Плодово-ягодное мороженое

Сообщение Автор
Плодово-ягодное мороженое
09 Июн 2011 0:00

Распечатать сообщение
Сделала плодово-ягодное мороженое по рецепту Ирины ЧадеевойSmile http://chadeyka.livejournal.com/219380.html#cutid1
Только разливала не в стаканчики, а решила сделать на палочках. Деревянных в продаже не встретила, зато нашла вот такие...веселыеSmile Живу со спортсменом, у нас это уместноSmile

Фото


Нужно:
- упаковка замороженной черной смородины 300г
- готовое яблочное пюре без сахара 125г (есть у Фрутоняни)
- сахар 200г
- кукурузный крахмал 20г
- вода 530г

Ягоды разморозить, измельчить в блендере, а затем протереть через сито. Необходимо получить в результате 125-150г пюре. Поставить в холодильник охлаждаться.

Крахмал развести небольшим количеством воды, а оставшуюся воду смешать с сахаром и поставить на огонь. Постоянно помешивая растворить сахар, довести сироп до кипения и ввести в него разведенный крахмал. Довести смесь до густоты, снять с огня, остудить и тоже поставить в холодильник охлаждаться.

Когда все ингредиенты станут холодными, смешать черносмородиновое пюре с сиропом, добавить яблочное пюре, хорошо размешать и перелить в мороженицу. У меня ее, к сожалению, нет пока, поэтому я раз шесть с интервалом в полчаса доставала мороженое и снова взбивала его.

Осталось только разлить по формочкам или в стаканчики...

Приятного аппетитаSmile
young_kitchen

Даша

32 года
Украина (UKR) Одесса

young_kitchenМои рецепты
 
09 Июн 2011 0:43

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 good2 good2
sly.ka

Лена

54 года
Кубань - Краснодар

sly.kaМои рецепты
 
09 Июн 2011 2:02

Распечатать сообщение
Вкусно, полезно, почти диетично! girl_in_love
Аська





АськаМои рецепты
 
09 Июн 2011 16:42

Распечатать сообщение
Дашенька спасибо вкусно nyam2
shatl_001

Татьяна


Москва

shatl_001Мои рецепты
 
09 Июн 2011 23:21

Распечатать сообщение
shatl_001 писал(а):
Дашенька спасибо вкусно nyam2


На эдоровьеSmile
young_kitchen

Даша

32 года
Украина (UKR) Одесса

young_kitchenМои рецепты
 
23 Авг 2017 19:59

Распечатать сообщение
Отличный рецепт! good
У меня мороженое с облепихой:
Фото

young_kitchen, спасибо! Romashki Romashki Romashki
mulberry

mulberry


Город у моря

mulberryМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |