Жареное печенье

Вам понадобиться:
* яйца
* мука
* какао
* сливки
* сахар
* сахарная пудра

Яйца, сливки, мука, какао - все смешиваем.
Раскатываем.
И делаем нужную форму (у меня формочки в виде сердечек).
Опускаем в сливки (куда я добавила сахар).
Держала минутку и на сковородку.
Быстро обжарила.
И пока они горячие посыпаем сахарной пудрой.

а какие пропорции?

Все делаю на глаз, но главное чтобы получилось не жидкое, т.к. тогда форма не получиться.
А так.... я брала 3 яйца, примерно два стакана муки, и стакан какао, сливки на глаз наливала, сахар три ложки.
Я никогда особо не записываю сколько добавить. Просто представляю как это должно быть и от этого рассчитываю!

Wpilka писал(а):

а какие пропорции?

Без пропорций, к тому же в первый раз используя рецепт, на самом деле не понятно, что должно получиться. Мне, в конце концов, пришлось добавить погашенную соду и выпечь шоколадные оладьи. Кстати, получилось очень вкусно, но это не то, что должно было получиться.