Салат «Зимний»
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
26 Фев 2008 18:08
 |
Ljubovj Pasecnaja
 Любовь 74 года Latvija   |
|||
|
Салат «Зимний»
 Нам понадобится: 2 средние сырые моркови 2-3 ст. ложки подсолнечного масла для жарки моркови. Горсть изюма, но можно без него, это на любителя. 3-4 варёные картофелины 1-2 варёные свёклы сыр любой - 100-200г (по желанию) Горсть грецких орехов, можно больше. Майонез любой, какой вам нравится. 2 зубчика чеснока, можно меньше или больше, как кому нравится. Пол чайной ложки сахара Соль чуть-чуть. Зелень укропа. Морковь чистим и трём на крупной тёрке, тушим её в растительном масле с изюмом, сахаром и солью, пока морковь не станет мягкой.  Морковь остудить, выложить на тарелку, разровнять, сделать майонезную сеточку.  Сыр натереть на любой тёрке и разделить на две части пополам. Одну часть положить на морковь.  Чеснок выдавить через чеснокодавилку и смешать с майонезом.  Полить сыр, майонезом с чесноком, немного оставив майонеза, наверх положить отваренную и порезанную картошку.  Сделать майонезную сетку на картошке.  Потереть отваренную свёклу, и покрошить на неё грецкие орехи.  Сделать майонезную сетку на свёкле.  Выложить оставшийся натёртый сыр и полить майонезом с чесноком.  Сверху украсить укропом или другой зеленью. Приятного аппетита!!! |
||||
|
26 Фев 2008 18:23
|
Сластенка
 Настя 45 лет Ижевск |
|||
|
Ммммм.... Какое необычное сочетание.
 |
||||
|
26 Фев 2008 18:40
|
Tatjana74
 51 год Германия Dillingen-Saar |
|||
|
Абажаю САЛАТЫ с орехами!
 Спасибо!   |
||||
|
26 Фев 2008 21:16
|
Ljubovj Pasecnaja
Любовь 74 года Latvija |
|||
|
Девочки, попробуйте не пожалеете. Раньше я делала без картошки, но с картошкой мне кажется вкуснее и нежнее. И хотя рецепт я увидела и переписала прошлой осенью, но делаю его часто, только сын не любит изюм, а мне очень нравится с изюмом, но это на любителя.
|
||||
|
27 Фев 2008 0:17
|
Зая
 49 лет Германия |
|||
|
Ljubovj Pasecnaja САЛАТИК СУПЕР!
ОБЯЗЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ, ТОЛЬКО БЕЗ ИЗЮМА, МЫ ЕГО ТОЖЕ НЕОЧЕНЬ В САЛАТАХ УВАЖАЕМ  |
||||
|
27 Фев 2008 0:36
|
MMM_Galyna
 Галина 67 лет Украина, Бровары |
|||
|
Очень интересное сочетание. Должен быть мягким и нежным. Ням-ням. Уж очень я салатики люблю.
|
||||
|
27 Фев 2008 3:18
|
Virginia
 Лида 61 год Virginia, USA, Львів |
|||
|
Люба, такой хороший салат!
Звучит очень вкусно.  |
||||
|
27 Фев 2008 3:29
|
Splattie
 67 лет Ireland |
|||
|
Ljubovj Pasecnaja Не перестаю восхищаться Вашим мастерством! Как красиво!
|
||||
|
27 Фев 2008 3:32
|
Lenochka
 Москва |
|||
|
Представляю какя вкуснота !!!
Любашенька ,спасибо обязательно приготовлю  |
||||
|
27 Фев 2008 10:16
|
Танюня
 55 лет Канада |
|||
|
Очень вкусный салатик!
Спасибо за рецепт! |
||||
|
27 Фев 2008 13:50
|
Ljubovj Pasecnaja
Любовь 74 года Latvija |
|||
|
Девочки, попробуйте, готовится легко, а съедается быстро. Салат очень сытный. Я люблю добавлять изюм, получается, что-то необыкновенное, а младший сын изюм не любит, поэтому в этот раз я изюм не клала.
|
||||
|
27 Фев 2008 17:15
|
Пламя
 Оксана 45 лет Белгород |
|||
|
Ljubovj Pasecnaja
Отличный салат! И я обожаю изюмчик!  Спасибо за рецепт! |
||||
|
27 Фев 2008 17:51
|
Stasen`ka
 Анастасия magnitogorka 37 лет Магнитогорск |
|||
|
Оооо! Обожаю сочетание изюма и орехов в салате!
Уже записала! |
||||
|
27 Фев 2008 17:55
|
Оксана К
 54 года Германия |
|||
|
Салатик класс
Ljubovj Pasecnaja, спасибо за вкусный рецепт
|
||||
|
27 Фев 2008 17:58
|
Ljubovj Pasecnaja
Любовь 74 года Latvija |
|||
|
Девочки очень рада, что рецепт пришел по душе! Приятного аппетита!!!
|
||||
|
27 Фев 2009 23:59
|
Любанчик
 Любовь 59 лет Приднестровье |
|||
|
Любовь, а сколько сыра нужно для салата?
|
||||
|
13 Мар 2010 0:12
|
Элинка-картинка
 Элина 29 лет Рига, Латвия |
|||
|
Бабушка! Я сделала твой салат! Он очень вкусный! Вот фотоотчёт.
   Только вместо орехов в первый раз мы сделали с миксом из семечек, а во второй раз с изюмом. Очень вкусно!  |
||||
|
13 Мар 2010 0:41
|
Ljubovj Pasecnaja
Любовь 74 года Latvija |
|||
Молодец, раздразнила меня, пойду на кухню поставлю свёклу варить и картошку. 
Сколько душа желает! |
||||
|
13 Мар 2010 1:18
|
Элинка-картинка
Элина 29 лет Рига, Латвия |
|||
Я еду на салатик! Жди! |
||||
|
13 Мар 2010 2:20
|
Ljubovj Pasecnaja
Любовь 74 года Latvija |
|||
Жду!!! Картофель уже сварила. Игорь купил изюм и орешки, правда я уже немного съела. 
Ну и с чем было вкуснее? |
||||
|
13 Мар 2010 5:08
|
Ljubovj Pasecnaja
Любовь 74 года Latvija |
|||
Салатик готов!!! А ты где??? Спишь что ли??? 
  Стоит в холодильнике, ждёт, когда ты проснёшся и приедишь!  |
||||
|
13 Мар 2010 15:17
|
Элинка-картинка
Элина 29 лет Рига, Латвия |
|||
С орешками! 
Ну да! Выходной всё таки!  |
||||
|
13 Мар 2010 17:38
|
Ljubovj Pasecnaja
Любовь 74 года Latvija |
|||
Выходной, так выходной, ну пусть и желудочку будет выходной! А то вот остался только один кусочек, хотела тебе предложить... Но у тебя выходной...
  |
||||
|
14 Мар 2010 13:55
|
Элинка-картинка
Элина 29 лет Рига, Латвия |
|||
Хорошо! А будни начнутся с салатика!(моего приготовления) |
||||
|
14 Мар 2010 14:30
|
Ljubovj Pasecnaja
Любовь 74 года Latvija |
|||
Может и меня угостишь? Немножечко и мне привези, пожалуйста.
А то мы свой салатик весь съели, а ещё хочется. |