Мексиканский куриный суп

Сообщение Автор
Мексиканский куриный суп
29 Мар 2011 19:00

Распечатать сообщение
Фото


Понадобиться:
300г мелконарезанного куриного филе
растительное масло
1½ ч. ложки карри
2 ст. ложки муки
~1 литра воды (можно больше , можно менше, кто как любит)
2 куриных кубика
1 красный перец
1 зеленый перец
½ ч. ложки не очень жгучего перца чили (приправа)
1 банан
200г кукурузы (у меня заморозка)
4 ст. ложки (creme fraiche) француские сливки, 28% жира (можно заменить сметаной)
Для украшения и подачи : кукурузные чипсы

Режем красный и зелёный перец на мелкие кубики.
Фото


Подрумяниваем куриное филе в кастрюле на растительном масле.
Фото


Засыпаем муку и карри. Перемешиваем хорошенько.
Фото


Заливаем воду и бросаем куриный кубик.
Фото


Затем мелконарезанную парику и приправляем перцом чили. Даём закипеть и настояться минут 5 .
Фото


Добавляем мелконарезанный банан, кукурузу и француские сливки. Хорошенько перемешиваем. Даём ещё раз закипеть.
Фото


Суп готов. Разливаем по тарелкам. Подавать с кукурузными чипасами.
Фото
REFLEX

Таня

32 года
Finland, Helsinki

REFLEXМои рецепты
 
26 Май 2011 12:06

Распечатать сообщение
Мексиканская кухня супер) и суп супер) good2
мне понравилось, правда бананы напрягли, но когда уже пробуешь , они придают интересный вкус) nyam2
Jimaker

Миша

27 лет
Нижний Новгород

JimakerМои рецепты
 
26 Май 2011 13:40

Распечатать сообщение
по-моиму банан там и не заметно, он сварился со всеми овощами girl_haha
REFLEX

Таня

32 года
Finland, Helsinki

REFLEXМои рецепты
 
22 Ноя 2016 16:17

Распечатать сообщение
Суп просто шикарный! Правда в суп мы не добавляли жир,т.е.сметану,получилось вкусненько очень good2
Strekatushka1

Зайка




Strekatushka1Мои рецепты
 
27 Ноя 2016 19:48

Распечатать сообщение
спасибо за тёплые слова good2
REFLEX

Таня

32 года
Finland, Helsinki

REFLEXМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |