Как гасят соду в уксусе?
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
06 Апр 2011 20:19
 |
maschunja
 Мария Николаевна 45 лет Германия NRW   |
|
я беру всегда разрыхлитель, вот сестрeнка спросила как гасить соду, а что ей ответить???
|
|
|
07 Апр 2011 16:58
|
Lu4ezara
 Алёнка 37 лет Киев |
|
берете в ложечку соду, сверху льете небольшое количество уксуса или лимонного сока; оно начинает пениться - бросаете в тесто или что там готовите.
 |
|
|
07 Апр 2011 21:04
|
maschunja
Мария Николаевна 45 лет Германия NRW |
|
Lu4ezara Алёнушка спасибо за помощ
 |
|
|
08 Апр 2011 16:17
|
Vikk1
 Виктория Бельдяжки |
|
есть и еще лучше способ : в тесто сыпете сухую соди и размешиваете. потом вливаете нужное кол-во уксуса прям в тесто и мешаете. сек через 30 начинает идти реакция, появляются маленькие пузырьки, шипит. Тесто получается намного пышнее, чем если гасить первым способом. Об этом недавно узнала, научила одна женщина в возрасте. Век живи - век учись! Теперь только так и гашу
 Попробуйте! |
|
|
08 Апр 2011 18:28
|
maschunja
Мария Николаевна 45 лет Германия NRW |
|
Vikk1
спасибо большое Вика  |