Крендели в лимонной глазури
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
27 Мар 2011 23:28
 |
A-n-nA
 Анна 45 лет С-Петербург   |
|
Крендели в лимонной глазури
хочу предложить вашему вниманию печенье, такое простое и легкое, но такое вкусное  . Любителям цитрусовых и кисленького. Его оценили даже мои дочки, а они из всей домашней выпечки любят только безе и малютка 
  для теста: 2 стакана муки 100 г сахарной пудры 1 желток соль 1 ст л цедры лимона (или лайма) 200 г сливочного масла для глазури: 100 г сахарной пудры 2-3 ст л сока лимона (или лайма) Смешать муку со 100 г сахарной пудрой, солью, желтком, цедрой и размягченным сливочным маслом. Замесить мягкое нежное тесто. Завернуть в пленку и оставить в холодильнике на 1 час. Разогреть духовку до 180 градусов. Тесто раскатать в виде длинного тонкого валика, диаметром примерно 1 см, нарезать кусочки по 20 см. Свернуть их кренделем, выложить на бумагу для выпекания и отправить в духовку на 10-15 минут. Охладить печенье, смешать сахарную пудру с лимонным соком (сок добавлять постепенно, чтобы не получилась очень жидкой) и смазать полученной глазурью крендели. |
|
|
27 Мар 2011 23:35
|
На Тка
 Наталия 47 лет Украина , Алчевск |
 Какие аппетитные! |
|
|
28 Мар 2011 0:15
|
Freola
 Ольга 44 года Североморск |
|
Обязательно побалую своих малышей!
 Спасибо за рецепт. 
Утащила в закладки.  |
|
|
28 Мар 2011 12:02
|
A-n-nA
Анна 45 лет С-Петербург |
|
На Тка
Freola Спасибо  !!! Все очень просто и вкусно!  |
|
|
28 Мар 2011 22:08
|
Molize
 Ольга 28 лет |
|
A-n-nA
Анна, кренделечки просто замечательные!!!  Все цитрусовое и кисленькое оооочень люблю!!!  А особенно, когда это и глазурь... - вкуснотища!
Забираю с радостью!!! 
Анна, спасибо большое за рецепт!!!  |
|
|
31 Мар 2011 1:59
|
A-n-nA
Анна 45 лет С-Петербург |
|
Molize
Спасибо, очень приятно |