Маковый торт
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
30 Апр 2011 21:29
 |
Dogma97
 Настасья 26 лет Москва   |
 Источник интернет.Если есть,простите. Очень простой,но такой вкусный.Получается просто великолепный. А какой необыкновенный маковый запах.. Заинтересовались? Тесто: 150 грамм сливочного масла 1 стакан сахара 3 яйца 200 грамм сметаны(25%) 100 грамм миндаля 140 грамм муки 1 стакан мака(примерно 140 грамм) Пачка разрыхлителя Помадка: 100 мл сливок(33%) 3 столовые ложки абрикосового джема 120 грамм горького шоколада Рецепт: 
Миндаль помолоть.Я делала это в блендере. 
Яйца немного взбить с сахаром. 
Добавить растопленное масло. 
Добавляем просеянную муку с разрыхителем,мак и миндаль.Перемешиваем. 
Добавляем сметану.Все взбиваем. 
Выкладываем тесто в форму 26 застеленную пергаментной бумагой смазанной маслом.Выпекаем 40 минут(примерно) при 180 градусов. 
Пока тесто печётся готовим помадку.В кастрюльке перемешиваем сливки и джем. 
Доводим массу до кипения,но не кипятим. 
Снимаем массу с огня и добавляем поломанный на кусочки шоколад.Даём постоять минуту и всё перемешиваем. 
Достаём корж из формы. 
Чуть тёплой помадкой глазируем торт. Даём постоять ночь... 
Приятного аппетита! Примечание: Вкусный..Маково-шоколадный.Кто устоит?На торте физалис в шоколаде.Сначала я оторвала их от листочков,окунула в оставшийся шоколад(80 грамм) и дала затвердеть.Потом капнула на те листочки капельку шоколада и прилепила физалисы.Вокруг шоколадная стружка. Он вкусный.Нежный маковый вкус с нотками шоколада.Жаль,его красоту не удалось сделать. Разрез покажу завтра... |
|
|
30 Апр 2011 21:36
|
N@t@ly
 Натали Россия -Украина |
|
Настенька, умница -хозяюшка!
 Спасибо за интересный тортик! Обязательно попробую - уже в закладках!!!  |
|
|
30 Апр 2011 21:38
|
Dogma97
Настасья 26 лет Москва |
|
N@t@ly Спасибо большое за добрые слова.
Мне очень приятно.
Рада что рецепт приглянулся |
|
|
01 Май 2011 15:10
|
Dogma97
Настасья 26 лет Москва |
|
А вот и разрез:
 |
|
|
02 Май 2011 17:46
|
Марина0909
 Марина 42 года Курган |
|
Настя, судя по составу торт очень вкусный, звбираю с удовольствием
 |
|
|
02 Май 2011 17:53
|
Dogma97
Настасья 26 лет Москва |
|
Марина0909
Очень благодарна за отзыв. Спасибо за хорошие слова |
|
|
02 Май 2011 18:38
|
Ириshа
 Ирина Красноярск |
|
Настасья, какой вкусный тортик ты нам принесла!
А какой красавчик!!! СПАСИБО! |
|
|
02 Май 2011 18:39
|
Dogma97
Настасья 26 лет Москва |
|
Ириshа спасибо за добрые слова.
Рада,что торт приглянулся |
|
|
18 Май 2011 23:04
|
MariaRus
 Bilge 55 лет Сочи |
|
А тортик и правда очень вкусный!!!
Я на днях испекла твой торт, Настя! Мне очень понравилось сочетание мака и ореха. Изумительный вкус! Вот только я корж разрезала на две части, потому что он получился высоким. Прослоила помадкой нижний корж и сверху полила. Вкуснооо!!! Фотографий нет, к сожалению, но в следующий раз сделаю и покажу свою (твою) вкусняшку! Спасибо тебе, Настя за прекрасный рецепт! |
|
|
18 Май 2011 23:32
|
Miuda
 Екатерина 39 лет Москва |
|
Настюша, как это я пропустила этот удивительный рецепт???
 Непростительно!!!!
Я обожаю выпечку с маком, Настенька!!! Жаль только, что в продаже он мне нигде не попадается в чистом виде...  Где я только ни искала...  Нашла только в Азбуке Вкуса, но там и цены... 
Но ничего, ради такого торта можно и разориться немножко!!!  С удовольствием забираю рецепт, Настюша!!! Огромное тебе спасибо!!! |
|
|
29 Май 2011 15:58
|
Dogma97
Настасья 26 лет Москва |
|
MariaRus спачибо огромное за отзыв.
Как я могла его пропустить?
Я очень рада что он вам понравился.
Орехи и мак просто идеально сочетаются.
И ничего что нету.Главное впечатления о рецепта. Большое спасибо!
Miuda я очень рада что ты зашла.
Он у нас в Азбуке тоже продаётся. Там и вправду дорого,но я нашла на обычном рынке дешевле в таких же упаковках. 
Я тоже очень люблю мак.
Он немного необычен,но такой ароматный и притягательный!
Огромнейшее спасибо тебе за отзыв Катенька! |