Котлеты - ленивые роллы

приготовил на скорую руку, поэтому не понял чего сколько надо
а вообще потребуется:
база: рис, небольшие листы сушеной морской капусты
начинка: любой мясной продукт (колбаса, копченое мясо, рыба (не сырая), и т.п), сыр любой, маринованые корнишоны или свежие огурцы, можно заправить соусами

отвариваем рис как обычно, можно смешать с майонезом для липкости, если собственной не хватает. режем пластиками "мясо", сыр, огурцы. берем листики капусты, мне попались в пластиковой коробочке, ее и используем. кладем на дно коробочки один листик капусты. затем выкладываем рис. потом слой начинки, в любом порядке: мясо, сыр, огурец. накрываем очередным слоем риса и закрываем вторым листом капусты

слои риса лучше делать 1 см в толщину, начинка должна быть тоже в 1 см

если листы большие, придется резать на порции, больше отличий никаких

вариант соуса для скрепления начинки. смешиваем вареные яичные желтки с майонзом и размельченным чесноком, доводим до однородной массы. готово

лучше готовые порции поотдельности завернуть во что-нибудь (целофан) и охладить в холодильнике. подавать холодными. приятного аппетита

Очень все ясно и понятно, и, наверняка, вкусно! Спасибо!

yuraasatov
Юра, очень понравился твой способ подачи роллов И вкуснооо Спасибо.