Кекс с паприкой, фетой и маслинами

Сообщение Автор
Кекс с паприкой, фетой и маслинами
17 Май 2011 17:01

Распечатать сообщение
А я опять со своей любимой несладкой выпечкой! Безумно вкусный кекс! Сочетание маслин, феты и болгарского перчика – идеально. Такой кекс замечательный вариант для сезона пикников и выездов на природу. Фету можно заменить на брынзу, а маслины на оливки. Можно добавить разную свежую зелень. Экспериментируйте!
Автор: mj2005 с Карины-форум с моими небольшими изменениями.

Фото








Ингредиенты: 1большая красная паприка, 150гр. феты (или брынзы), 10-12 шт. маслин без косточек, 3ст.л оливкового масла, 1ч.л сахара, 2 яйца, сок и цедра одного (небольшого) лимона, 1п. разрыхлителя (10гр.), 1ст. молока, ~ 1,5ст. муки, 0,5 ч.л орегано, перец.

Паприку нарезать кубиками или соломкой. Обжарить на растительном масле ~ 5мин. Остудить.

Фото


В миске смешать яйца и сахар.

Фото


Добавить оливковое масло.

Фото


Молоко, сок и цедру, и разрыхлитель.

Фото


Просеять муку, перемешать. Тесто должно быть густое, но свободно падать с ложки.

Фото


Добавить в тесто остывшую паприку.

Фото


Добавить фету нарезанную кубиками и маслины, нарезанные пополам или произвольно.

Фото


Аккуратно перемешать и добавить орегано, черный молотый перец и любые специи по своему вкусу. Я добавила мускатный орех и смесь из 5 перцев. Можно немного посолить, но не забывайте, что фета и маслины дают достаточно соли.

Фото


Тесто перемешать.

Фото


Выложить тесто в прямоугольную форму (~ 20-25см.)

Фото


Печь в предварительно разогретой до 180С духовке, ~ 35-40мин.

Фото


Готовый кекс немного остудить в форме и переложить на блюдо. Кушать можно и в теплом, и в холодном виде.







Приятного аппетита!
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
17 Май 2011 17:15

Распечатать сообщение
Имбирь

Олечка, как всегда супер аппетитные фотки, так и хочется снямать nyam2
Светунь

Светлана

43 года
Германия

СветуньМои рецепты
 
17 Май 2011 17:16

Распечатать сообщение
Оленька! Кекс обалденный!!! good2 good2 good2 Такой весь аппетитно-пористый, nyam2 яркий ,красивый с кусочками всякой вкуснятины good2 good2 good2 От фотографий невозможно глаз отвести очень -очень красиво girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо большое за предоставленный рецепт,Оленька give_heart
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
17 Май 2011 17:34

Распечатать сообщение
Светунь писал(а):
Олечка, как всегда супер аппетитные фотки, так и хочется снямать

Светочка, большое-пребольшое спасибо! sharik sharik sharik sharik Рада, что кекс понравился! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Пеки на здоровье!!! give_heart give_heart give_heart give_heart
Акилежна писал(а):
Оленька! Кекс обалденный!!!

Лика, огромное спасибо за высокую оценку! Rose Rose Rose Rose
Акилежна писал(а):
Такой весь аппетитно-пористый

Такая текстура из-за молока. Молочные кексы все такие - на губку похожи. Wink
Акилежна писал(а):
От фотографий невозможно глаз отвести очень -очень красиво

Я рада, что и кекс, и фотки понравились! dance2 dance2 dance2
СПАСИБО, ДОРОГИЕ ДЕВОЧКИ! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart

Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
17 Май 2011 17:52

Распечатать сообщение
Оленька, прелестно-прелестно girl_claping girl_claping girl_claping girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!! Забираю с удовольствием и обязательно приготовлю Yahoo! Yahoo! Yahoo! !!!

Фото
blirise

Ирина

48 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
17 Май 2011 18:02

Распечатать сообщение
Красавец, а не кекс girl_claping girl_claping
С удовольствием забрала good Спасибо Rose
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
17 Май 2011 18:47

Распечатать сообщение
Имбирь
Олечка, это действительно вкусно nyam2 , а уж красивооо good Спасибо, утащила dance2 Yahoo! girl_in_love
P.S. Я пеку кекс с щавелем, может как-нибудь выложу, просто в этом году щавель практически весь вымерз unknown
Keily

Ольга

60 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
17 Май 2011 18:52

Распечатать сообщение
Ольчик, какая красота и вкуснотааааа, когда же мои ручки дойдут до всего girl_haha Можно себе представить какая эта вкуснятина girl_in_love
Забираю, спасибо дорогуля!!! give_heart give_heart give_heart give_heart
Youli

Юлия




YouliМои рецепты
 
17 Май 2011 19:14

Распечатать сообщение
Имбирь
Олюся, обожаю такого рода выпечку!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Рецепт однозначно для меня!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping СПАСИБО, ДОРОГУСЬ!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Будем готовить!!! dance2 dance2 dance2 dance2 dance2
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
17 Май 2011 19:17

Распечатать сообщение
blirise Ирочка!
LeDi WaDa Лера!
Keily Олечка!
Youli Юльчик!
Ирулька Ирусик!
БОЛЬШУЩЕЕ СПАСИБО, ДОРОГИЕ ДЕВОЧКИ!
Буду рада, если рецептик пригодится и понравится результат! dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 На доброе здоровье, мои хорошие! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Ваше внимание - неоценимо! heart heart heart heart heart heart heart heart heart heart heart heart heart heart heart heart

Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
17 Май 2011 20:02

Распечатать сообщение
Олечка, какой кексик симпатичный и аппетитный!!! nyam2 good2 Умничка!!! Romashki Romashki Romashki
Иннигма

Инна

38 лет
Красноярск

ИннигмаМои рецепты
 
17 Май 2011 20:58

Распечатать сообщение
Ирулька писал(а):
Рецепт однозначно для меня!

И для меня тоже good girl_claping girl_claping girl_claping
Ох, как на пикничок захотелось. Спасибо огромное! morning1 nyam2 girl_claping Rose Rose Rose Rose Rose
tetjasofi

София


Казахстан

tetjasofiМои рецепты
 
17 Май 2011 21:56

Распечатать сообщение
Иннигма
Иннуся, спасибо большое за внимание! Rose Rose Rose Rose Я так рада, что кекс приглянулся! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

tetjasofi
Софочка, готовь кексик с удовольствием! sharik sharik sharik
Спасибо тысячу раз, дорогие мои! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
17 Май 2011 22:07

Распечатать сообщение
Олюсь, какой разрезик аппетитный!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 Яркий, красивый... good2 Хочется попробовать на вкус Wink Хотя у тебя все (проверено!) вкусно!!!!!! friends give_heart air_kiss
polarstar

Ирина


Россия

polarstarМои рецепты
 
17 Май 2011 22:11

Распечатать сообщение
polarstar
Ирочка, если любишь маслинки и фету, то кекс понравится 100%. Wink Мой муж маслины не любит, но кекс кушал и радовался. Smile Так что, вывод такой - НАДО ПРОБОВАТЬ! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Спасибо за внимание, дорогусик! Rose Rose

Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
17 Май 2011 22:25

Распечатать сообщение
Оленька, как всегда бесподобные рецепты у тебя girl_in_love Этот кексик вообще загляденье nyam2 nyam2 nyam2 жаль что с компа спрыгнуть на мою тарелочку не может girl_haha придется печь самой Embarassed
Спасибо за интересный рецептик кексика Romashki Romashki Romashki
Pearls

Ириша


Полтава

PearlsМои рецепты
 
17 Май 2011 22:34

Распечатать сообщение
Оля, какой классный рецептик, особенно обрадовалась, когда увидела формочку - я себе такую же купила и еще ничего в ней не успела сварганить - а тут - и голову ломать не надо! good
Марти

Елена

52 года
Казахстан Джамбул - Тараз

МартиМои рецепты
 
17 Май 2011 22:43

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
если любишь маслинки и фету, то кекс понравится 100%

Значит будем обязательно пробовать, маслинки и фету мы обожаем Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо Оленька за оригинальный рецепт sharik sharik sharik
Марина0909

Марина

37 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
17 Май 2011 22:57

Распечатать сообщение
Pearls Ирочка!
Марти Леночка!
Марина0909 Мариша!
Девочки, большое Вам спасибо! give_heart give_heart give_heart give_heart За Ваше внимание, добрые слова и отзывы! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Рада, что кекс понравился! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Буду счастлива, если рецепт пригодится! Wink
Pearls писал(а):
жаль что с компа спрыгнуть на мою тарелочку не может

Я каждый раз об это жалею!!! girl_haha girl_haha girl_haha
Марти писал(а):
я себе такую же купила

Это самая лучшая силиконовая форма. good2 good2 good2 Леночка, покупка очень удачная! good good good good Надеюсь, что и кекс будет удачным! dance2 dance2 dance2 dance2 dance2
Марина0909 писал(а):
Значит будем обязательно пробовать, маслинки и фету мы обожаем

Как здорово! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Тогда кексик точно порадует своим вкусом! Wink

Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
17 Май 2011 23:51

Распечатать сообщение
Принимай!

Фото
Елма





ЕлмаМои рецепты
 
18 Май 2011 1:01

Распечатать сообщение
Красотища, а я не ужинала nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 wacko1 wacko1 wacko1 Олечка, такое невозможно пропустить girl_claping

Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
 
18 Май 2011 3:00

Распечатать сообщение
Олюша, очень нарядный кекс у тебя получился girl_in_love friends
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
18 Май 2011 7:45

Распечатать сообщение
Елма
Ааааааааааааааааааа!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Леночка, как же красиво и аппетитно! nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 Ооооооооооочень рада, что кекс приглянулся и так быстро испекся! dance2 dance2 dance2 dance2 Надеюсь, не разочаровал?! Wink СПАСИБО ОГРОМНОЕ! Rose Rose Rose Rose Rose
Bastilda писал(а):
Олечка, такое невозможно пропустить

Яночка, пропускать не надо! Надо печь! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Спасибо за добрые слова! sharik
omilo писал(а):
Олюша, очень нарядный кекс у тебя получился

Ольчик, благодарю! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss Он еще и вкусный! Wink
СПАСИБО, ДОРОГИЕ ДЕВОЧКИ! Rose Rose Rose Rose Rose Ваше мнение очень важно и очень нужно! Wink

Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
18 Май 2011 8:06

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
если любишь маслинки и фету, то кекс понравится 100%.

Я обожаю! nyam2

Оль, а оливковое масло ты использовала первого отжима? У меня масло уж ооочень запашистое оливковое, может сюда лучше без запаха купить? Wink
polarstar

Ирина


Россия

polarstarМои рецепты
 
18 Май 2011 8:36

Распечатать сообщение
Олечка, Rose это кулинарный шедевр! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Фантастически красиво и наверняка безумно вкусно! good2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 В закладки, в самую первую очередь! girl_claping girl_claping girl_claping give_heart
Счастливая белка

Людмила


Урал

Счастливая белкаМои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |