Фрикадельки с овощами

предлагаю вниманию легкое,но сытное блюдо
из серии легких рецептов

500-600 гр. любого фарша
2 яйца
2 луковицы,чеснок
100 гр, панировачных сухарей
1-2 кабачка или цукинни
250 гр помидор-черри
1 б -400 гр помидор в собственном соку
125 мл. бульона или воды
соль ,перец,молотый мускат, зелень- 2 ст.л.петрушка,мелко нарезанная
подсл,масло

фарш,выдавленный чеснок,сухари,яйца,соль,перец,зелень смешать,дать 5 мин постоять,
сформировать фрикадельки ,коротко обжарить со всех сторон


выложить в огнеупорную форму

цукинни режем на 4 части,помидоры на половинки,лук мелко и чеснок


лук и чеснок обжарить,добавить цукинни ,пару минут обжарить, долить бульон,дать закипеть,добавить помидоры в собственном соку и тушить мин.5,солим,перчем, добавить мускат

залить этим фрикадельки,на вверх разложить помидоры черри
выпекать в духовки 30 мин. при 200 гр.

приятного аппетита!

Катенька, блюдо просто загляденье прям слюнки побежали хотя уже позавтракала надо будет завтра на базарчик заскочить за овощами
Спасибо за интересный рецепт

Ой, Катюшка, как вкусненько!!! Я вчера первый раз в этом сезоне кабачки купила и вместе с помидорками потушила! А у тебя еще и фрикаделечки, класс!!! СПАСИБО, Катенька!!!

Катерина, как всегда, -

Pearls писал(а):

надо будет завтра на базарчик заскочить за овощами

Ирина,давай

Ириshа писал(а):

Я вчера первый раз в этом сезоне кабачки купила и вместе с помидорками потушила! А у тебя еще и фрикаделечки, класс!!!

Ира,пвтори с фрикадельками

Bastilda писал(а):

как всегда, -

Яна

katinka
Катюша, вкуснятина какая!!!! Беру на заметку! СПАСИБО!

Имбирь писал(а):

Беру на заметку! СПАСИБО

Оля,на здоровье

Катенька! Спасибо за отличный рецептик!

Малгося писал(а):

Катенька! Спасибо за отличный рецептик!

Наздоровье,золодце

Вот я пришла с отчетом Фрикадельки получились обалденные слопали за день, да еще повторения просят

Спасибо за очень вкусный рецепт

Pearls писал(а):

Фрикадельки получились обалденные слопали за день, да еще повторения просят

Вот-вот ,и мне сразу же пришлось повторит
Ириша,спасибо за вкусный фотоотчёт

Какая вкуснятина! Это блюдо будет хитом лета! С удовольствием забираю рецепт, спасибо!

Счастливая белка писал(а):

Это блюдо будет хитом лета!

Людмила

Катя, отличный рецепт!!! Спасибо! В закладки срочно

JULY55555 писал(а):

В закладки срочно

Юля,ненадолго

Приготовила и полуилось ну просто Очень вкусно!)
Спасибо

Blondy писал(а):

Приготовила и полуилось ну просто Очень вкусно!) Спасибо

katinka
Екатерина, какой замечательный и вкусняцкий рецепт , обязтельно возьму к себе!
Спасибо!

Lavender писал(а):

обязтельно возьму к себе!

Taнюша,на здоровье

чуть не захлебнулась слюной)))

Марусина мать писал(а):

чуть не захлебнулась слюной)))

Вкуснота

Валентина Тулкина

Я тоже приготовила . Всей семье очень понравилось. Спасибо

Allochk@ писал(а):

Я тоже приготовила

Allochk@ писал(а):

Всей семье очень понравилось. Спасибо

Аллочка