Банановое мороженное
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
27 Май 2011 18:31
 |
Marishkaa25
 Марина 40 лет Испания-Эстония   |
  Этот рецепт из инструкции к мороженнице. Нам понадобиться( в скобках те пропорции, по которым делаю я):  бананы спелые 220 гр. ( 3 средних банана, примерно 330 гр) 95 гр сахарной пудры( беру сахар, 150 гр) желток 1 шт ( 2 шт) сок 1 лимона( 2 лимонов) сливки жирные 75 мл(120-200мл) молоко цельное 220 мл(330мл) Всё кроме молока и сливок взбить в блендере до однородной массы, добавить молоко и сливки и на маленькой скорости перемешать. Всю массу вылить в заранее подготовленную мороженницу  Включить мороженницу примерно на 30 минут, масса должна загустеть, если мало, ещё минут на 10-15.  Можно кушать сразу, я убираю в морозилку на 1-2 часа. Очень вкусное, без кристаликов, приятного аппетита!  |
|
|
02 Июн 2011 2:22
|
Lunetta
 Мария |
|
Мариш спасибо, забрала
     |
|
|
08 Июн 2011 2:04
|
Marishkaa25
Марина 40 лет Испания-Эстония |
|
Lunetta
Маш  я для деток в вафельные стаканчики выкладываю, кушают с удовольствием. Оно от лимонов с лёгкой кислинкой не приторное, не жирное. |
|
|
24 Сен 2011 13:46
|
Marishkaa25
Марина 40 лет Испания-Эстония |
|
Мороженное почти готово, можно есть так, а лучше убрать на пару часов в морозилку
|
|
|
21 Авг 2012 10:09
|
loranas
 Лариса Нижний Тагил |
|
Мариночка, очень извиняюсь!!!
 Я в "обедах" показала, а сюда не донесла отчёт! 
 Мороженое чудесное было!  Нежное, с ощутимым медовым вкусом банана Хоть и давненько готовила, но с удовольствием вспоминаю!   Жаль, сейчас у нас дело к осени... В жару попробовала новые рецепты.
Мариша, спасибо, рецепт очень достойный! Я как любитель мороженого ответственно заявляю, что твоё мороженое вкусноооое!   |
|
|
21 Авг 2012 19:03
|
Marishkaa25
Марина 40 лет Испания-Эстония |
|
loranas
Ларис, спасибо за твои фотки, оочень апптетиные выходят, и рада, что мороженное понравилось   |
|
|
17 Июн 2013 12:51
|
казачка
 Карина Ростов-на-Дону |
|
Отличное мороженое, очень вкусное
Делается без напряга  Сын обожает бананы, самый любимый его фрукт, в супермаркете всегда берёт себе банановое мороженое, я как на состав посмотрела, ужас  вся таблица Менделеева там. А здесь натур. продукт и по вкусу - ничем не уступает
 |
|
|
17 Июн 2013 23:15
|
Marishkaa25
Марина 40 лет Испания-Эстония |
|
казачка
Каринаааа
спасибо за фото и отзывы Я своим ещё на палочке делаю- купила формочки для мороженного 
а в покупном на состав страшно смотеть, там такое  |
|
|
25 Май 2015 13:03
|
казачка
Карина Ростов-на-Дону |
|
Смотрю, в прошлом году что-то не отчитывалась, хотя делала и не раз
У меня пацан очень его любит, я, кстати, тоже
 |
|
|
02 Июл 2018 14:18
|
казачка
Карина Ростов-на-Дону |
|
Каждый сезон готовлю мороженое по этому рецепту
 Очень нам нравится
 |