Бюджетный рецепт тоненьких блинчиков

Всем-всем привет! Делюсь (может кто не знает) экономным и вкусным рецептом тоненьких блинчиков:

высыпаем в емкость 1 стакан муки и вбиваем маленькое куриное яйцо, наливаем немножечко воды, и вымешиваем густое тесто. Солим (1 ч.ложка без горки) и добавляем 1 ст.ложку с горкой сахара. Вливаем 2 ст.ложки растительного маслица, перемешиваем. Потихоньку вливаем остальную воду. Всего воды уйдет 2 стакана.

Жарить блинчики на сильном огне, первый раз сковороду смазать маслом, затем жарить на сухой.

Знаю, самый дешевый рецепт - это блинчики на воде. Но рецепт вода + мука + яйцо вкуснее)))

sweet fantasy
Блинчики на воде я пекла, они хорошо идут в пост. Попробуем и твой рецептик А они очень тонкие получаются? Или просто тонкие?

Врать не буду, просто тонкие. Без "очень")). Но вкуснее, чем на водичке. И вид более симпатишный, румяный)

Keily писал(а):

sweet fantasy Блинчики на воде я пекла, они хорошо идут в пост. Попробуем и твой рецептик А они очень тонкие получаются? Или просто тонкие?

вот, сфотографировала, чтоб нагляднее было))

Готовлю блинчики, когда нет молока, именно по этому рецепту, действительно тоненькие, кружевные и очень вкусные!
sweet fantasy, Наташенька, спасибо за рецепт!

мммм...
рецептик моей мамули=))