Булочки на томатном соке с плавленым сыром
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
03 Апр 2011 21:56
 |
mellorn
 Мария 50 лет Санкт_Петербург   |
 400 мл. томатного сока 75 мл. оливкового масла 2 яйца 600-700 гр. муки соль, красный перец 10 гр. сухих дрожжей ******************** 2 плавленых сырка мак, кунжут Томатный сок посолить, поперчить (добавила ½ чайн. ложки острого перца). Можно добавить любые любимые специи. В сок ввести дрожжи и размешать.  Затем добавить яйца, масло, муку и вымесить тесто (тесто не должно быть очень "крутым").  Тесту дать подняться.  Поднявшееся тесто «обмять». Разделить на небольшие шарики. Из каждого шарика сделать лепешку, внутрь которой положить кусочек плавленого сыра. Хорошо залепить.  Шарики уложить в смазанную маслом форму  Оставить в форме еще на 20 минут для расслойки. Затем смазать маслом (яйцом), посыпать маком и кунжутом.  Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.   Очень нежные и пикантные булочки! И такого красивого цвета! |
|
|
03 Апр 2011 22:15
|
Miuda
 Екатерина 40 лет Москва |
|
Машуль, фантастика!!! Я просто сражена!!!
    Обязательно попробую!!! Вне всяких сомнений!!! Огромное тебе спасибо!!!!   |
|
|
03 Апр 2011 23:06
|
Гульчикаа
 Гульфия 43 года г.Уфа |
|
Привет, Мария!!! Очень интересный рецептик!!! Спасибо тебе!!! беру в закладки!!!
|
|
|
03 Апр 2011 23:37
|
mellorn
Мария 50 лет Санкт_Петербург |
|
Спасибо!!! Буду рада, если пригодится!
|
|
|
03 Апр 2011 23:45
|
Мэнола
 Марина Киев |
|
Действительно, рецепт очень хороший и оригинальный - айда в закладки !
|
|
|
03 Апр 2011 23:52
|
Irina Haas
 Deutschland |
 |
|
|
04 Апр 2011 0:27
|
казачка
 Карина Ростов-на-Дону |
|
Какая прелесть! Очень аппетитные булочки
|
|
|
04 Апр 2011 0:51
|
дочь президента
 Таня 50 лет Германия |
|
Обязательно сделаю. Как раз хотела завтра поставить дрожжевое тесто.
|
|
|
04 Апр 2011 2:06
|
Risafari
 Ризида 47 лет Ульяновск |
|
Очень красивые булочки
|
|
|
04 Апр 2011 7:26
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
mellorn
СУПЕР-БУЛОЧКИ! |
|
|
04 Апр 2011 12:10
|
tetjasofi
 София Казахстан |
|
Ай да красота! Про оригинальность вообще молчу. Спасибо
 |
|
|
05 Апр 2011 0:11
|
Малгося
 Малгося Украина |
|
Обалденные булочки, да еще с сырочком!
Спасибо за рецептик!  |
|
|
06 Апр 2011 20:58
|
казачка
Карина Ростов-на-Дону |
|
Маша, булочки - супер!!!
 Такие воздушные, просто чудо  Я делала с плавленным сыром Фетакса, он такой солененький, очень хорошо подошел к этим булочкам 
  |
|
|
09 Апр 2011 16:11
|
mellorn
Мария 50 лет Санкт_Петербург |
|
Карина, большое спасибо за такой аппетитный фотоотчет!!!!
Я рада, что булочки понравились. Начинка вообще может быть любая, а с фетаксой естественно очень вкусно! |
|
|
12 Апр 2011 20:53
|
lim
 Ольга ХМАО-Югра |
|
Как интересно, томатный сок..., острый перец... моей корейской душе уже приятно..., а на вкус интересно как...бум пробовать, бум-бум!
|
|
|
17 Май 2011 19:36
|
juliasha
 Юлия 53 года |
|
Мария, спасибо за оригинальный рецепт!
Сразу оговорюсь - данный проект затевался как акция по спасению поллитра овощного сока "Cido". Показалось логичным добавить в тесто вяленых помидорок. С этой целью с вечера помидорки и навялились, но с перепугу удались, поэтому до булочек не дожили. 
Ну... на безрыбье, как говорится, обошлись сушеными лепестками красного сладкого перца, а к ним щедрой рукой добавилась горсть прованских трав... Сыр было решено не класть, ибо у каждого свои причуды... 
Получилось  ааааах как вкусно! Правда, соли я пожадничала, но это лучше чем наоборот! А это уже с моим любимым сыром!  Очень-очень-очень вкусно!!! Мария, это Вам:  |
|
|
17 Май 2011 23:36
|
mellorn
Мария 50 лет Санкт_Петербург |
|
Юля, большое спасибо за такой аппетитный презент!!!!!
Я очень рада, что понравились! |
|
|
29 Май 2011 19:21
|
Nao
 Дарья 34 года Москва |
|
очень вкусно! только что вытащила из духовки и попробовала
решила попробовать добавить 1 кубик knorr "крошка чеснок" и не ошиблась! обалденный аромат! спасибо за рецепт!  |
|
|
01 Июн 2011 15:45
|
mellorn
Мария 50 лет Санкт_Петербург |
|
Дарья, я очень рада, что булочки вам понравились!
|
|
|
10 Июл 2011 2:35
|
Ta$ia
 Таня 40 лет Чернигов |
|
mellorn
Маша, спасибки за такой оригинальный рецепт! Никогда ещё не видела такого красивого цвета булочек, а к тому же несладких и таких вкусных! Ох, и набросала я в тесто всевозможных специй, оторвалась!  Только присыпка моя не захотела приклеиваться - вся отвалилась! Остались одинокие оригиналы - маковинки и кунжутинки 
   |
|
|
10 Июл 2011 11:12
|
mellorn
Мария 50 лет Санкт_Петербург |
|
Таня, мне очень приятно, что булочки вам понравились!!!
Спасибо за фото, таких аппетитных булочек! |
|
|
10 Июл 2011 14:08
|
Ta$ia
Таня 40 лет Чернигов |
|
Мария, очень понравились! Сегодня буду маму удивлять - угощать
 |
|
|
06 Фев 2012 11:59
|
Зетачка
Екатерина 40 лет Тольятти |
|
Это просто восхитительные булочки
Вся семья и друзья в восторге Ароматные, пикантные и такие воздушные! замечательное тесто получается, из него можно и пироги разные делать! получится очень необычео  Спасибо большое за рецепт НЕ ПРОХОДИТЕ МИМО  |
|
|
07 Фев 2012 18:34
|
19irina71
 Ирина 53 года Одесса |
|
Спасибо, Мария за необычный рецепт
вот, что вышло у меня, правда вместо сырка, положила брынзу с укропом, а сверху чесночной заправкой намазала, просился туда чесночек   Мои ели с удовольствием, спасибо еще раз |
|
|
07 Фев 2012 18:39
|
mellorn
Мария 50 лет Санкт_Петербург |
|
Екатерина, Ирина - девочки большое спасибо!
Мне очень приятно, что булочки вам понравились!
Ирина, большое спасибо за такие красивые фотографии! |