Ватрушки (очень ленивые)

Простейший рецепт на тот случай, когда хочется и семью вкусненьким угостить, и себя побаловать лишним часом с книжкой или у компьютера .

Берём такие продукты:
4 готовые булочки для гамбургеров
250 грамм творога
2 средних яблока
1-2 стол. ложки сахара
маргарин (у меня в виде эмульсии)

Можно ещё добавить по желанию ванилин, или корицу, или изюм, или цукаты, или густое варенье. Я в этот раз добавила пару столовых ложек густого варенья из дыни.


Яблоки очищаем от кожуры и семян, режем их на мелкие кубики.
Смешиваем творог, сахар, варенье, яблоки.
Каждую булочку разрезаем на четыре части. Выкладываем срезом вверх на застеленный противень. (Я пекла в маленькой духовке, поэтому на противень у меня поместилась только половина порции)


Смазываем булочки жиром.


Выкладываем на них творожную массу.


Запекаем в духовке при 180 градусах минут 15-20, пока и булочки, и творог не подрумянятся.


От начала готовки прошло не больше, чем 30 минут, а мы уже можем звать всех к столу.

ЗдОрово и не хлопотно

Лиза
Великолепные вареники Не откладываю рецепт в долгий ящик Спасибо!

Валерия, Ольга, угощайтесь на здоровье!

Лиза, замечательные ватрушки
А еще можно не очень свежую сдобу утилизировать

Марина0909 писал(а):

А еще можно не очень свежую сдобу утилизировать

Марина, безусловно И остатки варенья тоже

Лиза писал(а):

угощайтесь на здоровье!

я тоже угощусь

Тетя Таня писал(а):

я тоже угощусь

Ну тогда я пошла вторую порцию делать, чтобы всем хватило

Просто, как всё гениальное , Вкусно, как всё, что готовит Лиза
Спасибо, моя дорогая

Люси писал(а):

Спасибо, моя дорогая

Угощайся на здоровье, Люсичка!

Лизхен, гениально!
Пойду, сделаю! Tворог у мeня есть. Ваш, немeцкий, между прочим.

Splattie писал(а):

Tворог у мeня есть. Ваш, немeцкий, между прочим.

А что, ирландский хуже?

Splattie писал(а):

Пойду, сделаю!

Приятного аппетита!

Лиза писал(а):

А что, ирландский хуже?

Лиза, ирландский, как и британский соленый, крупными кусками.

Отчитываюсь (без фото! - съели быстро )

- Замочила ложку изюма в ложке бренди.
- Булочек не было, взяла ломтики хлеба для тоста. Из муки грубого помола, что было в доме. Намазала несоленым маслом.
- Нарезала грушу пластами прямо на хлеб.
- Cмешала ст ложку творога, ст ложку французского абрикосового конфитюра, изюм, ст ложку ванильного сахара (предупреждая вопрос: cлабый, ирландский).
- B смесь осторожно положила целые чернички.
- Pазложила смесь поверх груши на хлеб.

Сказать, что быстро - ничего не сказать. У меня в духовке стоял уже батат на противне, так я под него, на нижнюю полку, поставила "ватрушки".
Не заметила, ни как испеклось, ни как съели!

Спасибо огромнейшее за идею, Лизхен!


Мои соображения задним числом и на будущее: груши, наверное, перед тем, как разложить на них творожную массу, надо было посыпать корицей.

Splattie писал(а):

ирландский, как и британский соленый, крупными кусками.

Интересно, не пробовала такой... Жаль, что у нас ирландский творог не продают, только масло сливочное.

Splattie писал(а):

- Булочек не было, взяла ломтики хлеба для тоста. Из муки грубого помола, что было в доме.

Я тоже иногда с таким хлебом делаю. А смесь ты замечательную придумала

Splattie писал(а):

Не заметила, ни как испеклось, ни как съели!

Вот-вот, и я о том речь веду

Splattie писал(а):

Мои соображения задним числом и на будущее: груши, наверное, перед тем, как разложить на них творожную массу, надо было посыпать корицей.

Для любителей корицы отличный вариант, только тогда наверное нужно без ванильного сахара

Лиза писал(а):

продают, только масло сливочное.

Kerry Gold?

Лиза писал(а):

тогда наверное нужно без ванильного сахара

Splattie писал(а):

Kerry Gold?

Точно, а откуда ты знаешь?

Лиза писал(а):

откуда ты знаешь

А у нас по телеку рассказывали, что, специально для немцев на эксорт, производят несоленый KerryGold. Для Splattie специально никто и не собирается производить. Покупаю Irish Full Cream Unsalted.

Разговаривала с продавщицей нашего ближайшего магазина. Она сказала, что некоторые люди просили несоленое завозить, да немногие его покупают.

Про ватрушки же!
Завтра, несмотря на Bank holiday, придет маляр опять. Надо булочек купить кругленьких и испробовать твой гениальный рецепт на Томми!

Splattie писал(а):

Она сказала, что некоторые люди просили несоленое завозить, да немногие его покупают.

Видимо дело привычки...

Splattie писал(а):

Надо булочек купить кругленьких и испробовать твой гениальный рецепт на Томми!

Надеюсь он будет доволен

Лиза писал(а):

Надеюсь он будет доволен

Не то слово! Слопал все!

Спасибо,Лиза! У Вас рецепты все на УРА!

Алина, спасибо на добром слове Так приятно!

Классненькие ватрушки,очень хочется попробовать,думаю малыш будет рад.

Отличная идейка.утащила в закладки.Спасибо за простой и вкусный рецептик!