Сливовый пирог с творожно-пудинговой заливкой.

Bastilda писал(а):

нас, кстати, упаковки пудинга по 40 г

вот так,еще и в граммах разница в два раза
надо и в рецепте писать тогда о количестве
не подумала об этом

Девочки спасибо большое !!!

нашла сливы и зделала. Этот пирог просто сказка, вкус незабываемый. Спасибки за такой вкусный рецепт

Svetlyachok 1
на здоровье!
рада,что пирог пришелся по вкусу и главное,что ты именно со сливами его и сделала

Добрый день, Наташа и все девочки!!!! Очень много готовлю по Вашим рецептам и люблю этот сайт. Но, к сожалению, сейчас разочарование. Я очень люблю выпечку со сливами, все сделала по рецепту, но увы тесто жидкое, а муки добавила уже не 500 гр., а все 700 если не больше. Тесто жидкое, боюсь если еще дам больше муки такое количество дрожжей не поднимут тесто, а как добавить дрожжи, когда процесс уже идет. Вопрос.

Лена,даже не знаю,что посоветовать.Совсем не представляю,как на 200 мл молока может уйти 700 гр муки...
Мне очень жаль,что так получилось.Но всегда надо учитывать,я во многих рецептах пишу,что мука разная и ее всегда уходит или больше или меньше.
Тесто конечно не должно быть жидким,но когда мы взбиваем миксером,оно должно прилипать к рукам.Это уже после поднятия мы его вымешиваем до нужной консистенции,т.е чтобы к рукам не липло.
Единственный выход в этой ситуации-добавить муки и поставить тесто в теплое место,например слегка нагреть духовку и выключить.Есть гарантия,что оно поднимется,хоть и не так хорошо с таким количеством муки.

Спасибо, Наташа, что так быстро ответили. Я тоже так решила, что проблемы с мукой, хотя раньше она меня никогда не подводила. Немного, конечно, расстроилась, но, добавила муки еще чуть-чуть, как смогла слепила и поставила в духовку, я ему (пирогу) просто не оставила выбора....!!!! Что получится посмотрим. Вам спасибо!!!!

Конвалия
Леночка,не за что!
молодец,правильно,поступила
мне кажется,что вкус все-таки не пострадает
напиши после,как вышло,ок?

Обязательно напишу!!! Надо будет попробовать выставить фотки, как-то не нашла времени научиться это делать!!!!

Добрый вечер, Наташа!!! Вот решила написать какой же в итоге получился пирог. Вкус потрясающий, понравился всем, а вот тесто было немного плотным, чего я в принципе и ожидала. Сделала себе пометки что не так и в следующий раз буду знать. Все съели, все довольны... Спасибо!!!!

Спасибо вам Наташенька огромное !!! Ваш пирог ОООчень вкусный всей моей большой семье понравился !!!

Конвалия писал(а):

Добрый вечер, Наташа!!! Вот решила написать какой же в итоге получился пирог. Вкус потрясающий, понравился всем, а вот тесто было немного плотным, чего я в принципе и ожидала. Сделала себе пометки что не так и в следующий раз буду знать. Все съели, все довольны... Спасибо!!!!

Леночка,почему-то пропустила я твой ответ.
Спасибо,что написала.
Тесто немного подвело,но вкус все таки не разочаровал и это радует.В следующий раз,как у нас обычни бывает,все полуцится так как надо.

ТомочкаБ писал(а):

Спасибо вам Наташенька огромное !!! Ваш пирог ОООчень вкусный всей моей большой семье понравился !!!

Томочка,на здоровье!
мне безумно приятно,что пирог пришелся по вкусу всей твоей большой семье
спасибо и тебе за отзыв!

боже мой какая красота завтра буду печь это ж произведение!

лилах писал(а):

боже мой какая красота завтра буду печь это ж произведение!

спасибо,Региночка!
буду рада,если пирог придется по вкусу

Вот это пирог!
Спасибо, Наташ!
И правильно ты сделала, что написала, как сделать его побооольше!

Nata Piatto писал(а):

Вот это пирог! Спасибо, Наташ! И правильно ты сделала, что написала, как сделать его побооольше!

Наташенька,спасибо,что не прошла мимо.

nata69-Наташа,спасибо за хороший рецепт люблю все что с сливами вот испекла без изменений,тютенька в тютеньку, единственное отступление- коньяк в тесте(всегда добавляю)

halyna писал(а):

спасибо за хороший рецепт люблю все что с сливами вот испекла без изменений,тютенька в тютеньку, единственное отступление- коньяк в тесте(всегда добавляю)

Алиночка,на здоровье!
какой шикарный пирог у тебя на фото и такой огромный
спасибо и тебе за отзыв и чудесную фотографию

СИНЬОРА

Очень вкусный пирог, оценила все семейство вкл.малышня, спасибо большое, буду печь еще, и не раз!

Red писал(а):

Очень вкусный пирог, оценила все семейство вкл.малышня, спасибо большое, буду печь еще, и не раз!

на здоровье всей вашей семье!
рада,что пирог пришелся по вкусу
спасибо и Вам за отзыв и аппетитную фотографию
отличный пирог получился

nata69
Испекла пирог, очень вкусно! Делала правда "маленькую" порцию, но все равно вышло на большой противень, так что досталось не только родственникам, но и коллегам на работе Очень вкусно! Спасибо, рецепт отличный!

eirine писал(а):

Испекла пирог, очень вкусно! Делала правда "маленькую" порцию, но все равно вышло на большой противень, так что досталось не только родственникам, но и коллегам на работеОчень вкусно! Спасибо, рецепт отличный!

Ирина,на здоровье!
рада,что пирог пришелся по вкусу
фото очень красивое!
спасибо тебе за отзыв и доверие рецепту

nata69
Привет Наташ! Что-то меня потянуло на фруктовую выпечку!

Над техникой еще надо поработать, но пирог получился мягкий и ароматный!

Делала начинку с 400 гр творога, но ее получилось так много, что еще на один пирог хватит
Спасибо за рецепт!

ТЕН писал(а):

Что-то меня потянуло на фруктовую выпечку!

я вчера тоже сливовый пирог пекла
держалась,держалась и сорвалась!

ТЕН писал(а):

Над техникой еще надо поработать, но пирог получился мягкий и ароматный!

да ты че?
он у тебя просто идеальный красавец получился!
украсила супер!
Леночка,на здоровье и спасибо за такой красочный отзыв

ТЕН писал(а):

Делала начинку с 400 гр творога, но ее получилось так много, что еще на один пирог хватит

да?
а у меня вся начинка уходит
из оставшего можно было запеканку испечь