Салат со спаржей и земляникой

Сообщение Автор
Салат со спаржей и земляникой
26 Апр 2011 13:52

Распечатать сообщение
Фото

Салат,для тех,кто любит необычное,для гурманов
рецепт из нем.журнала

Продукты
500 гр спаржи
150 гр ягоды-землянику
50 гр салата рукола
2 ст.л .подсл.масла
4-6ст.л воды
4 ст.л. балзамического уксуса
2 ст.л сах.пудры
соль,перец


спаржу почистить,разрезать вдоль и на брусочки

обжарить на подсл.масле 5 минут, посолить,поперчить ,выложить в тарелку
сахарную пудру прокарамелизировать на сковороде,налить воды и уксусу,дать закипеть ,добавить спаржу

проварить минут 5- 7,остудить

добавить салат и нарезанную ягоду


подать тёплым или холодным
подходит к шкшлыку или мясу
Приятного аппетита1
katinka

Екатерина

58 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
26 Апр 2011 13:57

Распечатать сообщение
Ой-ё-ёй, какое же объеденье!!! Ох, "таллеко" у нас пока до свежей клубники-земляники, да спаржу тоже ещё месяц ждать, не меньше... А как хочетсяаааа! Катя, СПС!!! Rose Rose Rose Я бы такой салатик без никакого шашлыка бы да с каким удовольствием!!!!
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
26 Апр 2011 14:46

Распечатать сообщение
alena-solena писал(а):
Я бы такой салатик без никакого шашлыка бы да с каким удовольствием!!!!

good2 good2 good2
Алёна good2 good2 good2 Попробуй,у нас спаржа своя уже, а земляника привозная,своя только цветёт,а там будет ягода ,а спаржа оттойдёт unknown
Вот и успевай ,как хочешь praising
katinka

Екатерина

58 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
05 Май 2011 15:43

Распечатать сообщение
Катя, отличный рецепт! У нас как-раз сезон на спаржу, да и живу я в регионе так-называемого "спаржевого пути"... Жаль клубничка ещё импортная... Сегодня буду делать, подруга в гости идёт... Постараюсь отчитаться.
Zuckerchen

Irina


Germany

ZuckerchenМои рецепты
 
05 Май 2011 15:54

Распечатать сообщение
Zuckerchen писал(а):
Жаль клубничка ещё импортная...

А я на рынке местную купила на днях,правда ,дороговато
Ира,салат на любителя,мне понравился,мужу нет,
дети провали где-то в ресторане и мне его закали,а я на него поглядоваля уже вперед-,увидела в журнале
Жду отзыва Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
katinka

Екатерина

58 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
18 Янв 2018 10:09

Распечатать сообщение
katinka
Екатерина, спасибо за рецепт!
Попробую, как спаржа начнется продаваться
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
18 Янв 2018 18:41

Распечатать сообщение
photo2011
NATALIA girl_bye girl_in_love girl_in_love girl_in_love
katinka

Екатерина

58 лет
Германия

katinkaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |