Торт из кабачков

Сообщение Автор
Торт из кабачков
03 Июл 2011 21:03

Распечатать сообщение
Просмотрела вроде темки..рецептики есть-но немного другие варианты!Напишу и я свой)))
Для таких любителей кабачков-как я!!!Посвящается Rose Rose

Рецепт прост до безобразия..но вкус ммммм wacko1 wacko1 сказка!!


Нам потребуется
4 средних кабачка;
1 стакан кефира;
2 яйца;
4-5 ст. л. муки;
1 плавленный сырок;
соль;
майонез;
чеснок;
помидор и укроп для украшения.

Кабачки натереть на крупную терку и хорошенько отжать от лишней жидкости.


Добавить к кабачкам кефир и яйца.

Далее добавить тертый на терку плавленный сорок, тщательно перемешиваем.

Солим нашу массу и постепенно добавляем муку. Муки вам может понадобится больше или меньше, смотрите по консистенции вашего теста. Отрегулируйте муку уже во время жарки, блинчики из кабачков не должны разливаться по сковороде, они должны хорошо переворачиваться.

Жарим наши блинчики на растительном масле, необходимого нам диаметра. Я для одного блина, использовала 1 половник теста. Готовые блинчики выкладываем на пергаментную бумагу, что бы впиталось лишнее масло.В майонез добавить выдавленный чеснок по вкусу. Перемазываем каждый блинчик майонезом, по желанию присыпаете слои укропом или чередуете с помидором. Я помидор добавляла через каждых 2 слоя Украсить кабачковый торт по желанию.
Закачаешся wacko1 wacko1

Фото


bonita-

света




bonita-Мои рецепты
 
03 Июл 2011 21:11

Распечатать сообщение
Фото - супер! good2 good2 good2
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
 
03 Июл 2011 21:18

Распечатать сообщение
Bastilda писал(а):
Фото - супер! good2 good2 good2
Спасибочки огромное! Rose
bonita-

света




bonita-Мои рецепты
 
03 Июл 2011 21:25

Распечатать сообщение
Светик, какой кусочек аппетитный nyam2 nyam2 nyam2 good good2 girl_claping !!!
blirise

Ирина

49 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
03 Июл 2011 21:51

Распечатать сообщение
blirise писал(а):
Светик, какой кусочек аппетитный nyam2 nyam2 nyam2 good good2 girl_claping !!!


Спасибочки)))очень рада что понравилось сие творение))) dance2 dance2 dance2
bonita-

света




bonita-Мои рецепты
 
03 Июл 2011 22:26

Распечатать сообщение
Это точно вкусно! люблю такой "тортик" good good good give_heart
Ulalushka

Натали

45 лет
Алмазные Россыпи

UlalushkaМои рецепты
 
03 Июл 2011 23:46

Распечатать сообщение
Светочка! Точно, такого рецепта ещё не видела! Кабачки очень люблю, попробую приготовить, думаю будет очень вкусно! good Спаибо за рецепт! Rose Rose Rose
graNATKA

Наталья

55 лет
Днепропетровск

graNATKAМои рецепты
 
04 Июл 2011 1:14

Распечатать сообщение
Embarassed Embarassed Embarassed Спасибо спасибо спасибо)))

Будем ждать отчетика!!!! Yahoo!
bonita-

света




bonita-Мои рецепты
 
04 Июл 2011 2:06

Распечатать сообщение
очень интересно good2 , а можно по-конкретнее - чего сколько надо! unknown
anüta

Анюта

42 года
германия

anütaМои рецепты
 
04 Июл 2011 2:25

Распечатать сообщение
anüta писал(а):
очень интересно good2 , а можно по-конкретнее - чего сколько надо! unknown

Анюта точно так в граммах не скажу-все на глазок делала.....Ну прмерно постараюсь)) morning1
2-3 средних кабачка...1 яйцо....300 гр кислого молока(кефира),,,,2-3 ст.л муки,,,,Консистенция должна выйти не очень густая....чтоб удобно было блины жарить и переворачивать))) nyam2 nyam2
bonita-

света




bonita-Мои рецепты
Торт из кабачков
04 Июл 2011 15:13

Распечатать сообщение
bonita-
М-м-м, Светочка! good Как кстати твой рецептик: обожаю кабачки, а просто жаренные: слишком банально, просто - поднадоело.
Вот теперь есть, чем себя покормить необычным! girl_haha nyam2
Спасибки!
Ta$ia

Таня

35 лет
Чернигов

Ta$iaМои рецепты
 
04 Июл 2011 16:30

Распечатать сообщение
bonita- писал(а):
Анюта точно так в граммах не скажу-все на глазок делала.....Ну прмерно постараюсь))
2-3 средних кабачка...1 яйцо....300 гр кислого молока(кефира),,,,2-3 ст.л муки,,,,

А в рецепте про муку ничего не написано!!! unknown unknown unknown
Уточните, пожалуйста!!!!!
Рыбочка

Александра

57 лет
Пенза

РыбочкаМои рецепты
 
04 Июл 2011 17:30

Распечатать сообщение
Рыбочка писал(а):
А в рецепте про муку ничего не написано!!! unknown unknown unknown
Уточните, пожалуйста!!!!!
Ой Embarassed Embarassed сори..забыла0))Мука нужна-сейчас исправлюсь)
bonita-

света




bonita-Мои рецепты
 
04 Июл 2011 18:26

Распечатать сообщение
Беру на заметочку! Wink
корделия

елена

51 год
Ростов

корделияМои рецепты
 
04 Июл 2011 18:53

Распечатать сообщение
как раз нужно кабачки утилизировать)))) сегодня-завтра приготовлю, спс Smile
lapo4k

Валерия

32 года
Днепропетровск, Украина

lapo4kМои рецепты
Re: Торт из кабачков
04 Июл 2011 19:13

Распечатать сообщение
Ta$ia писал(а):
bonita-
М-м-м, Светочка! good Как кстати твой рецептик: обожаю кабачки, а просто жаренные: слишком банально, просто - поднадоело.
Вот теперь есть, чем себя покормить необычным! girl_haha nyam2
Спасибки!
Спасибочки что заглянула Rose
Надеюсь этот простой рецептик порадует тебя)

корделия писал(а):
Беру на заметочку! Wink


Берите и готовте))Приятного Rose

lapo4k писал(а):
как раз нужно кабачки утилизировать)))) сегодня-завтра приготовлю, спс Smile
Буду рада если пригодится рецептик))
Буду ждать фотоотчетика girl_claping girl_claping
bonita-

света




bonita-Мои рецепты
 
05 Июл 2011 0:49

Распечатать сообщение
Супер! girl_claping
Беру на заметку Romashki
Спасибо girl_claping
античная роза

Ирина

45 лет
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
05 Июл 2011 18:56

Распечатать сообщение
спешу отчитаться! Smile Это супер вкуснятина!!!! Smile good Но есть некоторые дополнения к рецепту, которые могут пригодится и остальным "эксперементаторам": - тесто без кисляка( я использзовала кефир) мне кажеться будет более послушным.
- я добавила 2 яйца, одного было бы мало (на один кобачок размером чуть крупнее среднего)
- и муки тоже нужно больше чем 2 -3 ст.л. кабачок успевает пустить сок Embarassed

а вот плавленный сырок тут в самую точку!!!! wacko1 Спасибки!!!!

P.S. Не умею вкладывать фотографии(((( вышло очень аппетитно[/img]
lapo4k

Валерия

32 года
Днепропетровск, Украина

lapo4kМои рецепты
 
06 Июл 2011 18:26

Распечатать сообщение
lapo4k писал(а):
спешу отчитаться! Smile Это супер вкуснятина!!!! Smile good Но есть некоторые дополнения к рецепту, которые могут пригодится и остальным "эксперементаторам": - тесто без кисляка( я использзовала кефир) мне кажеться будет более послушным.
- я добавила 2 яйца, одного было бы мало (на один кобачок размером чуть крупнее среднего)
- и муки тоже нужно больше чем 2 -3 ст.л. кабачок успевает пустить сок Embarassed

а вот плавленный сырок тут в самую точку!!!! wacko1 Спасибки!!!!

P.S. Не умею вкладывать фотографии(((( вышло очень аппетитно[/img]
Рада что пригодился мой рецептиКККЯ с кефиром тоже делаю иногда....когда нет молока...а оно у меня всегда есть-домашнее wacko1 Оно сладенькое..короче вкуснота good good
bonita-

света




bonita-Мои рецепты
 
07 Июл 2011 18:54

Распечатать сообщение
лапо4к писал(а):
спешу отчитаться! Это супер вкуснятина!!!! Но есть некоторые дополнения к рецепту, которые могут пригодится и остальным "эксперементаторам":

Вот теперь уже инереснее! Yahoo! girl_claping Вопрос: жарить блинчики на сильно раскалённой сковороде или? сковородку смазывать?
anüta

Анюта

42 года
германия

anütaМои рецепты
 
08 Июл 2011 18:08

Распечатать сообщение
anüta писал(а):
Вот теперь уже инереснее! Yahoo! girl_claping Вопрос: жарить блинчики на сильно раскалённой сковороде или? сковородку смазывать?

Наливала подсолнечное масло))И жарила на раскаленой сковородке...ну в общем как налисники)) Rose
bonita-

света




bonita-Мои рецепты
 
13 Июл 2011 15:00

Распечатать сообщение
Светочка,
т.е. тесто должно быть достаточно жидкое, чтобы как на блины?
Сами блинчики после выпечки какой толщины получаются?
iriska_kr

Ирина


Красноярск

iriska_krМои рецепты
 
14 Июл 2011 3:33

Распечатать сообщение
Ирина средней кон-ции,,немного погуще чем на блины......А толщина как 2-3 блина(если вместе соеденить) Romashki Romashki
bonita-

света




bonita-Мои рецепты
 
14 Июл 2011 3:39

Распечатать сообщение
Светланка, добавь, пожалуйста, количество ингредиентов в сам рецепт через меню Правка. Заинтересовал рецептик, вот думаю, если не жарить, а запечь пластом (запеканкой) в духовке, а потом нарезать и соорудить кадратный торт с помидорами и сметаной (вместо майонеза). Надо попробовать, однако)))))))
FotoTanya

Татьяна

41 год
Россия

FotoTanyaМои рецепты
 
14 Июл 2011 17:44

Распечатать сообщение
FotoTanya писал(а):
Светланка, добавь, пожалуйста, количество ингредиентов в сам рецепт через меню Правка. Заинтересовал рецептик, вот думаю, если не жарить, а запечь пластом (запеканкой) в духовке, а потом нарезать и соорудить кадратный торт с помидорами и сметаной (вместо майонеза). Надо попробовать, однако)))))))

Кстате идея хорошая..а еще можно запечь тоже в духовке пластом...затем перемазать майонезом..помидорки и закрутить рулетом)))Во идея еще good2 good2 good2
bonita-

света




bonita-Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |