Салат «Печёночное яблочко»
Сообщение | Автор | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
12 Май 2011 20:53
|
MatildA777
42 года Москва |
|||||
Очень красивый и сытный салат с куриной печенью! Основная его прелесть в том, что каждому гостю достаётся своя съедобная тарелочка!
Состав: 700 гр. куриной печени, 2 моркови, корневой сельдерей (по объёму как моркови), 200 гр. сыра, 5 отварных яиц, 5-6 зубчиков чеснока, петрушка, большие яблоки для подачи, майонез, растительное масло, сладкая баварская горчица, лимонный сок, смесь перцев и соль. печень обжариваем с солью и смесью перцев под крышкой морковь и сельдерей трём на тёрке для корейской моркови белки яиц режем соломкой натираем сыр остывшую печень режем ломтиками для соуса: в майонез добавляем 2 столовые ложки горчицы, выдавливаем чеснок, крошим желтки и приправляем перемешиваем ингредиенты с соусом яблоки режем вдоль пополам, вынимаем сердцевину, делая "чашечки"и поливаем лимонным соком раскладываем салат по половинкам яблок, украшаем петрушкой и соломкой Приятного аппетита!!! |
||||||
12 Май 2011 21:43
|
Joolasja
44 года |
|||||
Очень красиво и наверняка вкусно!! Спасибо за рецепт
|
||||||
12 Май 2011 22:42
|
Safina
Ессентуки |
|||||
Лилечка это просто шедевр!!!!
|
||||||
13 Май 2011 1:15
|
о-Олька
43 года Краснодарский край |
|||||
Лилия, подача салата -суперская!
|
||||||
13 Май 2011 23:27
|
Ираф
Тольятти |
|||||
Из самых простых продуктов создать шедевр- это талант .А талант надо пестовать, холить и лелеять,чтобы не погас.
Лилия, очередное спасибо |
||||||
16 Май 2011 13:49
|
MatildA777
42 года Москва |
|||||
Большое спасибо!!!
Спасибочки, дорогая!
Огромное спасибо!!! Ираф Ирина, огромное Вам спасибо!!! |
||||||
16 Май 2011 17:54
|
kis08
оксана 46 лет харьков |
|||||
Лиля! Привет! Ну ты фантазерка!!! У меня тут в холодильнике завалялся корень сельдерея...Долго думала и ЧТО мне с ним сделать? А теперь знаю!!! Спасибо.
|
||||||
17 Май 2011 13:18
|
MatildA777
42 года Москва |
|||||
Ну да, Оксан, есть такое...
На здоровье!!! |
||||||
23 Июл 2013 20:08
|
Виктория Полякова
Виктория 48 лет Кенигсберг |
|||||
|
||||||
27 Май 2020 13:31
|
ТЕН
|
|||||