Булочки на томатном соке с плавленым сыром
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
03 Апр 2011 21:56
  400 мл. томатного сока 75 мл. оливкового масла 2 яйца 600-700 гр. муки соль, красный перец 10 гр. сухих дрожжей ******************** 2 плавленых сырка мак, кунжут Томатный сок посолить, поперчить (добавила ½ чайн. ложки острого перца). Можно добавить любые любимые специи. В сок ввести дрожжи и размешать.  Затем добавить яйца, масло, муку и вымесить тесто (тесто не должно быть очень "крутым").  Тесту дать подняться.  Поднявшееся тесто «обмять». Разделить на небольшие шарики. Из каждого шарика сделать лепешку, внутрь которой положить кусочек плавленого сыра. Хорошо залепить.  Шарики уложить в смазанную маслом форму  Оставить в форме еще на 20 минут для расслойки. Затем смазать маслом (яйцом), посыпать маком и кунжутом.  Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.   Очень нежные и пикантные булочки! И такого красивого цвета! |
mellorn
 Мария 45 лет Санкт_Петербург   |
|
03 Апр 2011 22:15
Машуль, фантастика!!! Я просто сражена!!!
    Обязательно попробую!!! Вне всяких сомнений!!! Огромное тебе спасибо!!!!   |
Miuda
 Екатерина 34 года Москва |
|
03 Апр 2011 23:06
Привет, Мария!!! Очень интересный рецептик!!! Спасибо тебе!!! беру в закладки!!!
|
Гульчикаа
 Гульфия 37 лет г.Уфа |
|
03 Апр 2011 23:37
Спасибо!!! Буду рада, если пригодится!
|
mellorn
Мария 45 лет Санкт_Петербург |
|
03 Апр 2011 23:45
Действительно, рецепт очень хороший и оригинальный - айда в закладки !
|
Мэнола
 Марина Киев |
|
03 Апр 2011 23:52
 |
Irina Haas
 Deutschland |
|
04 Апр 2011 0:27
Какая прелесть! Очень аппетитные булочки
|
казачка
 Карина Ростов-на-Дону |
|
04 Апр 2011 0:51
Обязательно сделаю. Как раз хотела завтра поставить дрожжевое тесто.
|
дочь президента
 Таня 45 лет Германия |
|
04 Апр 2011 2:06
Очень красивые булочки
|
Risafari
 Ризида 42 года Ульяновск |
|
04 Апр 2011 7:26
mellorn
СУПЕР-БУЛОЧКИ! |
Имбирь
 Ольга 46 лет Сибирь |
|
04 Апр 2011 12:10
Ай да красота! Про оригинальность вообще молчу. Спасибо
 |
tetjasofi
 София Казахстан |
|
05 Апр 2011 0:11
Обалденные булочки, да еще с сырочком!
Спасибо за рецептик!  |
Малгося
 Малгося Украина |
|
06 Апр 2011 20:58
Маша, булочки - супер!!!
 Такие воздушные, просто чудо  Я делала с плавленным сыром Фетакса, он такой солененький, очень хорошо подошел к этим булочкам 
  |
казачка
Карина Ростов-на-Дону |
|
09 Апр 2011 16:11
Карина, большое спасибо за такой аппетитный фотоотчет!!!!
Я рада, что булочки понравились. Начинка вообще может быть любая, а с фетаксой естественно очень вкусно! |
mellorn
Мария 45 лет Санкт_Петербург |
|
12 Апр 2011 20:53
Как интересно, томатный сок..., острый перец... моей корейской душе уже приятно..., а на вкус интересно как...бум пробовать, бум-бум!
|
lim
 Ольга ХМАО-Югра |
|
17 Май 2011 19:36
Мария, спасибо за оригинальный рецепт!
Сразу оговорюсь - данный проект затевался как акция по спасению поллитра овощного сока "Cido". Показалось логичным добавить в тесто вяленых помидорок. С этой целью с вечера помидорки и навялились, но с перепугу удались, поэтому до булочек не дожили. 
Ну... на безрыбье, как говорится, обошлись сушеными лепестками красного сладкого перца, а к ним щедрой рукой добавилась горсть прованских трав... Сыр было решено не класть, ибо у каждого свои причуды... 
Получилось  ааааах как вкусно! Правда, соли я пожадничала, но это лучше чем наоборот! А это уже с моим любимым сыром!  Очень-очень-очень вкусно!!! Мария, это Вам:  |
juliasha
 Юлия 47 лет |
|
17 Май 2011 23:36
Юля, большое спасибо за такой аппетитный презент!!!!!
Я очень рада, что понравились! |
mellorn
Мария 45 лет Санкт_Петербург |
|
29 Май 2011 19:21
очень вкусно! только что вытащила из духовки и попробовала
решила попробовать добавить 1 кубик knorr "крошка чеснок" и не ошиблась! обалденный аромат! спасибо за рецепт!  |
Nao
 Дарья 28 лет Москва |
|
01 Июн 2011 15:45
Дарья, я очень рада, что булочки вам понравились!
|
mellorn
Мария 45 лет Санкт_Петербург |
|
10 Июл 2011 2:35
mellorn
Маша, спасибки за такой оригинальный рецепт! Никогда ещё не видела такого красивого цвета булочек, а к тому же несладких и таких вкусных! Ох, и набросала я в тесто всевозможных специй, оторвалась!  Только присыпка моя не захотела приклеиваться - вся отвалилась! Остались одинокие оригиналы - маковинки и кунжутинки 
   |
Ta$ia
 Таня 35 лет Чернигов |
|
10 Июл 2011 11:12
Таня, мне очень приятно, что булочки вам понравились!!!
Спасибо за фото, таких аппетитных булочек! |
mellorn
Мария 45 лет Санкт_Петербург |
|
10 Июл 2011 14:08
Мария, очень понравились! Сегодня буду маму удивлять - угощать
 |
Ta$ia
Таня 35 лет Чернигов |
|
06 Фев 2012 11:59
Это просто восхитительные булочки
Вся семья и друзья в восторге Ароматные, пикантные и такие воздушные! замечательное тесто получается, из него можно и пироги разные делать! получится очень необычео  Спасибо большое за рецепт НЕ ПРОХОДИТЕ МИМО  |
Зетачка
Екатерина 34 года Тольятти |
|
07 Фев 2012 18:34
Спасибо, Мария за необычный рецепт
вот, что вышло у меня, правда вместо сырка, положила брынзу с укропом, а сверху чесночной заправкой намазала, просился туда чесночек   Мои ели с удовольствием, спасибо еще раз |
19irina71
 Ирина 48 лет Одесса |
|
07 Фев 2012 18:39
Екатерина, Ирина - девочки большое спасибо!
Мне очень приятно, что булочки вам понравились!
Ирина, большое спасибо за такие красивые фотографии! |
mellorn
Мария 45 лет Санкт_Петербург |