Пирожное «Донна Белла»

Предлагаю рецепт вкусного пирожного.
Угощайтесь ,буду рада если рецепт обратит на себя внимание.






Набор продуктов:

10 желтков
8 ст.ложек сахара
1 ст.ложка воды
8 ст.ложек муки
1 чайную ложку разрыхлителя


10 белков
8 ст.ложек сахара
8 ст.ложек муки или 6 ст.ложек муки и 2 ст.ложки кокоса


Для крема:
1 упаковка -40 гр шоколадного пудинга
450 мл.молока
200 гр сахарной пудры-или по вашему вкусу
250 гр сливочного масла

Если нет пудинга можно сварить крем из муки и крахмала
как приготовить заварной крем рецепт посмотрите здесь:
http://forum.say7.info/topic33789.html
заменить белый шоколад на черный 150 гр.или какао-порошок 2-3 ст.ложки

Для шоколадной глазури:

150-200 гр шоколада
50-60 гр масла
растопить на водяной бане

Приготовление:

Взбить желтки с сахаром и водичкой

до пышной массы

добавить просеянную муку с разрыхлителем
перемешать и вылить в заранее подготовленную форму застелить пекарской бумагой .Размер прямоугольного противня 23х30 см.



Далее взбиваем белки до устойчивых пиков и постепенно добавляем сахар

и аккуратно соединить муку со взбитыми белками

массу выложить на желтковую разровнять и выпекать при температуре 200 гр.приблизительно 20-25 минут.

Приготовления крема:

В кастрюлю налить 300 мл.молока поставить на огонь и довести до кипения
150 гр молока развести с порошком пудинга размешать до гладкой массы и вылить в кипящее молоко.
Варить до загустения и первых пузырьков.Снять с огня .
Остудить периодически помешивая,чтоб не образовалась пленочка.
Взбить сливочное масло с сахарной пудрой и соединить с холодным пудингом .
Взбить миксером до пышной массы.

Остывший бисквитный корж намазать готовым кремом.


Сверху пирожное залить шоколадной глазурью.

Приятного аппетита!!!

Лика, сумасшедшая красота!!!!!!!!!!!!!!!!
Приготовить я такое вряд ли осилю, но рецепт, на всякий случай, забрала, может быть когда-нибудь.

escada писал(а):

Лика, сумасшедшая красота!!!!!!!!!!!!!!!!

Еленочка ,спасибо большое ,за твой отзыв!!!

escada писал(а):

Приготовить я такое вряд ли осилю,

Осилишь еще как осилишь ......это ж простой бисквит ,и обычный крем из пудинга.

escada писал(а):

но рецепт, на всякий случай, забрала, может быть когда-нибудь. Wink

Буду рада , если воспользуешься рецептом ,Елена

Хороший рецептик.Спасибо.Укажите размер протвеня,пожалуйста.

warda-69 писал(а):

Хороший рецептик.Спасибо.Укажите размер протвеня,пожалуйста.

warda-69,размер прямоугольного противня 23х30 см.Можно форму взять поменьше.
Спасибо ,что зашли и оценили рецепт

Увидев первое фото в "новых рецептах" сразу поняла, что это -- ты, Лика!!!
Как всегда шикарное исполнение
Спасибо, налюбовалась

LeDi WaDa писал(а):

Увидев первое фото в "новых рецептах" сразу поняла, что это -- ты, Лика!!!

Валерия, очень приятно ,что ты обратила внимание на рецепт.
Да ,как-то так у каждой хозяйки со временем вырабатывается свой почерк в исполнении и украшении пирожных и тортиков.
Хотя, заранее не получается продумать как украсить торт ,всегда получается .......на ходу

LeDi WaDa писал(а):

Как всегда шикарное исполнение

Спасибо большое пребольшое за высокую оценку,моего скромного рецепта

LeDi WaDa писал(а):

Спасибо, налюбовалась Rose

На большое здоровье ,Валерия

Lika pirojennoe zavorajivayushe Spasibo za recept obyazatelno sdelayu

Лика! Пирог очень красивый!
Поэтому с удовольствием воспльзуюсь твоим рецептиком!
Уверена, что получится очень вкусно!
Спасибо за чудный рецептик!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-813715911.html][/URL]

Лика, оооооооооочень красиво и аппетитно
С большим удовольствием забираю в закладки. Спасибо тебе большое

Я в захваті,як завжди!!!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-1084484871.html][/url]

Какое красивое кучерявое пирожное! И аппетитное!
Спасибо, Лика!!!

Лика,спасибо У тебя всегда все интересно на страничке У меня вопросик "Привкус яиц не чувствуется?"

