Мясо - гриль

Сообщение Автор
Мясо - гриль
30 Мар 2011 15:12

Распечатать сообщение
Фото

Так,как сезон гриля уже открывается,хочу предложить способ маринации мясо ,

1 -1,5кг свинины--шейную часть,можно и куриное мясо
Мясо нарезанное на пластины прим. по1 см
Маринад:

1-2 луковицы-нарезать полукольцами
пару долек чеснока- измельчить
6 ст. л . оливковое масло ,если нет, можно подсолнечное
3 ст. л .соевого соуса ,
соль,перец ,на любителя другие специи;
иногда;в зависимост от сочности мяса,добавляю немного мин.воды
Смазать каждый кусочек маринадом ;сложить в посуду;залить остатком маринада и при комнатной температуре дать промариноваться 2-3 часа
Теперь можно грилеть good2
мясо получается сочным ,а главное быстро good2 good2 good2






К мясу подать любой салат ;здесь от Адели тёплый
http://forum.say7.info/topic6627.html
Приятного грильного сезона Drinks or Beer Drinks or Beer
katinka

Екатерина

58 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
01 Апр 2011 12:11

Распечатать сообщение
good
Борис

Борис

41 год
Алматы, Казахстан

БорисМои рецепты
 
02 Апр 2011 23:08

Распечатать сообщение
Катюш Rose какое замечательное мяско good nyam2 good nyam2 Спасибо за рецептик Smile Romashki
Алусик-мамусик

Алла

54 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
03 Апр 2011 14:11

Распечатать сообщение
SoBoris
Борис Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
Алусик-мамусик писал(а):
какое замечательное мяско Спасибо за рецептик

Аллочка Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
girl_in_love girl_in_love
Romashki Romashki Romashki
katinka

Екатерина

58 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
05 Апр 2011 2:07

Распечатать сообщение
Катюша,мяско очень аппетитное!!! nyam2 nyam2 nyam2
Супер-быстрый вариант!!! good2 good2 good2
Спасибо,дорогая!!! give_heart give_heart Romashki give_heart
adelja

Adelja

50 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
05 Апр 2011 12:02

Распечатать сообщение
adelja писал(а):
Супер-быстрый вариант!!!


girl_bye girl_byeАделя girl_in_love
Енто точно nyam2 good2 good2 good2
Romashki Romashki Romashki
katinka

Екатерина

58 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
19 Сен 2012 2:03

Распечатать сообщение
Извините, а сколько времени грилеть?

У меня в духовке гриль расположен сверху. Что хочу грилеть распологаю на решетке. Мне нужно будет перевернуть мясо?

Заранее благодарю. Rose
Adulichka

Adila

36 лет
Azerbaijan

AdulichkaМои рецепты
 
19 Сен 2012 17:44

Распечатать сообщение
Adulichka писал(а):
У меня в духовке гриль расположен сверху

Adulichka писал(а):
Мне нужно будет перевернуть мясо?

да, нужно будет перевернуть
Adulichka писал(а):
а сколько времени грилеть?

в зависимости от духовке и от толщены мяса , минут 10-15 с каждой стороны
удачи , Адила girl_bye Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

58 лет
Германия

katinkaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |