
||||
|
26 Мар 2011 0:37
Очень аппетитное мяско!
Будет чем побаловать семью после поста!  |
Малгося
 Малгося Украина |
||||
|
26 Мар 2011 4:26
Да! 
 |
L@ris@
Лариса 48 лет Хабаровский край |
||||
|
28 Июл 2014 22:01
Очень вкусное и простое блюдо!
 
спасибо,Лариса, за рецептик! 
 |
Малгося
Малгося Украина |
||||
|
04 Авг 2014 4:42
Рада, что рецепт приглянулся!!! Приятного аппетита!!!  |
L@ris@
Лариса 48 лет Хабаровский край |
||||
|
24 Ноя 2014 16:53
Лариса, спасибо огромное за такое вкусное блюдо
 Ооооочень нам всем понравилось Пять с плюсом  Вписала рецепт в свою хитовую тетрадочку 
 |
казачка
 Карина Ростов-на-Дону |
||||
|
25 Ноя 2014 14:21
Карина, я очень рада, что мясо понравилось!!! Приятного аппетита!!!  |
L@ris@
Лариса 48 лет Хабаровский край |