Лосось запечённый под овощами

Лосось запечённый под овощами


(Рецепт этого блюда у меня от моей подруги)

Нам понадобятся:
3 моркови
1-2 паприки
2 луковицы

1 кг филе лосося (я брала меньше)
или другой рыбы, которую вы едите

соус в пакетике
1 ст. сливок

Лук и папприку порезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке.
Овощи потушить на растительном масле, немного посолить, поперчить.

Филе рыбы порезать небольшими кусочками.

В форму для заекания фыложить половину филе рыбы (я выкладываю в один слой), наверх слой овощей, тоже половину от нормы, сверху рыбу а всё покрыть овощами. Развести соус со сливками,
(я брала такой, но можно и другие соусы для рыбы брать с укропом например)

и залить рыбу с овощами.
Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать в ней 20 минут (по рецепту 160 градусов, но я делаю на 200)

Я перепутала слои, у меня на фото овощи - рыба, овощи - рыба, но лучше когда сверху овощи.
На гарнир у меня рис.

Приятного аппетита!

дочь президента
Таня, замечательная рыбка!

Спасибо, Оля! Рыбка, действительно, очень вкусная!

Просто и должно быть оооочень вкусно!!!!....

Попробуй, Дима - не разочаруешься!

Это действительно очень вкусно. Готовила уже несколько раз. Спасибо за рецепт!

natalia70 писал(а):

Это действительно очень вкусно.

Рада, что тебе понравилось!

natalia70 писал(а):

Спасибо за рецепт!

На здоровье!

вкусненько выглядит

250273 писал(а):

вкусненько выглядит

Спасибо, Михаил!

Готовила на выходных.

Танюш, недавно запекала рыбку по твоему рецепту! Даже не ожидала, что будет так вкусно! Спасибо тебе за отличный рецепт!


На гарнир был рис.

трушка
Верочка, спасибо за отчётик - очень аппетитно выглядит!

трушка писал(а):

Даже не ожидала, что будет так вкусно!

Рада, что понравилось. Мне это приятно слышать.

трушка писал(а):

Спасибо тебе за отличный рецепт!

На здоровье, дорогая! Надеюсь, будешь радовать им свою семью ещё не раз.

дочь президента писал(а):

Надеюсь, будешь радовать им свою семью ещё не раз.

Обязательно!

трушка

На днях готовила!