Тори яки соба

Приветствую всех форумчан!
Решила выложить свой рецепт.
Тори яки соба - это популярное японское блюдо. Посещая рестораны японской кухни, очень часто его заказываю. Недавно решила попробовать приготовить, и получилось неописуемо вкусно! Также это блюдо очень легкое, т.к. основу составляют овощи.



Спешу поделиться своим рецептом приготовления этого вкуснейшего блюда.

Вам понадобится:
2 шт.куриного филе

1 средняя морковь
2 сладких перца
200 гр. стручковой фасоли
1/3 пекинской капусты

100-150 гр. спагетти (к сожалению, на данный момент не нашла гречневую лапшу-в ресторанах обычно используют ее)

Для соуса необходимо:
100 мл. соевого соуса
2 ст.л кетчупа

Приготовление:
1. Нарезаем кубиками куриное филе, обжариваем на растительном масле, немного солим.
2. Делаем заготовку: мелко шинкуем морковь либо трем ее на терке для корейской моркови, также шинкуем сладкий перец, пекинскую капусту режем так, чтобы в итоге получились квадраты примерно 2см*2см.
3. Высыпаем на сковороду морковь, перец, фасоль обжариваем в течении 10 минут (время условное: зависит от температуры, я жарила на среднем огне).
4. Добавляем пекинскую капусту. Обжариваем все так, чтобы местами смесь была зажаренной.
5. Параллельно отвариваем спагетти в слегка подсоленной воде.
6. Делаем соус: в отдельной форме смешиваем соевый соус и кетчуп, размешиваем до образования единой массы.
7. К смеси в сковороде добавляем спагетти, вливаем соус, хорошо перемешиваем. Наше блюдо готово.


Наслаждайтесь вкусом тори яки соба!
Буду очень рада, если мой рецепт вам понравится и пригодится

JTaurus
Юлечка, это блюдо по нашему вкусу Только вчера съели гречневую лапшу Но ничего, она продается. Очень хочется ее попробовать по твоему рецепту Спасибо!

Keily
Я очень рада, что вам приглянулся мой рецепт

Умница, Юлия. Классный рецепт. Спасибо, обязательно приготовлю на днях.

Аппетитнеько!!!
И со стручковой фасолью...красота!!!
Спасибо за рецептик

а можно фасоль замороженную?

LEX

Да, фасоль замороженную я и использовала

Забираю! Вкуснота!

Доброе время суток,
Долго хотела поблагодарить вас, Юлиа, за такой прекрасный рецепт.
К сожелению, пришлось немножко отойти от оригинала так как не смогла найти пекинскую капусту. Помима етого, все как указано. Томата добавила не мало, но чтото на фото не очень видно... Данное блюдо стало частым гостем на нашем столе. Еще раз спасибо.

А вот и фотоотчет:

Sofiika
София, я очень рада, что мой рецепт вам понравился!
У вас получилась очень аппетитная тори яки соба
Очень рада, что часто готовите Мы тоже любим это блюдо!

Очень вкусно!!!! Мы с мужем теперь фанаты. Спасибо!

Большое Вам спасибо за это блюдо (0: Приготовлено оно мною было не раз, единственное отклонение - на мой вкус, курица не слишком хорошо интегрируется с остальным вкусовым ансамблем, поэтому её не добавляю. Обязательно красиво сфотографирую для Вас результат.

Как же я могла просмотреть такой классный рецептик
Обожаю японские блюда и с удоном и с собой
Огромное спасибо

Спасибо, девочки! Готовьте с удовольствием

Сегодня приготовила Ваше блюдо! Очень вкусно получилось!!! Спасибо за замечательный рецептик

Polinka777
Полина, очень рада, что рецепт пригодился, и блюдо понравилось!

Спасибо за рецепт! Ооочень вкусно!!!!

Тори.я
Виктория! Я рада, что рецепт понравился Спасибо за отзыв

JTaurus
Юлечка, спасибо, очень вкусноооо!

swetta
Светлана! Благодарю за отзыв! Готовьте на здоровье

Спасибо за рецепт. Теперь очень часто готовлю. С курицей и без. Рецепт пошел в массы [list=][/list]

Ням

Юля, спасибо огромное за рецепт - давно его искала Пока ушел в закладки, но долго там пылиться не будет

Юля, добрый день. Приготовила спагетти по Вашему рецепту, взяла именно гречневые, ооочень вкусно. Спасибо за идею.