Лимонно-шоколадный пирог
Сообщение | Автор |
---|---|
10 Июн 2011 15:17
|
Kasperle
34 года Siberia |
Тесто: 5 яиц; 1 ст. муки; 1 ст. сахара; 0,5 лимона; 3 ст.л. какао-порошка; 1 п. ванилина (1 гр.); 1 п. разрыхлителя (10 гр.). Глазурь: 4 ст.л. сахарной пудры; 2 ч.л. какао; 2 ст.л. горячего молока. Рецепт: Взбить яйца. Постепенно всыпать сахар и ванилин, при этом продолжая взбивать.Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать. Затем разделить тесто на 2 части. Одну часть смешать с половиной натёртого лимона, в другую добавить какао. В форму выложить "лимонную" часть теста, а затем и ту, что с какао. Всё, можно выпекать.Когда пирог будет готов - покрываем глазурью. Смешать какао и сахарную пудру, добавить молоко и тщательно перемешать.Можно добавить ещё 30 гр. растопленного масла, тогда глазурь будет блестеть. |
|
10 Июн 2011 23:24
|
DenLana
54 года Cанкт-Петербург |
Ваш пирог мне показался очень аппетитным. А сколько выпекать и при какой температуре?
|
|
10 Июн 2011 23:47
|
Kasperle
34 года Siberia |
DenLana
Спасибо! Я ставила 250 и ушёл на приготовление час. |
|
11 Июн 2011 17:01
|
LanaD
53 года CA, USA |
Отличный пирог! А не подскажите , чем можно заменить разрыхлитель?
|
|
11 Июн 2011 23:26
|
Ulyasha
43 года г. Николаев |
Приглянулся рецепт! По возможности приготовлю, ведь делается вроде просто и легко!
|
|
11 Июн 2011 23:43
|
корделия
56 лет Ростов |
Лакомый кусочек! Откусить хочется!!!
|
|
12 Июн 2011 18:07
|
Kasperle
34 года Siberia |
LanaD
Спасибо! Содой, гашёной уксусом. Ulyasha корделия Спасибо Вам! Очень приятно! |