Шоколадные маффины с вишней и начинкой из сыра Маскарпоне

Сообщение Автор
Шоколадные маффины с вишней и начинкой из сыра Маскарпоне
31 Мар 2011 17:38

Распечатать сообщение
Шевцова Мария

Маша

37 лет
Москва

Шевцова МарияМои рецепты
Фото

Для теста:
100г горького шоколада
100г слив масла
3 яйца
80г сах пудры
1 пакетик порошка капуччино
100г муки
1ч. ложка разрыхлителя для теста

Начинка:
200 г сыра Маскарпоне
70 г сах пудры
1 яйцо
10 г муки
200 г вишни (я использовала из варенья, но можно и свежей)

Приготовление:
1) Растопить шоколад
2) Сливочное масло растереть до образования крема, попеременно подмешивая яйця и пудру. Смешать муку, разрыхлитель, каппучино, охлажденный шоколад и смесь из масла.
3) Для начинки смешать сыр, пудру, яйцо и муку
4) В формочки для запекания выложить половину шоколадного теста, затем половину вишню, затем сырную массу, сверху оставшееся шоколадное тесто и вишни. Выпекать при температуре 150-170 гр 30-40 минут. Я использовала автоматическую программу -Маффины.
 
31 Мар 2011 20:35

Распечатать сообщение
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
Супер good2 Очень соблазнительно nyam2
 
03 Апр 2011 8:24

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Шевцова Мария
Объедение! good2 good2 good2 good2 good2
 
02 Ноя 2011 2:07

Распечатать сообщение
Галактика

Галина




ГалактикаМои рецепты
Маш, а сколько получается штук примерно?
 
10 Ноя 2011 17:04

Распечатать сообщение
Шевцова Мария

Маша

37 лет
Москва

Шевцова МарияМои рецепты
Галактика писал(а):
Маш, а сколько получается штук примерно?

у меня получилось 6 штук

Наверх
;