Салат Даугавпилс

мои воспоминания из детства..... мой отец музыкант, и друзья часто приходили к нам в гости в частный дом, возле дома, почти под яблонями,накрывался стол и праздник был великолепный, тогда часто мама делала этот салат, тертая морковь с чесноком с майонезом..... сейчас в современной латвии прдают такой салат----- тертая сырая морковь, жареные семечки подсолнуха, майонез, специи по вкусу, и как всегда, этот салат в моей семье подают как закуску к спиртному.... это очень вкусно.....

В нашей семье тоже делали такой салат, только добавляли грецкие орехи и чеснок. Такой простой салат, а сколько вариантов! Рецепты из детства самые вкусные! Удовольствие не только гастрономическое а и .... ну, будто бы фотооальбом листаешь.. Правда?

Irina20 писал(а):

ну, будто бы фотооальбом листаешь.. Правда?

diana1978 Irina20 Девчонки, правда! Ностальгические чувства - они ведь самые-самые тёплые, просто волшебство возвращения туда, где нам было хорошо-хорошо...

хорошая идея. Морковку не так часто приходится есть в сыром виде, а ведь в ней столько витаминов

да девочки, спасибо за отзывы, а воспоминания- это часть нашей жизни, действительно, как фотоальбом листаешь- очень хорошо сказано! приятного аппетита!

Да воспоминания накатывают. Я такой салат первый раз поела то же в детстве,но правда в Литве(родня в Алитусе, Клайпеде).Его еще намазывали на хлеб и подавали к спиртному (взрослым конечно, а мы таскали ).Спасибо за напоминание

наконец и я сделала этот салатик. Добавила еще грецких орешков и немного свежего тертого имбиря. Приятненько так, витаминно То что надо после праздников