Лика, пирожное на вид просто супер Прям отхватила бы кусочек Спасибо за такой интересный рецепт

Nazelina писал(а):

Nazelina

Малгося писал(а):

Малгося

клубничка65 писал(а):

клубничка65

Квитуся писал(а):

Квитуся

Лорик73 писал(а):

Лорик73

БАРНАУЛ писал(а):

БАРНАУЛ

Pearls писал(а):

Pearls

БАРНАУЛ писал(а):

У меня вопросик "Привкус яиц не чувствуется?"

Мариночка,я думаю ,что привкус как у обычного бисквита ,

Милые хозяюшки,Мне очень приятно ваше внимание, ваши теплые отзывы!!!
Всегда рада делиться с вами хорошими рецептами, рада общению с вами!
Спасибо вам за все!!!

Nazelina писал(а):

Spasibo za recept Romashki obyazatelno sdelayu

Пеки на большое здоровье и в удовольствие

Малгося писал(а):

Поэтому с удовольствием воспльзуюсь Wink твоим рецептиком! Wink

Малгосичка,буду только рада ,если тебе пирожное понравится и придется по-вкусу.

клубничка65 писал(а):

С большим удовольствием забираю в закладки. Спасибо тебе большое

НА большое здоровье,Наташа.Спасибо ,что не прошла мимо и оценила пирожное.

Квитуся писал(а):

Я в захваті,як завжди!!!

Виктория,дуже приемно

Лорик73 писал(а):

Какое красивое кучерявое пирожное!

Ларочка,спасибо большое пребольшое,за оценку и комментарий

БАРНАУЛ писал(а):

Лика,спасибо RoseУ тебя всегда все интересно на страничке

Мариночка,спасибо ,за приятные слова,

Pearls писал(а):

Прям отхватила бы кусочек

Угощайся,Ириша

Pearls писал(а):

Спасибо за такой интересный рецепт

На большое здоровье и вудовольсвие

Какая красота! Лика, ты такая умничка!

Вкусняшка! Спасибо за рецептик! обязательно приготовлю!

Ликуся, какая красота!!!

Ланита писал(а):

Какая красота!

Светуля,рада тебя видеть
Спасибо большое ,за оценку простенького и легкого рецепта

Ланита писал(а):

Лика, ты такая умничка!

Benes писал(а):

Вкусняшка! Спасибо за рецептик! обязательно приготовлю!

Светлана,буду рада если воспользуешься рецептом
И тебе будет так вкусно как и мне.

Наташка-ромашка писал(а):

Ликуся, какая красота!!!

НАТАЛИ
Спасибо большое пребольшое за визит и оставленный комментарий.

Lika spasibo za recept ,pirojennoe zamechatelnoe.Ochen nejnoe i vkusnoe .Budu delat eshe ne raz A eto to otchet

Nazelina писал(а):

Lika spasibo za recept

Nazeli,на большое здоровье и в удовольствие

Nazelina писал(а):

pirojennoe zamechatelnoe.Ochen nejnoe i vkusnoe

Да ,вижу по фотографии ,белковый слой получился у тебя лучше чем у меня.
Очень рада ,что рецепт пригодился и ты не разочаровалась во вкусе

Nazelina писал(а):

A eto to otchet

.
Спасибо большое за фотоотчет украсивший страничку

БАРНАУЛ писал(а):

У меня вопросик "Привкус яиц не чувствуется?"

Nazeli,напиши пожалуйста как тебе на привкус????может я уже привыкла к нему и поэтому вкус для меня обычный как у бисквита.

Ya dobavila po 1 paketiku vanilnogo saxara v oba testa,vkus ochen priyatniy.Neznayu nam ochen ponravilsya I delat eto pirojennoe ochen legko i bistro
Pekla ya v forme 39x27,5,ingredienti ne uvelichivala, vse kak v recepte.

Nazelina писал(а):

Ya dobavila po 1 paketiku vanilnogo saxara v oba testa,vkus ochen priyatniy.Neznayu nam ochen ponravilsya good I delat eto pirojennoe ochen legko i bistro

Спасибо ,что напомнила про ванильный сахар,думаю он в этом рецепте очень кстати ,кто переживает за вкус и запах яиц.

Nazelina писал(а):

Pekla ya v forme 39x27,5,ingredienti ne uvelichivala, vse kak v recepte.

Какой красивый пирог! Рецепт забираю в закладки! Но у меня вопрос: 2 ч.л. разрыхлителя - это не много? Я не люблю когда он в тесте чувствуется.

дочь президента писал(а):

Какой красивый пирог! Рецепт забираю в закладки! Но у меня вопрос: 2 ч.л. разрыхлителя - это не много? Я не люблю когда он в тесте чувствуется.

Таня,рада,что пирожное понравилось. Буду только рада,если рецепт пригодится.Желаю вкусного и легкого в приготовлении пирожного
Да,разрыхлителя можно 1 чайную ложку,