Пирожное «Донна Белла»

Сообщение Автор
Пирожное "Донна Белла"
17 Апр 2011 14:16

Распечатать сообщение
Предлагаю рецепт вкусного пирожного.
Угощайтесь ,буду рада если рецепт обратит на себя внимание. girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Фото

Фото

Фото

Фото


Набор продуктов:

10 желтков
8 ст.ложек сахара
1 ст.ложка воды
8 ст.ложек муки
1 чайную ложку разрыхлителя


10 белков
8 ст.ложек сахара
8 ст.ложек муки или 6 ст.ложек муки и 2 ст.ложки кокоса


Для крема:
1 упаковка -40 гр шоколадного пудинга
450 мл.молока
200 гр сахарной пудры-или по вашему вкусу
250 гр сливочного масла

Если нет пудинга можно сварить крем из муки и крахмала
как приготовить заварной крем рецепт посмотрите здесь:
http://forum.say7.info/topic33789.html
заменить белый шоколад на черный 150 гр.или какао-порошок 2-3 ст.ложки

Для шоколадной глазури:

150-200 гр шоколада
50-60 гр масла
растопить на водяной бане

Приготовление:

Взбить желтки с сахаром и водичкой
Фото

до пышной массы
Фото

добавить просеянную муку с разрыхлителем
перемешать и вылить в заранее подготовленную форму застелить пекарской бумагой .Размер прямоугольного противня 23х30 см.

Фото


Далее взбиваем белки до устойчивых пиков и постепенно добавляем сахар
Фото

и аккуратно соединить муку со взбитыми белками
Фото

массу выложить на желтковую разровнять и выпекать при температуре 200 гр.приблизительно 20-25 минут.

Приготовления крема:

В кастрюлю налить 300 мл.молока поставить на огонь и довести до кипения
150 гр молока развести с порошком пудинга размешать до гладкой массы и вылить в кипящее молоко.
Варить до загустения и первых пузырьков.Снять с огня .
Остудить периодически помешивая,чтоб не образовалась пленочка.
Взбить сливочное масло с сахарной пудрой и соединить с холодным пудингом .
Взбить миксером до пышной массы.

Остывший бисквитный корж намазать готовым кремом.

Фото

Сверху пирожное залить шоколадной глазурью.
Фото

Приятного аппетита!!!
Акилежна

ЛИКА Торжевская

52 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
17 Апр 2011 14:26

Распечатать сообщение
Лика, сумасшедшая красота!!!!!!!!!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Приготовить я такое вряд ли осилю, но рецепт, на всякий случай, забрала, может быть когда-нибудь. Wink
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
17 Апр 2011 14:33

Распечатать сообщение
escada писал(а):
Лика, сумасшедшая красота!!!!!!!!!!!!!!!!

Еленочка ,спасибо большое ,за твой отзыв!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
escada писал(а):
Приготовить я такое вряд ли осилю,

Осилишь еще как осилишь Smile Smile Smile ......это ж простой бисквит ,и обычный крем из пудинга.
escada писал(а):
но рецепт, на всякий случай, забрала, может быть когда-нибудь. Wink

Буду рада , если воспользуешься рецептом ,Елена give_heart
Акилежна

ЛИКА Торжевская

52 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
17 Апр 2011 14:55

Распечатать сообщение
Хороший рецептик.Спасибо.Укажите размер протвеня,пожалуйста.
warda-69





warda-69Мои рецепты
 
17 Апр 2011 15:03

Распечатать сообщение
warda-69 писал(а):
Хороший рецептик.Спасибо.Укажите размер протвеня,пожалуйста.

warda-69,размер прямоугольного противня 23х30 см.Можно форму взять поменьше.
Спасибо ,что зашли и оценили рецепт girl_in_love
Акилежна

ЛИКА Торжевская

52 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
17 Апр 2011 16:16

Распечатать сообщение
Увидев первое фото в "новых рецептах" сразу поняла, что это -- ты, Лика!!! girl_in_love
Как всегда шикарное исполнение girl_in_love girl_in_love
Спасибо, налюбовалась Rose
LeDi WaDa

Валерия

51 год
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
17 Апр 2011 16:21

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Увидев первое фото в "новых рецептах" сразу поняла, что это -- ты, Лика!!!

Smile Smile Smile Валерия, очень приятно ,что ты обратила внимание на рецепт.
Да ,как-то так у каждой хозяйки со временем вырабатывается свой почерк в исполнении и украшении пирожных и тортиков.
Хотя, заранее не получается продумать как украсить торт ,всегда получается .......на ходу Smile
LeDi WaDa писал(а):
Как всегда шикарное исполнение

Спасибо большое пребольшое за высокую оценку,моего скромного рецепта girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
LeDi WaDa писал(а):
Спасибо, налюбовалась Rose

На большое здоровье ,Валерия Romashki
Акилежна

ЛИКА Торжевская

52 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
17 Апр 2011 16:41

Распечатать сообщение
Lika pirojennoe zavorajivayushe girl_claping Spasibo za recept Romashki obyazatelno sdelayu nyam2
Nazelina

Nazeli

51 год
Franciya

NazelinaМои рецепты
 
17 Апр 2011 17:04

Распечатать сообщение
Лика! Пирог очень красивый! good2 good2 good2 good2 good2
Поэтому с удовольствием воспльзуюсь Wink твоим рецептиком! Wink
Уверена, что получится очень вкусно! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за чудный рецептик! Rose Rose Rose Rose Rose

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-813715911.html][/URL]
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
17 Апр 2011 18:43

Распечатать сообщение
Лика, оооооооооочень красиво и аппетитно nyam2 good2 nyam2 good2
С большим удовольствием забираю в закладки. Спасибо тебе большоеRomashki Romashki Romashki
клубничка65

наташа

48 лет
Украина Донецк

клубничка65Мои рецепты
 
17 Апр 2011 20:23

Распечатать сообщение
Я в захваті,як завжди!!! verygood verygood verygood
[url=http://[censored smajliki]/smilie-1084484871.html][/url]
Квитуся

Виктория


Киев

КвитусяМои рецепты
 
17 Апр 2011 23:28

Распечатать сообщение
Какое красивое кучерявое пирожное! girl_in_love И аппетитное! nyam2
Спасибо, Лика!!! Romashki Romashki Romashki
Лорик73

Лариса

49 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
17 Апр 2011 23:29

Распечатать сообщение
Лика,спасибо RoseУ тебя всегда все интересно на страничке air_kiss У меня вопросик "Привкус яиц не чувствуется?"
БАРНАУЛ

Марина

55 лет
Сибирь,Барнаул

БАРНАУЛМои рецепты
 
18 Апр 2011 0:22

Распечатать сообщение
Лика, пирожное на вид просто супер nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Прям отхватила бы кусочек girl_haha Спасибо за такой интересный рецепт Romashki
Pearls

Ириша


Полтава

PearlsМои рецепты
 
18 Апр 2011 13:13

Распечатать сообщение
Nazelina писал(а):
Nazelina
Rose give_heart
Малгося писал(а):
Малгося
Rose give_heart
клубничка65 писал(а):
клубничка65
Rose give_heart
Квитуся писал(а):
Квитуся
Rose give_heart
Лорик73 писал(а):
Лорик73
Rose give_heart
БАРНАУЛ писал(а):
БАРНАУЛ Rose give_heart

Pearls писал(а):
Pearls
Rose give_heart


БАРНАУЛ писал(а):
У меня вопросик "Привкус яиц не чувствуется?"

Мариночка,я думаю ,что привкус как у обычного бисквита , Smile

Милые хозяюшки,Мне очень приятно ваше внимание, ваши теплые отзывы!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Всегда рада делиться с вами хорошими рецептами, рада общению с вами! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Спасибо вам за все!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Nazelina писал(а):
Spasibo za recept Romashki obyazatelno sdelayu

Пеки на большое здоровье и в удовольствие girl_in_love

Малгося писал(а):
Поэтому с удовольствием воспльзуюсь Wink твоим рецептиком! Wink

Малгосичка,буду только рада ,если тебе пирожное понравится и придется по-вкусу. Rose

клубничка65 писал(а):
С большим удовольствием забираю в закладки. Спасибо тебе большое

НА большое здоровье,Наташа.Спасибо ,что не прошла мимо и оценила пирожное. air_kiss
Квитуся писал(а):
Я в захваті,як завжди!!!

Виктория,дуже приемно girl_in_love

Лорик73 писал(а):
Какое красивое кучерявое пирожное!

