Пирожное «Донна Белла»

Сообщение Автор
Пирожное "Донна Белла"
17 Апр 2011 14:16

Распечатать сообщение
Предлагаю рецепт вкусного пирожного.
Угощайтесь ,буду рада если рецепт обратит на себя внимание. girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Фото

Фото

Фото

Фото


Набор продуктов:

10 желтков
8 ст.ложек сахара
1 ст.ложка воды
8 ст.ложек муки
1 чайную ложку разрыхлителя


10 белков
8 ст.ложек сахара
8 ст.ложек муки или 6 ст.ложек муки и 2 ст.ложки кокоса


Для крема:
1 упаковка -40 гр шоколадного пудинга
450 мл.молока
200 гр сахарной пудры-или по вашему вкусу
250 гр сливочного масла

Если нет пудинга можно сварить крем из муки и крахмала
как приготовить заварной крем рецепт посмотрите здесь:
http://forum.say7.info/topic33789.html
заменить белый шоколад на черный 150 гр.или какао-порошок 2-3 ст.ложки

Для шоколадной глазури:

150-200 гр шоколада
50-60 гр масла
растопить на водяной бане

Приготовление:

Взбить желтки с сахаром и водичкой
Фото

до пышной массы
Фото

добавить просеянную муку с разрыхлителем
перемешать и вылить в заранее подготовленную форму застелить пекарской бумагой .Размер прямоугольного противня 23х30 см.

Фото


Далее взбиваем белки до устойчивых пиков и постепенно добавляем сахар
Фото

и аккуратно соединить муку со взбитыми белками
Фото

массу выложить на желтковую разровнять и выпекать при температуре 200 гр.приблизительно 20-25 минут.

Приготовления крема:

В кастрюлю налить 300 мл.молока поставить на огонь и довести до кипения
150 гр молока развести с порошком пудинга размешать до гладкой массы и вылить в кипящее молоко.
Варить до загустения и первых пузырьков.Снять с огня .
Остудить периодически помешивая,чтоб не образовалась пленочка.
Взбить сливочное масло с сахарной пудрой и соединить с холодным пудингом .
Взбить миксером до пышной массы.

Остывший бисквитный корж намазать готовым кремом.

Фото

Сверху пирожное залить шоколадной глазурью.
Фото

Приятного аппетита!!!
Акилежна

ЛИКА Торжевская

47 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
17 Апр 2011 14:26

Распечатать сообщение
Лика, сумасшедшая красота!!!!!!!!!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Приготовить я такое вряд ли осилю, но рецепт, на всякий случай, забрала, может быть когда-нибудь. Wink
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
17 Апр 2011 14:33

Распечатать сообщение
escada писал(а):
Лика, сумасшедшая красота!!!!!!!!!!!!!!!!

Еленочка ,спасибо большое ,за твой отзыв!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
escada писал(а):
Приготовить я такое вряд ли осилю,

Осилишь еще как осилишь Smile Smile Smile ......это ж простой бисквит ,и обычный крем из пудинга.
escada писал(а):
но рецепт, на всякий случай, забрала, может быть когда-нибудь. Wink

Буду рада , если воспользуешься рецептом ,Елена give_heart
Акилежна

ЛИКА Торжевская

47 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
17 Апр 2011 14:55

Распечатать сообщение
Хороший рецептик.Спасибо.Укажите размер протвеня,пожалуйста.
warda-69





warda-69Мои рецепты
 
17 Апр 2011 15:03

Распечатать сообщение
warda-69 писал(а):
Хороший рецептик.Спасибо.Укажите размер протвеня,пожалуйста.

warda-69,размер прямоугольного противня 23х30 см.Можно форму взять поменьше.
Спасибо ,что зашли и оценили рецепт girl_in_love
Акилежна

ЛИКА Торжевская

47 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
17 Апр 2011 16:16

Распечатать сообщение
Увидев первое фото в "новых рецептах" сразу поняла, что это -- ты, Лика!!! girl_in_love
Как всегда шикарное исполнение girl_in_love girl_in_love
Спасибо, налюбовалась Rose
LeDi WaDa

Валерия

47 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
17 Апр 2011 16:21

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Увидев первое фото в "новых рецептах" сразу поняла, что это -- ты, Лика!!!

Smile Smile Smile Валерия, очень приятно ,что ты обратила внимание на рецепт.
Да ,как-то так у каждой хозяйки со временем вырабатывается свой почерк в исполнении и украшении пирожных и тортиков.
Хотя, заранее не получается продумать как украсить торт ,всегда получается .......на ходу Smile
LeDi WaDa писал(а):
Как всегда шикарное исполнение

Спасибо большое пребольшое за высокую оценку,моего скромного рецепта girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
LeDi WaDa писал(а):
Спасибо, налюбовалась Rose

На большое здоровье ,Валерия Romashki
Акилежна

ЛИКА Торжевская

47 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
17 Апр 2011 16:41

Распечатать сообщение
Lika pirojennoe zavorajivayushe girl_claping Spasibo za recept Romashki obyazatelno sdelayu nyam2
Nazelina

Nazeli

46 лет
Franciya

NazelinaМои рецепты
 
17 Апр 2011 17:04

Распечатать сообщение
Лика! Пирог очень красивый! good2 good2 good2 good2 good2
Поэтому с удовольствием воспльзуюсь Wink твоим рецептиком! Wink
Уверена, что получится очень вкусно! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за чудный рецептик! Rose Rose Rose Rose Rose

Малгося

Малгося

41 год
Украина

МалгосяМои рецепты
 
17 Апр 2011 18:43

Распечатать сообщение
Лика, оооооооооочень красиво и аппетитно nyam2 good2 nyam2 good2
С большим удовольствием забираю в закладки. Спасибо тебе большоеRomashki Romashki Romashki
клубничка65

наташа

43 года
Украина Донецк

клубничка65Мои рецепты
 
17 Апр 2011 20:23

Распечатать сообщение
Я в захваті,як завжди!!! verygood verygood verygood
Квитуся

Виктория


Киев

КвитусяМои рецепты
 
17 Апр 2011 23:28

Распечатать сообщение
Какое красивое кучерявое пирожное! girl_in_love И аппетитное! nyam2
Спасибо, Лика!!! Romashki Romashki Romashki
Лорик73

Лариса

45 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
17 Апр 2011 23:29

Распечатать сообщение
Лика,спасибо RoseУ тебя всегда все интересно на страничке air_kiss У меня вопросик "Привкус яиц не чувствуется?"
БАРНАУЛ

Марина

51 год
Сибирь,Барнаул

БАРНАУЛМои рецепты
 
18 Апр 2011 0:22

Распечатать сообщение
Лика, пирожное на вид просто супер nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Прям отхватила бы кусочек girl_haha Спасибо за такой интересный рецепт Romashki
Pearls

Ириша


Полтава

PearlsМои рецепты
 
18 Апр 2011 13:13

Распечатать сообщение
Nazelina писал(а):
Nazelina
Rose give_heart
Малгося писал(а):
Малгося
Rose give_heart
клубничка65 писал(а):
клубничка65
Rose give_heart
Квитуся писал(а):
Квитуся
Rose give_heart
Лорик73 писал(а):
Лорик73
Rose give_heart
БАРНАУЛ писал(а):
БАРНАУЛ Rose give_heart

Pearls писал(а):
Pearls
Rose give_heart


БАРНАУЛ писал(а):
У меня вопросик "Привкус яиц не чувствуется?"

Мариночка,я думаю ,что привкус как у обычного бисквита , Smile

Милые хозяюшки,Мне очень приятно ваше внимание, ваши теплые отзывы!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Всегда рада делиться с вами хорошими рецептами, рада общению с вами! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Спасибо вам за все!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Nazelina писал(а):
Spasibo za recept Romashki obyazatelno sdelayu

Пеки на большое здоровье и в удовольствие girl_in_love

Малгося писал(а):
Поэтому с удовольствием воспльзуюсь Wink твоим рецептиком! Wink

Малгосичка,буду только рада ,если тебе пирожное понравится и придется по-вкусу. Rose

клубничка65 писал(а):
С большим удовольствием забираю в закладки. Спасибо тебе большое

НА большое здоровье,Наташа.Спасибо ,что не прошла мимо и оценила пирожное. air_kiss
Квитуся писал(а):
Я в захваті,як завжди!!!

Виктория,дуже приемно girl_in_love

Лорик73 писал(а):
Какое красивое кучерявое пирожное!

Ларочка,спасибо большое пребольшое,за оценку и комментарий Romashki
БАРНАУЛ писал(а):
Лика,спасибо RoseУ тебя всегда все интересно на страничке

Мариночка,спасибо ,за приятные слова, give_heart
Pearls писал(а):
Прям отхватила бы кусочек

Угощайся,Ириша girl_in_love
Pearls писал(а):
Спасибо за такой интересный рецепт

На большое здоровье и вудовольсвие girl_in_love
Акилежна

ЛИКА Торжевская

47 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
19 Апр 2011 16:16

Распечатать сообщение
Какая красота! girl_claping good2 girl_claping Лика, ты такая умничка! praising give_heart girl_in_love
Ланита

светлана

45 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
19 Апр 2011 19:15

Распечатать сообщение
Вкусняшка! Спасибо за рецептик! обязательно приготовлю! good Rose Romashki
Benes

Светлана




BenesМои рецепты
 
19 Апр 2011 20:17

Распечатать сообщение
Ликуся, какая красота!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
~РОМАШК@~

НАТАЛИ


санкт-петербург

~РОМАШК@~Мои рецепты
 
19 Апр 2011 23:45

Распечатать сообщение
Ланита писал(а):
Какая красота!

Светуля,рада тебя видеть girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо большое ,за оценку простенького и легкого рецепта Smile Smile Smile Smile
Ланита писал(а):
Лика, ты такая умничка!

girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Benes писал(а):
Вкусняшка! Спасибо за рецептик! обязательно приготовлю!

Светлана,буду рада если воспользуешься рецептом Smile Romashki
И тебе будет так вкусно как и мне.

Наташка-ромашка писал(а):
Ликуся, какая красота!!!

НАТАЛИ girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо большое пребольшое за визит и оставленный комментарий.
air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Акилежна

ЛИКА Торжевская

47 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
21 Апр 2011 14:55

Распечатать сообщение
Lika spasibo za recept Rose ,pirojennoe zamechatelnoe.Ochen nejnoe i vkusnoe good2 .Budu delat eshe ne raz girl_in_love A eto to otchet nyam2
Фото
Nazelina

Nazeli

46 лет
Franciya

NazelinaМои рецепты
 
22 Апр 2011 1:25

Распечатать сообщение
Nazelina писал(а):
Lika spasibo za recept

Nazeli,на большое здоровье и в удовольствие girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Nazelina писал(а):
pirojennoe zamechatelnoe.Ochen nejnoe i vkusnoe

Да ,вижу по фотографии ,белковый слой получился у тебя лучше чем у меня.
good2 good2 good2 good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Очень рада ,что рецепт пригодился и ты не разочаровалась во вкусе
Nazelina писал(а):
A eto to otchet
.
Спасибо большое за фотоотчет украсивший страничку air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss

БАРНАУЛ писал(а):
У меня вопросик "Привкус яиц не чувствуется?"

Nazeli,напиши пожалуйста как тебе на привкус????может я уже привыкла к нему и поэтому вкус для меня обычный как у бисквита.
Акилежна

ЛИКА Торжевская

47 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
22 Апр 2011 17:59

Распечатать сообщение
Ya dobavila po 1 paketiku vanilnogo saxara v oba testa,vkus ochen priyatniy.Neznayu nam ochen ponravilsya good I delat eto pirojennoe ochen legko i bistro girl_claping
Pekla ya v forme 39x27,5,ingredienti ne uvelichivala, vse kak v recepte. Romashki
Nazelina

Nazeli

46 лет
Franciya

NazelinaМои рецепты
 
27 Апр 2011 15:06

Распечатать сообщение
Nazelina писал(а):
Ya dobavila po 1 paketiku vanilnogo saxara v oba testa,vkus ochen priyatniy.Neznayu nam ochen ponravilsya good I delat eto pirojennoe ochen legko i bistro

Спасибо ,что напомнила про ванильный сахар,думаю он в этом рецепте очень кстати ,кто переживает за вкус и запах яиц. girl_in_love
Nazelina писал(а):
Pekla ya v forme 39x27,5,ingredienti ne uvelichivala, vse kak v recepte.

good2 good2 good2 good2 good2
Акилежна

ЛИКА Торжевская

47 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
30 Июн 2011 13:31

Распечатать сообщение
Какой красивый пирог! girl_in_love Рецепт забираю в закладки! Но у меня вопрос: 2 ч.л. разрыхлителя - это не много? Я не люблю когда он в тесте чувствуется.
дочь президента

Таня

43 года
Германия

дочь президентаМои рецепты
 
30 Июн 2011 14:58

Распечатать сообщение
дочь президента писал(а):
Какой красивый пирог! Рецепт забираю в закладки! Но у меня вопрос: 2 ч.л. разрыхлителя - это не много? Я не люблю когда он в тесте чувствуется.

Таня,рада,что пирожное понравилось. girl_in_love Буду только рада,если рецепт пригодится.Желаю вкусного и легкого в приготовлении пирожного Romashki
Да,разрыхлителя можно 1 чайную ложку, sharik
Акилежна

ЛИКА Торжевская

47 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |