Багеты с чесночным маслом (два варианта)

Я не знаю, явится ли для кого-то открытием этот рецепт, но иногда ведь бывает - прочитаешь и....ба! как же это просто, оказывается, а я и не додумалась(лся) бы)))
Предлагаю два варианта вкуснейших хрустящих бутербродов, которые можно использовать как основу для более сложных бутербродов, как дополнение к основным блюдам и как самостоятельную закуску к пиву, например.
Режем французский багет на кусочки толщиной примерно 1 - 1,5 см, подсушиваем их в духовке на противне, для этого используем пергамент для выпечки и НИ КАПЛИ масла, в процессе нужно перевернуть кусочки, t температуру берем примерно 100 градусов, важно не пересушить, а добиться появления легкого румянца на хлебце)))

а дальше...
вариант первый ( для него багеты нужно остудить)
размягченное сливочное масло смешиваем с тертым чесноком и сухими ароматными травами, намазываем на остывшие багеты и до подачиубираем в холодильник ( количество ингридиентов определяем по вкусу и количеству кусков)
фото почему-то не получилось((((

вариант второй
растительное или оливковое масло смешиваем с тертым чесноком, ароматными травами и солью, даем смеси постоять минут 10-15 и намазываем на багеты.
вкусно!!!!
добавлено на следующий день: во втором варианте важно, чтобы смесь получилась в виде негустой такой кашицы как бы, чтобы кусочки чеснока не плавали в большом количестве раст. масла, так что не перелейте))) и когда мажем на багет - важно захватить ложкой и масло, и чеснок.

Pri_Pra_Va
Люда, большое спасибо за рецепт! Это, действительно, ооооооочень вкусно и ооооочень ароматно!

Ольга, пожалуйста
приятно, что заглянули

очень вкусный такой хлебушек!
спасибо большое за рецепт!

Фиалочка

пожалуйста!!!!

рецептик! Спасибо!

в Испании такой хлеб подают в виде закуски к пиву...но он очень вкусный именно в теплом виде
а в Португалии к морепродуктам и тоже в теплом виде

ulashka
Юля, пожалуйста! очень приятно

nata69 писал(а):

в Испании такой хлеб подают в виде закуски к пиву...но он очень вкусный именно в теплом виде а в Португалии к морепродуктам и тоже в теплом виде

Наташа, здорово как!Чудесные страны средиземноморскую кухню как раз очень люблю, а уж морепродукты думаю, в теплом виде ничуть не хуже
спасибо тебе!

Pri_Pra_Va писал(а):

ulashka Юля, пожалуйста! очень приятно Наташа, здорово как!Чудесные страны средиземноморскую кухню как раз очень люблю, а уж морепродукты думаю, в теплом виде ничуть не хуже спасибо тебе!

ой,Люд,а с пивком как я люблю этот хлебушек...
ты знаешь,креветочки жареные,а в них много наивкуснейшего соуса,так вот этим хлебушком макать,креветочкой заедать и пивом запивать...сказка

nata69 писал(а):

ты знаешь,креветочки жареные,а в них много наивкуснейшего соуса,так вот этим хлебушком макать,креветочкой заедать и пивом запивать...сказка

в ближайшие же выходные опробую

Pri_Pra_Va писал(а):

ближайшие же выходные опробую

удачи тогда!

nata69
Наташа, я уже направо и налево раздаю твой рецептик креветочек в белом вине и сама успешно готовлю надеюсь, не обидишься
ну и конечно, с хлеееебушком

Pri_Pra_Va писал(а):

я уже направо и налево раздаю твой рецептик креветочек в белом вине и сама успешно готовлю надеюсь, не обидишься

Людмила,раздавай на здоровье.Если народу нравится,я только"за" фразу-рецепты в массы
рада,что тебе понравилось

Люда, спасибо!

nata69 писал(а):

ой,Люд,а с пивком как я люблю этот хлебушек... ты знаешь,креветочки жареные,а в них много наивкуснейшего соуса,так вот этим хлебушком макать,креветочкой заедать и пивом запивать...сказка

Наталья,Вы тааааак описали прОцесс, что я аЖ слюну сглотнула! пиво не оч люблю,но тааааааааааааааааааааааак захотелось!! Умеете нагнать аппетит)))))

sfinks
на здоровье!

Обожаю эти штучки!!!!!