Пирог «Вишнёвое лакомство»

Сообщение Автор
Пирог "Вишнёвое лакомство"
20 Июл 2011 16:59

Распечатать сообщение
Дорогие форумчане угощайтесь очень вкусным вишневым пирогом на песочном тесте.

Фото



Для начинки:

500-700 гр свежей вишни
2 яйца
2 ст.л картофельного крахмала
0,5 ст сахара
200 гр сметаны 20%-30% жирности
ванилин по вкусу

Для теста:

2 ст муки
1 яйцо
10 гр ванильного сахара
3 ст.л. сахара
200 гр сливочного маргарина
щепотка соли

Замешиваем песочное тесто и охлаждаем его 15-20 минут в холодильнике.

Фото


В это время вишню отделяем от косточек.

Фото


Охлажденное тесто растилаем в форме смазанной маслом или маргарином.

Фото


Делаем бортики, чтобы наша вишня и начинка не убежали.

Тесто наколоть вилкой, чтобы не пузырилось.

Фото


Отправляем тесто в духовку на 15-20 минут при 180 градусах.

В это время занимаемся начинкой:

Яйца взбиваем венчиком, добавляем сметану, сахар , ванилин (ванильный сахар) и крахмал.

Фото


Фото



Смешиваем все до однородной массы.

Фото


Фото


Начинка готова.

Достаем корж из духовки .

Фото


С вишни сливаем лишний сок, чтобы корж не промок.


Выкладываем вишню на корж

Фото


и слегка присыпаем сахаром.

Фото


Заливаем начинкой.

Фото


Пирог отправляем в духовку на 20-30 минут при температуре 180 градусов.

Фото


Аромат пирога обязательно призовет вас на него взглянуть. Yahoo!


Готовность проверить сухим ножом или деревянной палочкой.
Корж должен подрумяниться, а начинка загустеть.

Фото



Остужаем и приглашаем всех пить чай с "Вишнёвым лакомством".

Я не удержалась и разрезала горячим.

Фото


Приятного чаепития Romashki
античная роза

Ирина

44 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
20 Июл 2011 17:28

Распечатать сообщение
Ирочка, и вправду лакомство!!! nyam2 nyam2 Прелесть, вот только вишни нет, а с персиком сделаю!!! Yahoo! Благодарю, дорогая!!! Romashki Romashki Romashki
корделия

елена

50 лет
Ростов

корделияМои рецепты
 
20 Июл 2011 17:50

Распечатать сообщение
Ой, девочки, когда же все ваши вкуснейшие пироги переделать и перепробовать wacko1 !!! Но в закладки забираю очередную вкуснотень good good2 girl_claping !!! Спасибо, Ириш girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!
blirise

Ирина

48 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
20 Июл 2011 17:52

Распечатать сообщение
корделия писал(а):
Ирочка, и вправду лакомство!!! nyam2 nyam2 Прелесть, вот только вишни нет, а с персиком сделаю!!! Yahoo! Благодарю, дорогая!!! Romashki Romashki Romashki

Леночка очень-очень рада тебя видеть Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо за приятный отзыв air_kiss air_kiss air_kiss
Попробуй с персиком, только сахара наверное надо уменьшить.
Напиши потом, как получилось friends

blirise писал(а):
Ой, девочки, когда же все ваши вкуснейшие пироги переделать и перепробоват

Ирина я с тобой согласна Romashki сама уже не знаю за какой рецепт хвататься Yahoo! на нашем форуме их так много. все так и хочется приготовить dance2
blirise писал(а):
Но в закладки забираю очередную вкуснотень !!! Спасибо, Ириш

Спасибо Иринка за приятный отзыв Romashki
Буду рада, если пригодится и понравится пирог sharik
античная роза

Ирина

44 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
20 Июл 2011 18:15

Распечатать сообщение
Ирина! Вкуснотища какая!!! Забираю рецептик с удовольствием, так как очень люблю вишневые пироги! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Лайта


34 года
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
20 Июл 2011 18:27

Распечатать сообщение
Лайта писал(а):
Ирина! Вкуснотища какая!!! Забираю рецептик с удовольствием, так как очень люблю вишневые пироги!

Лайта очень рада! Спасибо Romashki
античная роза

Ирина

44 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
20 Июл 2011 18:54

Распечатать сообщение
Ирочка! Какой красавец, а!!! good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 Жаль, что у нас уже отошли вишни, придётся отложить до след.сезона unknown Но, буду пробовать обязательно! У меня есть смешной и неудачный опыт с вишнёвым тартом, мои родные до сих пор вспоминают и смеются girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha Я же должна им доказать, что ТО, что у меня получилось тогда, это всего лишь " маленьеое недоразумение" rofl2 rofl2 rofl2
Спасибо за рецепт,дорогая! Rose Rose Rose Rose
graNATKA

Наталья

54 года
Днепропетровск

graNATKAМои рецепты
 
20 Июл 2011 19:28

Распечатать сообщение
graNATKA писал(а):
Ирочка! Какой красавец, а!!! good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 Жаль, что у нас уже отошли вишни, придётся отложить до след.сезона unknown Но, буду пробовать обязательно! У меня есть смешной и неудачный опыт с вишнёвым тартом, мои родные до сих пор вспоминают и смеются girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha Я же должна им доказать, что ТО, что у меня получилось тогда, это всего лишь " маленьеое недоразумение" rofl2 rofl2 rofl2
Спасибо за рецепт,дорогая! Rose Rose Rose Rose

Наталья спасибо за добрые слова Romashki Romashki Romashki
Пирог можно готовить и с мороженной вишней, предварительно ее разморозив.
Этот пирог точно получится! Делается очень просто и быстро. Больше писать приходится, чем готовить sharik
Просто у нас сейчас самый сезон вишни Yahoo!
античная роза

Ирина

44 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
20 Июл 2011 19:41

Распечатать сообщение
очередной здоровский и несложный рецепт good good
blirise писал(а):
Ой, девочки, когда же все ваши вкуснейшие пироги переделать и перепробовать

вот уж точно!!! girl_haha
и еще при этом стройной остаться girl_haha
devo4ka_anton

Анастасия

31 год
Великий Новгород

devo4ka_antonМои рецепты
 
20 Июл 2011 19:46

Распечатать сообщение
Тоже жалею, что вишня отошла! Пирожок - отличнейший, очень душевный girl_in_love Попробую из замороженной. Ирочка, миллион спасибо! Rose
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
 
20 Июл 2011 20:14

Распечатать сообщение
devo4ka_anton писал(а):
очередной здоровский и несложный рецепт

Спасибо Настя Romashki Romashki Romashki
devo4ka_anton писал(а):
и еще при этом стройной остаться

Я сама с этими пирогами никак не похудею sharik


Bastilda писал(а):
Тоже жалею, что вишня отошла! Пирожок - отличнейший, очень душевный Попробую из замороженной. Ирочка, миллион спасибо!

Яночка спасибо Romashki что заглянула на пирожок friends
Попробуй с замороженной, он получается не чуть не хуже. только лишнюю жидкость с нее нужно слить, можно засыпать сахаром и слить образовавшийся сок. sharik sharik sharik
Удачи Romashki Romashki Romashki
античная роза

Ирина

44 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
20 Июл 2011 20:26

Распечатать сообщение
античная роза писал(а):
Я сама с этими пирогами никак не похудею

а я на системе -60 Smile могу по утрам лопать эти пироги без зазрения совести girl_haha
devo4ka_anton

Анастасия

31 год
Великий Новгород

devo4ka_antonМои рецепты
 
20 Июл 2011 20:45

Распечатать сообщение
devo4ka_anton писал(а):
а я на системе -60 Smile могу по утрам лопать эти пироги без зазрения совести girl_haha

Понятно, это здорово Yahoo!
а я лопаю, а потом разгрузочные дни устраиваю sharik
античная роза

Ирина

44 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
20 Июл 2011 22:21

Распечатать сообщение
Красивенько! girl_claping
Марти

Елена

51 год
Казахстан Джамбул - Тараз

МартиМои рецепты
 
20 Июл 2011 23:14

Распечатать сообщение
Марти писал(а):
Красивенько!

Леночка спасибо Romashki Romashki Romashki
античная роза

Ирина

44 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
21 Июл 2011 0:43

Распечатать сообщение
античная роза
Иришка, вот это лакомство, так лакомство nyam2 Особенно будет рада моя дочь, которая вишню может есть и в первом, и втором, и третьем. girl_haha Yahoo! Спасибо! Rose
Keily

Ольга

59 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
21 Июл 2011 0:46

Распечатать сообщение
Keily писал(а):
Иришка, вот это лакомство, так лакомство Особенно будет рада моя дочь, которая вишню может есть и в первом, и втором, и третьем. Спасибо!

Олечка очень тебе рада Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Тогда пирог точно дочке понравится girl_in_love girl_in_love girl_in_love
античная роза

Ирина

44 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
21 Июл 2011 2:30

Распечатать сообщение
Какой замечательный пирожок girl_in_love
И так легко готовится girl_claping Люблю такие не сложные рецепты girl_claping
Спасибо, Ирочка Rose
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
21 Июл 2011 11:59

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Какой замечательный пирожок girl_in_love
И так легко готовится girl_claping Люблю такие не сложные рецепты girl_claping
Спасибо, Ирочка Rose

Спасибо Лерочка Romashki Romashki Romashki
Рада, что заглянула ко мне на пирожок Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Пирог и правда прост в приготовлении sharik больше писанины sharik
античная роза

Ирина

44 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
21 Июл 2011 12:07

Распечатать сообщение
Ирина, вкусный пирог nyam2 good2 good2 good2 good2
и легкий good2 good2 good2 good2 good2 good2
спасибо ,дорогая girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
21 Июл 2011 12:31

Распечатать сообщение
Ирина, очень вкусный пирог nyam2 nyam2 nyam2
Я тоже часто такой делаю и всем рекомендую good2 good2 good2
Марина0909

Марина

36 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
21 Июл 2011 12:44

Распечатать сообщение
А у меня малинка еще есть на кустиках! Smile Smile Smile Вот с ней и попробую !!! У пирога , Ирочка , оптимальное соотношение простоты исполнения и богатого интерфейса ! good2 good2 good2 Про вкусноту не вслух ... nyam2 nyam2 nyam2 Чтоб врагу ничего не досталось !
Татьяна..

Татьяна

58 лет
Норильск,Симферополь,Краснодар

Татьяна..Мои рецепты
 
21 Июл 2011 13:16

Распечатать сообщение
katinka писал(а):
Ирина, вкусный пирог nyam2 good2 good2 good2 good2
и легкий good2 good2 good2 good2 good2 good2
спасибо ,дорогая girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose

Екатерина спасибо большое Rose Rose Rose
Очень приятна твоя похвала sharik sharik sharik

Марина0909 писал(а):
Ирина, очень вкусный пирог nyam2 nyam2 nyam2
Я тоже часто такой делаю и всем рекомендую good2 good2 good2

Марина спасибо за добрый отзыв Romashki Romashki Romashki и рекомендации Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Татьяна.. писал(а):
А у меня малинка еще есть на кустиках! Smile Smile Smile Вот с ней и попробую !!! У пирога , Ирочка , оптимальное соотношение простоты исполнения и богатого интерфейса ! good2 good2 good2 Про вкусноту не вслух ... nyam2 nyam2 nyam2 Чтоб врагу ничего не досталось !


Татьяна спасибо за внимание к рецепту Romashki Romashki Romashki
С малинкой тоже будет вкусно girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ах да...молчу...про врага забыла Yahoo! Yahoo!
античная роза

Ирина

44 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
25 Июл 2011 13:48

Распечатать сообщение
Классный рецептик! А от землячки еще приятнее!
Курносая

Лена


Москва

КурносаяМои рецепты
 
25 Июл 2011 15:01

Распечатать сообщение
Курносая писал(а):
Классный рецептик! А от землячки еще приятнее!


Спасибо Лена Rose Rose Rose
античная роза

Ирина

44 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |