Картошка с чесноком в соусе из голубого сыра

Понадобится:
750 г картофеля с чесноком (из заморозки)
120 г мягкого голубого сыра
200 мл сливок

Засыпаем замороженный картофель в форму для запекания. (Форму можно смазать маслом.)


У меня, такой вот, сыр, но в принципе любой голубой сыр подойдёт.



Смешиваем сливки и голубой сыр, до однородной массы.


Выливаем всё на картофель. Ставим в духовку на 225 градусов на ~ 45 минут.


Достаём картофель из духовки, накрываем фольгой и даём настояться какое-то время, перед подачей.

Очень интересный рецепт. Только один вопрос: что значит картофель из заморозки

Мне уже от одного названия захотелось приготовить!!!!!! Танюш, спасибо, просто до невозможности, а как наверное вкусно!

Терри писал(а):

вопрос: что значит картофель из заморозки

ну это картофель очищенный , порезанный и продаётся в отделе заморозки, в полителеновых пакетиках, бывает с разными вкусами, его можно запекать в духовке, так же можно жарить, в суп и т.д.
так сказать , если нет времяни возиться с готовкой, очень удобный вариант, кинул в форму для запекания, залил сливками и в духовку ..
Терри , а ты откуда ?? в России такие точно продают, может ты просто не замечала..
так же его можно заменить обычным картофелем, почистить, порезать, добавить чеснока и получится тоже самое, только времяни больше уходит

Я с Украины, у нас продают замороженные овощи, но картофель я ни разу не видела. Буду пробовать приготовить с обычной картошкой. Спасибо за объяснения.

а как же картофель фри (такой как в магдональсе)??? у вас не продают ??

REFLEX
Ммммммммммм.... прелесть какая!

Спасибо, Ольга

REFLEX писал(а):

а как же картофель фри (такой как в магдональсе)??? у вас не продают ??

Я ни разу не видела... В нашем городе точно нет

ну тогда не знаю... пробуй с обычным