Кабачковый торт
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
22 Июл 2011 6:19
 |
Анчатай
 Анютка 39 лет Приморье   |
|
|
Хочу поделиться с Вами вкусненьким овощным тортиком.
 На один кабачок (1,3 - 1,5кг) нам понадобится: 1/2 ч. л. соды 2-3 яйца мука соль перец черный молотый измельченный укроп 150 гр майонеза 2-3 зубчика чеснока _________________________ Кабачок чистим, удаляем семена, натираем на крупной терке, сок отжимаем и сливаем. В кабачковую массу добавляем яйца, соду, муку, чтобы тесто получилось консистенции густой сметаны, добавить по вкусу соль и перец. Из этого теста выпечь на сковороде небольшие по размеру тоненькие блинчики. Готовые блинчики укладывать на плоскую тарелку друг на друга, промазывая каждый майонезом с чесноком(лучше горячие, для их пропитывания). Верх тортика посыпать рубленной зеленью,ну или украсить как Вам захочется. 
И в разрезе:  |
||
|
22 Июл 2011 15:21
|
Татьяна..
 Татьяна 64 года Норильск,Симферополь,Краснодар |
|
|
А если ещё проложить слои тоненько порезаными кольцами помидоров - вообще отпад !!!
за рецепт спасибо !  |
||
|
22 Июл 2011 21:22
|
Анчатай
Анютка 39 лет Приморье |
|
|
Спасибо за отзыв и идею с помидорами, учтём.
|
||
|
12 Авг 2011 0:42
|
liuda79
 liuda79 |
|
|
спасибо !!Очень вкусно!!
 |
||
|
17 Авг 2011 9:32
|
Анчатай
Анютка 39 лет Приморье |
|
  |
||
|
31 Окт 2011 18:01
|
Виталь
Череповец |
|
|
Спасибо за рецепт,все получилось быстро и вкусно!
 |
||
|
01 Ноя 2011 15:47
|
Анчатай
Анютка 39 лет Приморье |
|
На здоровье, рада что рецепт понравился! |
||
|
15 Дек 2011 22:36
|
Kvitochka_al
Алена Украина, Херсон |
|
|
У нас такой тортик разметают моментально, даже не догадываясь с чем он. )))
|
||
|
17 Янв 2012 23:49
|
Черепашка)
 Катерина 37 лет |
|
|
Анюта, спасибо за рецепт приготовления блинчиков из кабачка.
Я в этом году была в Ялте и в одном из кафе попробовала такой кабачковый торт. Я была в таком восторге!!! но, дома воспроизвести его мне так и не удалось ( получилась кабачковая игра, а не блинчики). Обязательно попробую приготовить по твоему рецепту!! |
||
|
10 Сен 2012 17:46
|
SOVETNIK
 Татьяна 62 года Иркутск |
|
|
Все получилось вкусненько, реклама пошла в массы.
 СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ  |
||
|
14 Сен 2012 12:31
|
Ленуськин
 Елена 50 лет Сочи |
|
|
Анюта, я к вам с отчетом!!!!
Мой одинокий кабачок приобрел роскошный вид в виде тортика.
Спасибо за рецептик.....Супер! Надо сказать , что думала будет значительно жирнее. А он получился просто как надо  на удивление!!!!
  Да и помидорки я еще туда забацала  |
||
|
11 Июн 2013 20:07
|
Адюлика*
 Людмила 72 года Севастополь,Крым |
|
|
Анчатай Анюта, а я делаю такой тортик с начинкой: ПЛАВЛЕННЫЕ СЫРКИ НАТЕРЕТЬ+ ЧЕСНОЧОК+ МАЙОНЕЗ+ ЗЕЛЕНЬ.вКУУУУСНО!!!!
|
||
|
19 Сен 2013 17:29
|
Sabriel
 Аня 38 лет Башкирия |
|
|
Скажите, пожалуйста, что я не так делаю. У меня они не хотят переворачиваться - слишком нежные. Может муки добавить или еще что?
|
||
|
29 Сен 2013 5:33
|
tanya185
 Татьяна 65 лет г.Находка |
|
|
Забрала в закладочки! Спасибо, что указываете вес кабачков. Зачастую девушки пишут, что надо взять определенное их количество, а кабачки встречаются разных сортов и разных размеров. Пока осень, обязательно куплю кабачок и приготовлю Ваш замечательный тортик!
|
||
|
30 Сен 2013 13:03
|
tanya185
Татьяна 65 лет г.Находка |
|
|
А у меня не получилось.... Наверное, слишком много воды убрала из кабачка. Муки добавила совсем немного, а тесто густое. как на оладьи... Добавила 3 больших яйца. Попробовала перевернуть первый блин - он стал рваться. Оставшееся тесто выложила в противень, пробую запечь. может быть так будет съедобно.
|
||
|
09 Июн 2014 21:26
|
AnFel
Анастасия 41 год Украина |
|
|
Часто делаю этот вкуснющий тортик!
 Но между слоёв всегда добавляю тонюсенькие дольки помидор - ну объедение просто!
А блинчики жарю под крышкой, периодически приподнимая и протирая её изнутри тряпочкой, чтоб конденсат не капал на сковороду. Тогда блинчики хорошо схватываются и всё замечательно переворачивается. |
||
|
11 Июн 2015 20:42
|
L e n a *
 Лена 41 год Ростовская область РОССИЯ |
|
|
Это очень вкусно! Фото выложу позднее. Делала первый раз и еле смогла остановиться
 |
||
|
08 Авг 2016 21:53
|
maeska
 Майя |
|
|
главное - кабачок хорошо замаскирован!!!!!
 и муж всё съел без нареканий.... |
||
|
26 Июл 2017 17:38
|
maeska
Майя |
|
|
тортик вкуснющий!
Девочки, рекомендую! |
||
|
14 Сен 2017 1:12
|
maeska
Майя |
|
|
Спасибо за рецепт!!! |