Шашлычок «Июльский каприз»
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
02 Июн 2011 13:43
 |
D@$ha
 Даша 40 лет Беларусь, Жлобин   |
|
 Очень вкусное и простое блюдо! Ингредиенты: филе курицы - 1шт. горчица - 1,5ч.л мед - 1 ч.л. паприка карри красный перец острый имбирь соль свинина соевый соус сахар имбирь черный перец лук кориандр подкопченная грудинка шампиньоны помидоры-черри консервированные початки кукурузы длинные деревянные шпажки филе курицы режем кубиками  и добавляем горчицу,мед,паприку,карри,красный острый перец,имбирь и соль  Все хорошенько перемешиваем,накрываем(желательно еще и прижать, например, положить сверху небольшой груз) и оставляем в холодильнике мариноваться.  Свинину также режем на кусочки,добавляем соевый соус,сахар, имбирь,черный перец,порезанный колечками лук и кориандр.Все перемешиваем и также,накрыв и прижав,отправляем мариноваться.  Режем шампиньоны четвертинками,грудинку тонкими полосками. Достаем мясо и нанизываем его на шпажки вместе с шампиньонами.При этом курицу мы заворачиваем в полоски грудинки.  Выкладываем на противень,смазанный маслом  запекаем,периодически поливая оставшимся маринадом  Помидорки накалываем с обеих сторон шпажек и добавляем кукурузу. Можно еще полить соусом чили сладким. Приятного аппетита! |
||
|
03 Июн 2011 13:03
|
adelja
 Adelja 54 года Германия |
|
|
Супер!!!
Несомненно вкусно!! 
Даша,спасибо за рецепт!!!  |
||
|
03 Июн 2011 13:08
|
D@$ha
Даша 40 лет Беларусь, Жлобин |
|
|
На здоровье!!!!
Буду рада, если пригодится!  |
||
|
11 Июн 2011 21:45
|
Кисука
Оленька 40 лет Москва |
|
|
Даша шашлычки супер, только что из за стола, всем понравились
 большое спасибо!!! |
||
|
11 Июн 2011 22:52
|
D@$ha
Даша 40 лет Беларусь, Жлобин |
|
На здоровье!Очень приятно, что мой рецепт понравился!!  |
||
|
13 Июн 2011 1:39
|
Ланита
 светлана 52 года южный урал |
|
|
Класс, какой аппетитный шашлычок!
Обязательно воспользуюсь рецептом!  Даша, спасибо! |
||
|
13 Июн 2011 1:41
|
D@$ha
Даша 40 лет Беларусь, Жлобин |
|
Светлана, на здоровье!!!!!
Обязательно попробуйте! |