Запечёное мясо с «корочкой»
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
06 Апр 2009 2:46
 |
Irina Haas
 Deutschland   |
|||
 Продукты:  2 ст. ложки маргарина 800 гр. лука ( порезать на кольца) немного Weinessig (виного уксуса) 2 баночки Creme fraiche (сметаны) 8 ст. ложек горчицы ( не острой) 1 кг. мясо 2 пачки Bacon (кочён. сало, тонко порезанное на пласты) Мясо поперчить, посолить, завернуть в тонкие пласты сала, закрепить зубочистками и обжарить слегка на сковородке. Выложить в форму.  Лук обжарить минут 5 в маргарине. Добавить винной уксус, помешивая дальше, чтобы жидкость уксуса изпарилась. Затем добавить сметану, дать минут 5 покипеть, добавить горчицу, посолить, поперчить, можно добавить щепотку сахара (совсем чуть-чуть). Готовым соусом полить мясо, подготовленое.  И поставить в духовку t-220°C, на 45 минут.  Подавать с любым гарниром ! Приятного аппетита !!!  |
||||
|
06 Апр 2009 13:54
|
Мульяна
 Наташка 49 лет Донбасс |
|||
|
Вот это вкуснотища!!!
  Забрала рецептик! Спасибо тебе, Ирочка!!!  |
||||
|
06 Апр 2009 22:07
|
Irina Haas
Deutschland |
|||
|
Наташенька, и тебе спасибо,что заглянула !!!
   |
||||
|
15 Авг 2009 2:32
|
Зая
 49 лет Германия |
|||
|
Ирина, с тобой так всегда вкусно
 |
||||
|
15 Авг 2009 2:49
|
MMM_Galyna
 Галина 67 лет Украина, Бровары |
|||
|
Жаль, что у нас беконом проблемы. Надо подумать как и чем можно заменить, уж очень понравилось!
|
||||
|
15 Авг 2009 4:06
|
Irina Haas
Deutschland |
|||
|
Наталья, а у тебя как всегда фото блюд
 ооочень аппетитные !!! Я рада,  что понравилось !!!
Галюш, попробуй замени тонко порезаной колбасой копчёной !!! |
||||
|
24 Сен 2009 1:08
|
Rai§a
 Raissa 40 лет Finland,Jyväskylä |
|||
|
a kakoje maso ispolzivali?kuritsu,svininu ili govadinu?
|
||||
|
25 Сен 2009 0:42
|
Irina Haas
Deutschland |
|||
|
Rai§a, я брала свинину !!! Удачи !!!
|
||||
|
20 Окт 2011 15:51
|
Larisolka
 Larisa 46 лет Melbourne, Australia |
|||
|
Я и этот рецепт готовила,
 тоже брала свинину, мясо аж во рту тает! Делала уже несколько раз и ещё ни раз буду делать |
||||
|
21 Окт 2011 5:04
|
Irina Haas
Deutschland |
|||
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1257930759.html]  [/URL] |
||||
|
04 Ноя 2013 19:57
|
ТОЧКА
 Аленка 49 лет Москва |
|||
|
Irina Haas
Ирина, очередная вкуснятина. Я и не сомневалась!!! Вкус оценил даже самый младший из семьи
Спасибо огромное за такой необыкновенно-вкусный рецепт!!!
Мясо получилось ароматное и самое главное - очень сочное!!! |
||||
|
08 Дек 2013 19:33
|
Tjemik
 Людмила 50 лет Германия NRW |
|||
|
Ооочень,очень вкусный рецепт!!
 !! Ирина, спасибо большое.Нам очень понравилось.Я это блюдо на рождество (2.день) опять приготовлю.Девочки,обязательно попробуйте,не пожалеете. |
||||
|
11 Янв 2014 4:48
|
Irina Haas
Deutschland |
|||
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-473395623.html]  [/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-473395623.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-473395623.html][/URL] |
||||
|
13 Янв 2014 5:47
|
Iron Lady
 Маргарет USA |
|||
|
А как переводится название этого блюда?
|
||||
|
16 Янв 2014 2:01
|
Irina Haas
Deutschland |
|||
|
Маргарет, название я поменяла на русский !!!
|
||||
|
16 Янв 2014 6:25
|
Iron Lady
Маргарет USA |
|||
О, це дiло. Дзякую. |