Рассольник с почками(сердечками,пупочками) и перловой крупой

Сообщение Автор
Рассольник с почками(сердечками,пупочками) и перловой крупой
09 Дек 2010 20:29

Распечатать сообщение
Рассольник с почками(сердечками,пупочками) и перловой крупой.

Фото



Фото


500 гр почек(я брала пупочки,можно сердечки)
косточка говяжья(чтобы сварить бульон)
4 картофелины
1 луковица
3-4 соленых огурца
петрушка,укроп
3 ст.л томатной пасты
около 100 гр перловой крупы
стакан огуречного рассола
две сухих маленьких гвоздички
соль,2 зубчика чеснока,лавровый лист

Если берем почки,очищаем от пленок и лишнего жира.Вымочить 3 часа в холодной воде,несколько раз меняя воду.
После этого положить в горячую воду,вскипятить и слить воду,варить в мясном бульоне.
Затем нарезать на тонкие полоски.
Я готовила с пупками.Варим их до гоовности и нарезаем длинными кусочками.
Перловую крупу промыть несколько раз и отварить до готовности.Промыть водой и положить в бульон.
Добавить нарезанный мелкими кубиками картофель,уменьшить огонь.
Через несколько минут положить зажарку из лука,огурцов и томатной пасты,гвоздику и влить рассол.
Варить до готовности картофеля.
Выдавить чеснок и положить в конце мелко рубленную зелень.
Дать настояться 15 минут.
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
09 Дек 2010 20:43

Распечатать сообщение
nata69
очень хочу girl_in_love .....спасибо
elenusca

Елена

53 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
09 Дек 2010 21:04

Распечатать сообщение
Елена,спасибо и не за что!
я сама захотела,пока писала,вспоминая как он вкусен nyam2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
02 Ноя 2012 17:56

Распечатать сообщение
nata69
Фото

Наташенька, попробовали и этот супчик! girl_claping Спасибо, вкусный nyam2 Romashki Я делала с почками good
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
02 Ноя 2012 18:53

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
попробовали и этот супчик! Спасибо, вкусный Я делала с почками

good2

на здоровье,Леночка!
я бы сейчас не отказалась от такой тарелочки nyam2 good2
спасибо тебе за отзыв и доверие girl_in_love Romashki
рада,что и этот супец не разочаровал
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
11 Янв 2013 10:14

Распечатать сообщение
Воооот оно! А я ломаю голову, чего бы легкого сварить после праздничной обжираловки. Натусь, а можно перловку заменить рисом (после службы в армии перловку на дух не переношу wacko1 )? Хотя знаю что да. С утра бегу за пупками или чё-там будет. Давай договоримся на будущее, что СПАСИБО я тебе больше писать не буду, считаем что это уже автоматически в моем сообщении раза три Rose give_heart New Year Hi
P.S. Уточни, пожалуйста, количество бульона, и как ты измельчаешь огурчики (я тру на крупной тёрке, но в зажарку раньше не давал, так же как и крупу вообще. А гвоздичку ты вынимаешь, очень специфический и сильный вкус от неё, если передержать в блюде?).
Genyk

Евгений

45 лет
Черновцы

GenykМои рецепты
 
11 Янв 2013 13:31

Распечатать сообщение
Genyk писал(а):
А я ломаю голову, чего бы легкого сварить после праздничной обжираловки

отличный выбор,я сама сейчас по супам "вдарила" girl_haha

Genyk писал(а):
можно перловку заменить рисом (после службы в армии перловку на дух не переношу

girl_haha girl_haha girl_haha
Genyk писал(а):
Хотя знаю что да

легко! good2
Genyk писал(а):
Давай договоримся на будущее, что СПАСИБО я тебе больше писать не буду, считаем что это уже автоматически в моем сообщении раза три

без проблем,раз зашел-значит сказал"спасибо" good2

Евгений,бульона бери столько,сколько посчитаешь нужным.Я всегда варю супы в огромных кастрюлях,литров на 8.Но это отдельная история,мужиков много. girl_haha
Кидай кость в кастрюлю,заливай водой,кинь луковичку,морковку...ну ты знаешь,как его варить,чтобы получился ароматным.
Насчет гвоздички...т.к.я кладу всего две-три штучки на большую кастрюлю,никаких проблем она после не создает...но конечно же можно ее вытащить.
Genyk писал(а):
как ты измельчаешь огурчики (я тру на крупной тёрке, но в зажарку раньше не давал, так же как и крупу вообще.

огурчики и тру и мелко измельчаю,иногда в зажарку,а иногда сразу в суп...короче по настроению
Давай,удачи!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
11 Янв 2013 14:19

Распечатать сообщение
Ой, солнце, чтоб ты нам здоровая была и твои мужики с тобой! friends Даже не представляю, сколько их... или какой у них аппетит girl_haha
Genyk

Евгений

45 лет
Черновцы

GenykМои рецепты
 
11 Янв 2013 18:55

Распечатать сообщение
да уж...иногда хочется,чтобы их аппетит был немного меньше...но увы,трое взрослых мужиков и подрастающий 8-ми летний это не шуточки girl_haha girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
11 Янв 2013 21:43

Распечатать сообщение
М-да... Сочувствую, но... Romashki У нас фифти-фифти (2х2) -старшему сынульке скоро 19, а лапочке дочке 8,5. Сейчас добиваю твой рассольничек с пупками и сердечками, фотки наверное уже завтра подвешаю, если успею (чего-то детишки крутятся на кухне как пчелы возле улья!) Rose Хо-хо! Вечерком пришла жена с работы, навернула 2,5 тарелочки, сказала, что очень-очень вкусно, посмотрела на себя в зеркало, и передает тебе (и Насте тоже) ОООГРОМНЫЙ такой привет от маленькой такой компании good2 give_heart
Genyk

Евгений

45 лет
Черновцы

GenykМои рецепты
 
12 Янв 2013 1:23

Распечатать сообщение
Genyk писал(а):
У нас фифти-фифти (2х2) -старшему сынульке скоро 19, а лапочке дочке 8,5. Сей

good2
дочка это хорошо good2

Genyk писал(а):
Хо-хо! Вечерком пришла жена с работы, навернула 2,5 тарелочки, сказала, что очень-очень вкусно, посмотрела на себя в зеркало, и передает тебе (и Насте тоже) ОООГРОМНЫЙ такой привет от маленькой такой компании

здорово,я рада!
спасибо за привет!
вот это я понимаю,жена пришла с работы,а ее ждет вкусный ужин! good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
19 Дек 2013 23:40

Распечатать сообщение
Наташа, я с рассольничком , но по диете Дюкана , ну очень захотелось пришлось подстраивать - без картошки и вместо перловки отруби овсяные было вкусно Romashki Romashki Romashki

Фото
Дремаша

Ирина

48 лет
Ростовская область

ДремашаМои рецепты
 
20 Дек 2013 0:58

Распечатать сообщение
Ирин,какие интересные изменения потерпел этот рассольник good2
я бы с удовольствием бы попробовала nyam2
по этой диете нельзя есть картошку и крупу?
спасибо,что поделилась идеей и аппетитное фото New Year Go New Year Hi Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
21 Дек 2013 14:05

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
по этой диете нельзя есть картошку и крупу?

Да Наташа ни картошечки nyam2 nyam2 nyam2 , ни крупы нельзя по Дюкану, пока не достигнешь идеального веса, потом, постепенно можно будет 1 раз в неделю и дальше 2 раза wacko1 wacko1 wacko1 , ну вот так girl_haha girl_haha girl_haha

И тебя с наступающим New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Go New Year Go New Year Go
Дремаша

Ирина

48 лет
Ростовская область

ДремашаМои рецепты
 
21 Дек 2013 19:54

Распечатать сообщение
Дремаша писал(а):
Да Наташа ни картошечки , ни крупы нельзя по Дюкану, пока не достигнешь

ого!
серьезная диета! wacko1 wacko1 wacko1

Дремаша писал(а):
потом, постепенно можно будет 1 раз в неделю и дальше 2 раза , ну вот так

о,это уже лучше girl_haha girl_haha good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
08 Фев 2014 16:51

Распечатать сообщение
все здорово, но в рассольник не кладу томат пасту ни в коем случае
FSV

Сергей


Москва

FSVМои рецепты
 
08 Фев 2014 18:41

Распечатать сообщение
FSV писал(а):
все здорово, но в рассольник не кладу томат пасту ни в коем случае

ну это вы не кладете,а мы даже очень кладем
рассольников великое множество,как без томата так и с ним
на Кубани рассольники варят и с томатной пастой кстати
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
09 Фев 2014 3:02

Распечатать сообщение
Наташ,классный суп
я пожалуй с желудками сварю
мне нравится рассольник с томатом nyam2 good2
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
09 Фев 2014 5:16

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
я пожалуй с желудками сварю

будет вкусно,вари смело
aleksandra67 писал(а):
мне нравится рассольник с томатом


и мне тоже
первый рассольник,который я научилась варить, как раз был с томатной пастой и фасолью,кубанский
а вообще люблю и те и другие
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
12 Фев 2014 1:03

Распечатать сообщение
На третий день поездки муж уже плакал по домашней еде...все ему было не так...то жирно, то жидко, то кисло, то густо....и вот...свершилось...дома....раз два и твой рассольничек готов!
Натулечка...несу тебе очетик и благодарность от нас с супругом....рассольничек...сссуперский! nyam2 good2
Фото

странно, но он у меня красненький в натуре unknown unknown unknown
olga77pet

Оля


Kyiv

olga77petМои рецепты
 
12 Фев 2014 1:44

Распечатать сообщение
olga77pet писал(а):
На третий день поездки муж уже плакал по домашней еде...все ему было не так...то жирно, то жидко, то кисло, то густо.

girl_haha girl_haha girl_haha
olga77pet писал(а):
и вот...свершилось...дома....раз два и твой рассольничек готов!
Натулечка...несу тебе очетик и благодарность от нас с супругом....рассольничек...сссуперский!

Оленька,дорогая,на здоровье вам с супругом Wink Drinks or Beer
приятно,что и этот супец не разочаровал
ну до чего же аппетитно смотрится,так и слопала тарелочку твоего супа nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

olga77pet писал(а):
странно, но он у меня красненький в натуре

girl_haha girl_haha
Оль,верю,свет не так лег на фото girl_haha girl_haha good2 good2
спасибо и вам за то,что оценили этот простенький рецепт girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
15 Фев 2014 22:54

Распечатать сообщение
вот это суп!
Наташ у тебя из столько я все не успеваю просмотреть
придется на неделе делать,сердечки и желудочки лежат good2 good2 Yahoo! Yahoo!
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
16 Фев 2014 6:08

Распечатать сообщение
Саш,готовь на здоровье Romashki
суп вкусный и готовится быстро Yahoo! good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
16 Фев 2014 23:40

Распечатать сообщение
Наточка, очень вкусный рассольник! girl_in_love С сердечками варила! nyam2 nyam2 nyam2
На день Валентина... Embarassed ну, так совпало... girl_haha girl_haha girl_haha
Очень сытно получилось! good Спасибо дорогая! Romashki Romashki
Mira Slavena

Mira


Киев

Mira SlavenaМои рецепты
 
17 Фев 2014 3:03

Распечатать сообщение
Mira Slavena писал(а):
очень вкусный рассольник! С сердечками варила!
На день Валентина... ну, так совпало...
Очень сытно получилось! