Горшочки для запекания глазированы внутри. Это вредно?

Хозяюшки, помогите!

Вдохновленная Настиными рецептами, искала горшочки для запекания, никак не могла найти такие, чтобы были по 500 мл. Нашла! На рынке.

Горшочки глазированы снаружи и внутри. Пока искала информацию, как подготовить горшочки к первому использованию, наткнулась в Интернете на споры о том, вредна ли глазурь или нет.

Так и стоят мои горшочки с рынка. Они, естественно, без всяких сертификатов, да мне и в голову не пришло спросить. Жалко так их выбрасывать. А может не вредна глазурь?

Что делать-то?

А вы какими горшочками пользуетесь? И как вы их подготавливали к первому использованию? Или не надо?

Очень уже хочется что-то приготовить в горшочках и застопорился весь процесс.

Nata Piatto писал(а):

А вы какими горшочками пользуетесь? И как вы их подготавливали к первому использованию? Или не надо?

ЦУ меня глазированные. Да любую чашку возьми: практически все глазированные. А подготовка... Промыла с мылом и все. Пользуюсь.

Светлана, спасибо за ответ!


Может, зря я озадачилась) Глазурь-то и на чашках, да, а в духовке нагревается она, и довольно долго, может, там при этом что-то такое выделяется шибко?

А может, оно не вреднее, чем воздух в Москве?

Так, ну с мылом я уже помыла))
Я уже на пути к цели))

Nata Piatto писал(а):

а в духовке нагревается она, и довольно долго, может, там при этом что-то такое выделяется шибко?

Температура плавления глазури более 1000*С. А в духовке 400 max/

Nata Piatto писал(а):

А может, оно не вреднее, чем воздух в Москве?

Вот именно!

Я у Донцовой в советах читала, что в них надо налить воды с уксусом и прогреть в духоке, но не более 200градусов, а то могут треснуть. Это вроде-бы выводит свинец.

Галина, спасибо!
А уксус в воде в какой пропорции разводить? Или это не важно?

Нет, неважно, пропрцию не помню, книгу подарила, я наливала 1 часть уксуса к 5 частям воды, где0то так

единственная опасность-это возможность скола глазури при перепадах температур)))) она ничего не выделяет.

Галина и Мальвина, спасибо за ваши ответы!

Наташа!самое главное ставить готовится в холодную духовку)а только потом ее включать,чтоб нагревалась и духовка и горшочки одновременно)удачи вам!

Алёнка, ок! Советом воспользуюсь!

в неглазурованных вкуснее еда однозначно.
у нас принято горшочки прокипятить с кусрчками курдюка и солью для закаливания.

Zarifa, спасибо за комментарий по поводу вкуса еды из неглазурованных горшочков Не знала, что это вкуснее.
А вместо курдюка можно, наверное, взять сало?

Дамы, подскажите как избавиться от запаха глины? Приготовила кашу в горшочке (горшочек покрыт глазурью), а каша и на вкус и на запах такая, как будто я в нее глины добавила.