Сырный крекер
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
03 Июн 2011 17:24
 |
EnigmatiCat
 Софья 34 года Самарская обл.   |
 Вот совсем не помню откуда взяла этот рецепт... Если с этого форума, то простите пожалуйста! Без присвоения авторских прав)) Первооткрывателю огромное спасибо! Вкусные, простые и хрустящие крекерчики получаются. Оригинал рецепта : плавленый сыр 2 шт маргарин 1 пачка мука 1,5 стакана. А вот мои дополнения в рецепт 
плавленый сыр 3 шт маргарин 1 пачка (250 гр) 1 яйцо твердый сыр 100 гр мука 1,5 - 2 стакана Итак, готовится все очень просто: сыр и маргарин натираем на терке, добавляем яйцо, щепотку соли - перемешиваем. Всыпаем муку сколько возьмет тесто - должно быть упругим и не липнуть к рукам. Раскатываем тесто как можно тоньше, и вырезаем фигурки какие Вам нравятся
Первый раз я раскатала примерно в 0,5 см... они поднялись, и как будто эффект непропечености остался. В этот раз раскатала оочень тонко, примерно 0,2 см, и мне так понравилось больше
Отправляем в горячую духовку (180 градусов) примерно на 5 минут. Далеко не уходите - пекутся очень быстро!  |
|
|
03 Июн 2011 18:27
|
graNATKA
 Наталья 59 лет Днепропетровск |
|
Очень симпатичные крекеры!
 Люблю я такие рецепты - быстрые и вкусные  Спасибо, Софья,  буду пробовать |
|
|
03 Июн 2011 18:42
|
Keily
 Ольга 64 года Пенза |
|
EnigmatiCat
Сонечка, ооооочень аппетитные твои крекеры Уверена, что рецептик пригодится  Спасибо  |
|
|
03 Июн 2011 22:44
|
Гвоздичка
Гость
|
|
Похрустеть бы сейчас..... Спасибо!!!!!  |
|
|
03 Июн 2011 23:28
|
Малгося
 Малгося Украина |
|
Какие классные крекеры!
За рецептик - спасибо! |
|
|
04 Июн 2011 0:44
|
vesnyashka
 Анна 41 год Днепр |
|
я тоже утащила в закладки, уж очень я люблю сырную выпечку
|
|
|
04 Июн 2011 0:54
|
EnigmatiCat
Софья 34 года Самарская обл. |
|
спасибо за добрые слова, дорогие! Очень приятно!
Попробуйте обязательно!  надеюсь оценится и вкус |
|
|
06 Июн 2011 11:19
|
Я Люся
 Людмила 50 лет Красноярск |
|
плавленый сыр 2 шт
Это сколько в граммах? Имеются ввиду плавленые сырки или 2 коробочки плавленного сыра?  |
|
|
07 Июн 2011 19:04
|
EnigmatiCat
Софья 34 года Самарская обл. |
|
в граммах... вот не знаю даже. твердые такие, в фольгу запакованные. наверное грамм 90-100 там.
вообще мне кажется что и плавленый сыр из коробочки подойдет. только тогда маргарин лучше размягчить, и с мягким сыром хорошо размешать, а потом уже туда все остальное добавлять. и по количеству аналогично. |
|
|
17 Июл 2011 20:13
|
kukolka6406
 Юляша 26 лет Воронеж |
|
Замечательные крекеры!!!
 Завтра хочу попробовать!!! Заранее ОГРОМНОЕ спасибо Софья за рецепт!!!!
|
|
|
27 Окт 2011 23:11
|
Красота Перписная
 Татьяна 46 лет Россия, г.Тверь |
|
Остались в холодильнике обрезки Маасдама и полкоробочки плавленного сыра. Нашла Ваш рецепт, Софья, замесила, испекла... Оч. вкусно! Спасибо, возьму на заметку, а то частенько заветренные остатки сыра приходилось выбрасывать.
|