Шашлычок самый,самый сочный

Сообщение Автор
Шашлычок самый,самый сочный
10 Май 2011 11:30

Распечатать сообщение
Фото

Добрый день всем girl_bye girl_bye
я к вам с шашлыком,делаем его уже много лет
естественно, пробуем и другие рецепты, но верные остаемся нашему любимому
Берем мясо -филе свиное , лучше шейную часть(Naken),можно и куринное или индюшье
пропорции беру на глаз, но примерно такие
на 5 кг мяса
много лука 1-2 кг,
пару зубчика чеснока
500- 700 мл майонеза
500мл газированной миниральной воды,
( если есть , приправа для шашлыка),
соль ;перец по вкусу
мясо нарезать на кусочки, но не совсем маленькие,лук кольцами
перемешать с майонезом,водой
настаивать 8- 12 часов ,иногда перемешивая,
если мясо покажется суховатым ,добавить еще воды
если бысрее нужно -можно выжать лимон


грилим

для тех кто не любит с шампурах есть,делаем так
режем полукольцами 2-3 луковицы,ложим на дно кастрюли,
наверх шашлык ,закрываем крышкой,встряхиваем пару раз,
можно приступать Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer


также можно с мясом чередовать любые нарезаные овощи-цукини,перец,помидоры,грибы и т.д.
Приятного аппетита!
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
10 Май 2011 15:14

Распечатать сообщение
Очень любим щашлык так ещё не делали обязательно попробуем. Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Elena1905

Elena1905

33 года
ростовская область

Elena1905Мои рецепты
 
10 Май 2011 16:41

Распечатать сообщение
Elena1905 писал(а):
так ещё не делали обязательно попробуем

Лена,попробуй nyam2 good2 good2
Жду ответа girl_bye girl_bye Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
10 Май 2011 16:52

Распечатать сообщение
katinka Rose Rose Rose friends friends friends friends

Катюша ну какоооооооой у тебя дорогуля шашлычок wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 С ума можно зайти и захлебнуться слюнкой wacko1 wacko1 Хотя вчера только с дачи и кашу варили и шашлычок жарили Yahoo! Yahoo! А посмотрела на фотки и поняла надо повторить на выходные опять Yahoo! Yahoo! Мы летом очень часто жарим на огне, но когда еще как не летом правда же unknown Yahoo! Yahoo!

С минеральной водой не пробовала ,но надо будет и четко по твоему рецептику приготовить Yahoo! Yahoo!

Спасибочки за очередной вкуснейший рецептик girl_in_love girl_in_love girl_in_love Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

СвеTл@нк@

светлана


Украина г.Харьков

СвеTл@нк@Мои рецепты
 
10 Май 2011 16:57

Распечатать сообщение
СвеTл@нк@ писал(а):
А посмотрела на фотки и поняла надо повторить на выходные опять Мы летом очень часто жарим на огне, но когда еще как не летом правда же

С минеральной водой не пробовала ,но надо будет и четко по твоему рецептику приготовить

Спасибочки за очередной вкуснейший рецептик


Светуль ,повтори Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer или к нам на встречу на пикник Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
10 Май 2011 16:59

Распечатать сообщение
Очень интересно! С минералкой еще ни разу не пробовала мариновать мяско... Smile

Я обычно делаю такой маринад:
0,5-1 лимон
соевый соус (наливаю "на глазок", заменяет соль и перец)
майонез
многа лука
многа зелени (укроп, петрушка, кинза)

nyam2 получается очень вкусно, особенно кусочки свинной шейки в таком маринаде!!!
kb

Катерина

37 лет
Екатеринбург

kbМои рецепты
 
10 Май 2011 17:01

Распечатать сообщение
kb писал(а):
получается очень вкусно, особенно кусочки свинной шейки в таком маринаде!!!

Да,да они самые лучшие,а с соевым соусом я тоже делаю ,тут
http://forum.say7.info/topic41526.html
Катюша girl_in_love girl_in_love Romashki Romashki Romashki
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
11 Май 2011 1:57

Распечатать сообщение
nyam2 good2 Romashki
Egoz@

Оксана

40 лет
Москва

Egoz@Мои рецепты
 
11 Май 2011 12:09

Распечатать сообщение
Egoz@ писал(а):
nyam2 good2 Romashki

Оксана,попробуй Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
11 Май 2011 13:56

Распечатать сообщение
Я тоже такой маринад делаю и с минералкой и майонезом good2 good2 good2 good2 good2
но без чеснока. Embarassed надо и так попробовать nyam2 nyam2
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
11 Май 2011 14:02

Распечатать сообщение
Я в этом году первый раз попробовала с минералкой! Подтверждаю - мясо мягкое становится необыкновенно!
Спасибо Вам за рецептик!
Larissa_

Larissa

39 лет
Россия, Рязань

Larissa_Мои рецепты
 
11 Май 2011 17:35

Распечатать сообщение
Водолей7 писал(а):
Я тоже такой маринад делаю и с минералкой и майонезом

good2 good2 good2
Водолей7 писал(а):
но без чеснока. надо и так попробовать

Оля,чеснок аромат придаёт good2 good2
Larissa_ писал(а):
Я в этом году первый раз попробовала с минералкой! Подтверждаю - мясо мягкое становится необыкновенно!

Лариса girl_bye girl_bye Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
14 Май 2011 10:15

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за новый рецептик!!! girl_claping girl_claping girl_claping Будем пробовать!!! girl_bye
marina42

Марина

42 года


marina42Мои рецепты
 
14 Май 2011 12:01

Распечатать сообщение
marina42 писал(а):
Спасибо за новый рецептик!!! Будем пробовать!!!

Марина,удачи Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer girl_bye girl_bye
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
16 Июл 2011 13:38

Распечатать сообщение
Какая красотища, слюньки так и текут по клавиатуре!!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Stellisimo

Стелла

34 года
Санкт-Петербург

StellisimoМои рецепты
 
16 Июл 2011 23:42

Распечатать сообщение
Stellisimo писал(а):
Какая красотища, слюньки так и текут по клавиатуре!!!!!

Стелла, значит я нездря выставила рецепт good2 good2 good2 good2 good2 girl_bye girl_bye girl_bye Rose Rose Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
18 Фев 2013 21:46

Распечатать сообщение
а какую минералку вы берёте? с газами или без? sharik
Milka-89

Людмила

29 лет
Germania

Milka-89Мои рецепты
 
19 Фев 2013 14:17

Распечатать сообщение
Milka-89 писал(а):
а какую минералку вы берёте? с газами или без? sharik

именно с газом нужна good2 good2 good2
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |