Булочки-колобки с корицей
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
31 Мар 2011 12:23
 |
Литилёк
   |
|
Предлагаю сделать такие ароматные и очень вкусные булочки-колобки
Пошаговых фото нет,но всё очень понятно,легко и быстро   И так приступим 
Тесто : 250 мл тёплого молока 1 чл сухих дрожжей 5 ст л сахара 50 гр мягкого маргарина 3ст муки(стакан 250 гр) Всё погрузить в кухонный комбайн ,насадка металлический крюк для теста ,размешать на полной мощности до того, как тесто сформируется в шар . Переложить в посуду ,которая слегка смазана раст маслом и оставить до поднимания теста в двое . Потом сформировать из теста колобки ,смазать взбитым яйцом и смазанной стороной опустить в смесь сахара с корицей(пропорций не пишу кому как больше нравиться) Положить на противен колобки и подождать 1 час для расстойки ,булки должны увеличиться в двое ; Печь в духовке при температуре 180 гр 25-30 минут  |
|
|
31 Мар 2011 12:36
|
Терри
 Татьяна |
|
Такие булочки пекла моя бабушка, но она все делала "на глаз". Огромное спасибо за рецепт
|
|
|
31 Мар 2011 13:30
|
Литилёк
|
|
И вам спасибо Танечка
И совет если булочки немного зачерствеют,то можно на 30 сек поместить в микру и они как новые  |
|
|
09 Мар 2012 22:03
|
OlgaSchick
 Olga 61 год Stuttgart |
     |
|
|
27 Мар 2015 23:32
|
Kudini83
 Ольга 41 год Калининград |
|
у меня не получились такие пышные
 |