Куриное филе в лимонном соусе (рецепт от моей итал.свекрови)

Сообщение Автор
Куриное филе в лимонном соусе (рецепт от моей итал.свекрови)
18 Окт 2015 13:56

Распечатать сообщение
Куриное филе в лимонном соусе (рецепт от моей итал.свекрови)

Фото


Ингридиенты:
- филе курицы (покупаем уже порезанное вдоль высотой примерно 0,5-1 см или режем сами) 4 шт.,это количество уже разрезанных кусочков!не количество целого куриного филе!
Пример:
Фото


- мука (для обваливания)
- мука 2 ст.л. (для соуса)
- сок 1/2 лимона (для соуса)
- вода 2 стакана (для соуса)
- соль
- оливковое масло (примерно 5-6 ст.л.)

Приготовление:

- Куриные куски слегка отбиваем, солим, обваливаем в муке, обжариваем с двух сторон до золотистой корочки, выкладываем на бумажное полотенце.
- На сковородку, на которой жарилось мясо, в масло кладем муку и с помощью венчика прожариваем.
- Далее добавляем на сковородку сок лимона,воду, солим и провариваем, помешивая. Вы увидите как на глазах соус начинает становиться похожим на кисель. Опускаем в соус наши филе, тушим вместе 1 минутку. Все!!! Блюдо готово!!!!

Фото
Lyubov-Amanda

Люба

40 лет
Италия

Lyubov-AmandaМои рецепты
 
18 Окт 2015 20:36

Распечатать сообщение
Надо попробовать - рецепт интересный и готовить просто.
Люба,спасибо Rose
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
19 Окт 2015 0:16

Распечатать сообщение
Вереск писал(а):
Надо попробовать - рецепт интересный и готовить просто.
Люба,спасибо Rose

Пожалуйста! Romashki
эти филе готовят в каждой итальянской семье!на одном кусочке невозможно остановиться! nyam2
Lyubov-Amanda

Люба

40 лет
Италия

Lyubov-AmandaМои рецепты
 
19 Окт 2015 20:05

Распечатать сообщение
Действительно, интересный рецепт, и понравился соус. А филе получается не сухое? Спасибо, Люба, забрала. Romashki
Eleika

Елена

43 года
Харьков

EleikaМои рецепты
 
20 Окт 2015 13:32

Распечатать сообщение
Eleika писал(а):
Действительно, интересный рецепт, и понравился соус. А филе получается не сухое? Спасибо, Люба, забрала. Romashki

Нет, Лена, филе получается не сухое, оно просто тает во рту! nyam2
Lyubov-Amanda

Люба

40 лет
Италия

Lyubov-AmandaМои рецепты
 
21 Окт 2015 22:53

Распечатать сообщение
Спасибо за рецептик! Rose Утащила в закладки! nyam2 nyam2 nyam2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
22 Окт 2015 0:50

Распечатать сообщение
Люба Rose , сколько приблизительно обжаривать с одной стороны Embarassed ,10 мин.хватит? wacko1
wishenka





wishenkaМои рецепты
 
23 Окт 2015 22:52

Распечатать сообщение
wishenka писал(а):
Люба Rose , сколько приблизительно обжаривать с одной стороны Embarassed ,10 мин.хватит? wacko1

Хватит!!! Главное, чтоб не сгорели unknown
Lyubov-Amanda

Люба

40 лет
Италия

Lyubov-AmandaМои рецепты
 
24 Окт 2015 16:39

Распечатать сообщение
Спасибо, уже делаю Rose
wishenka





wishenkaМои рецепты
 
29 Окт 2015 3:14

Распечатать сообщение
Люба, спасибо Rose .Готовится легко и быстро good . Я не пробывала ( из за муки) , а семье понравились кусочки Smile , соуса много осталось Embarassed Romashki Rose Romashki .
wishenka





wishenkaМои рецепты
 
31 Окт 2015 17:41

Распечатать сообщение
Спасибо за вкусняшку! Romashki
Готовила сегодня - филе получилось нежное в пикантном соусе. Семьёй рецепт сразу зачислен в разряд любимых. girl_in_love
Nevrova

Елена

44 года
Ростов-на-Дону

NevrovaМои рецепты
 
16 Ноя 2015 1:54

Распечатать сообщение
wishenka писал(а):
соуса много осталось .

берем хлебушек, макаем в соус и кушаем!!! Вам соуса покажется даже мало Wink
Lyubov-Amanda

Люба

40 лет
Италия

Lyubov-AmandaМои рецепты
 
20 Дек 2016 1:21

Распечатать сообщение
Я пришла сказать спасибо за такой простой, но очень вкусный рецепт girl_in_love очень нежное куриное мясо в очень вкусном соусе, которого даже оказалось мало Embarassed булу повторять, не раз Rose
Фото
Мари я

Мария

39 лет
Город счастья

Мари яМои рецепты
 
06 Окт 2022 15:45

Распечатать сообщение
Рецепт интересный,главное абсолютно не сложный) делала из филе бедра куриного,мясо получилось ооочень нежным. Что до соуса,то приятный кисловатый вкус,мне не хватало может чеснока…или пряности,но вообще спасибо. Кусочек Италии на русской кухне👍🌺
pelikan

Настасья

40 лет


pelikanМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |