Салат «Сердце с перцем»

Сообщение Автор
Салат "Сердце с перцем"
06 Июл 2011 19:01

Распечатать сообщение
Прошу прощения, но фотографии нет и так как я не нашла его, спешу поделиться. Итак, нам понадобится:
- Сердце свиное-2 шт(крупных)
- 2 перец болгарский (желтый и красный), но можно и одноцветные
- Лук репчатый - 2 головки средние
- майонез или йогурт без добавок
- соль
- черный молотый перец
-уксус столовый


Отвариваем сердце свиное до готовности, остужаем и режем его соломкой. Лук необходимо порезать полукольцами и замариновать, минут на 20. Для маринада я беру 1 ч.л соли без горки, 1 ч.л. сахара, перец молотый(немного) и заливаю уксусом на 2/3 и 1\3 воды( на деле это выглядит так- уксус покрывает лук и добавляю немного воды). Пока лук маринуется, режем болгарский перец соломкой и смешиваем с ранее порезанным сердцем.Даем настояться немного. В это время, сливаем маринад, если Вам остро покажется, можно промыть водой лук.Добавляем в сердце и перец, перемешиваем и заправляем майонезом, либо йогуртом без добавок(тоже очень вкусно).
Этот салат любят все мои друзья, попробуйте))))
nikabiz


42 года


nikabizМои рецепты
 
07 Июл 2011 5:30

Распечатать сообщение
Пробовала такой салатик! Очень вкусненько получается!!!!! nyam2
Хороший рецептик! good2 Romashki
Ksynja

Оксана

33 года
г. Симферополь АР Крым

KsynjaМои рецепты
 
08 Июл 2011 22:37

Распечатать сообщение
Ksynja писал(а):
Пробовала такой салатик! Очень вкусненько получается!!!!! nyam2
Хороший рецептик! good2 Romashki


Спасибо, надеюсь выложить и фотки к нему.
nikabiz


42 года


nikabizМои рецепты
 
19 Фев 2015 3:49

Распечатать сообщение
Не понимаю почему этот салатик остался незамеченым... unknown
Очень вкусный! Я делала с оленьим сердцем. good
Фото


СПАСИБО!Romashki
*лилёк*

Лилия

44 года
Virginia, USA

*лилёк*Мои рецепты
 
03 Июл 2015 22:39

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
02 Авг 2016 17:44

Распечатать сообщение
Попробуйте еще добавить нарезанный соломкой помидор (без водянистых семечек) nyam2 good2 Romashki Romashki Romashki
Воробышек

Марина

43 года
Белгородская область

ВоробышекМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |