Шоколадные маффины с вишней и начинкой из сыра Маскарпоне
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
31 Мар 2011 17:38
|
Шевцова Мария
37 лет Москва |
|
Для теста: 100г горького шоколада 100г слив масла 3 яйца 80г сах пудры 1 пакетик порошка капуччино 100г муки 1ч. ложка разрыхлителя для теста Начинка: 200 г сыра Маскарпоне 70 г сах пудры 1 яйцо 10 г муки 200 г вишни (я использовала из варенья, но можно и свежей) Приготовление: 1) Растопить шоколад 2) Сливочное масло растереть до образования крема, попеременно подмешивая яйця и пудру. Смешать муку, разрыхлитель, каппучино, охлажденный шоколад и смесь из масла. 3) Для начинки смешать сыр, пудру, яйцо и муку 4) В формочки для запекания выложить половину шоколадного теста, затем половину вишню, затем сырную массу, сверху оставшееся шоколадное тесто и вишни. Выпекать при температуре 150-170 гр 30-40 минут. Я использовала автоматическую программу -Маффины. |
||
31 Мар 2011 20:35
|
казачка
Ростов-на-Дону |
|
Супер
![]() ![]() |
||
03 Апр 2011 8:24
|
Имбирь
Сибирь |
|
Шевцова Мария
Объедение! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
02 Ноя 2011 2:07
|
Галактика
|
|
Маш, а сколько получается штук примерно?
|
||
10 Ноя 2011 17:04
|
Шевцова Мария
37 лет Москва |
|
у меня получилось 6 штук |