Ларочка,спасибо большое пребольшое,за оценку и комментарий Romashki
БАРНАУЛ писал(а):
Лика,спасибо RoseУ тебя всегда все интересно на страничке

Мариночка,спасибо ,за приятные слова, give_heart
Pearls писал(а):
Прям отхватила бы кусочек

Угощайся,Ириша girl_in_love
Pearls писал(а):
Спасибо за такой интересный рецепт

На большое здоровье и вудовольсвие girl_in_love
Акилежна

ЛИКА Торжевская

52 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
19 Апр 2011 16:16

Распечатать сообщение
Какая красота! girl_claping good2 girl_claping Лика, ты такая умничка! praising give_heart girl_in_love
Ланита

светлана

49 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
19 Апр 2011 19:15

Распечатать сообщение
Вкусняшка! Спасибо за рецептик! обязательно приготовлю! good Rose Romashki
Benes

Светлана




BenesМои рецепты
 
19 Апр 2011 20:17

Распечатать сообщение
Ликуся, какая красота!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
~РОМАШК@~

НАТАЛИ


санкт-петербург

~РОМАШК@~Мои рецепты
 
19 Апр 2011 23:45

Распечатать сообщение
Ланита писал(а):
Какая красота!

Светуля,рада тебя видеть girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо большое ,за оценку простенького и легкого рецепта Smile Smile Smile Smile
Ланита писал(а):
Лика, ты такая умничка!

girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Benes писал(а):
Вкусняшка! Спасибо за рецептик! обязательно приготовлю!

Светлана,буду рада если воспользуешься рецептом Smile Romashki
И тебе будет так вкусно как и мне.

Наташка-ромашка писал(а):
Ликуся, какая красота!!!

НАТАЛИ girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо большое пребольшое за визит и оставленный комментарий.
air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Акилежна

ЛИКА Торжевская

52 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
21 Апр 2011 14:55

Распечатать сообщение
Lika spasibo za recept Rose ,pirojennoe zamechatelnoe.Ochen nejnoe i vkusnoe good2 .Budu delat eshe ne raz girl_in_love A eto to otchet nyam2
Фото
Nazelina

Nazeli

51 год
Franciya

NazelinaМои рецепты
 
22 Апр 2011 1:25

Распечатать сообщение
Nazelina писал(а):
Lika spasibo za recept

Nazeli,на большое здоровье и в удовольствие girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Nazelina писал(а):
pirojennoe zamechatelnoe.Ochen nejnoe i vkusnoe

Да ,вижу по фотографии ,белковый слой получился у тебя лучше чем у меня.
good2 good2 good2 good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Очень рада ,что рецепт пригодился и ты не разочаровалась во вкусе
Nazelina писал(а):
A eto to otchet
.
Спасибо большое за фотоотчет украсивший страничку air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss

БАРНАУЛ писал(а):
У меня вопросик "Привкус яиц не чувствуется?"

Nazeli,напиши пожалуйста как тебе на привкус????может я уже привыкла к нему и поэтому вкус для меня обычный как у бисквита.
Акилежна

ЛИКА Торжевская

52 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
22 Апр 2011 17:59

Распечатать сообщение
Ya dobavila po 1 paketiku vanilnogo saxara v oba testa,vkus ochen priyatniy.Neznayu nam ochen ponravilsya good I delat eto pirojennoe ochen legko i bistro girl_claping
Pekla ya v forme 39x27,5,ingredienti ne uvelichivala, vse kak v recepte. Romashki
Nazelina

Nazeli

51 год
Franciya

NazelinaМои рецепты
 
27 Апр 2011 15:06

Распечатать сообщение
Nazelina писал(а):
Ya dobavila po 1 paketiku vanilnogo saxara v oba testa,vkus ochen priyatniy.Neznayu nam ochen ponravilsya good I delat eto pirojennoe ochen legko i bistro

Спасибо ,что напомнила про ванильный сахар,думаю он в этом рецепте очень кстати ,кто переживает за вкус и запах яиц. girl_in_love
Nazelina писал(а):
Pekla ya v forme 39x27,5,ingredienti ne uvelichivala, vse kak v recepte.

good2 good2 good2 good2 good2
Акилежна

ЛИКА Торжевская

52 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
30 Июн 2011 13:31

Распечатать сообщение
Какой красивый пирог! girl_in_love Рецепт забираю в закладки! Но у меня вопрос: 2 ч.л. разрыхлителя - это не много? Я не люблю когда он в тесте чувствуется.
дочь президента

Таня

48 лет
Германия

дочь президентаМои рецепты
 
30 Июн 2011 14:58

Распечатать сообщение
дочь президента писал(а):
Какой красивый пирог! Рецепт забираю в закладки! Но у меня вопрос: 2 ч.л. разрыхлителя - это не много? Я не люблю когда он в тесте чувствуется.

Таня,рада,что пирожное понравилось. girl_in_love Буду только рада,если рецепт пригодится.Желаю вкусного и легкого в приготовлении пирожного Romashki
Да,разрыхлителя можно 1 чайную ложку, sharik
Акилежна

ЛИКА Торжевская

52 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |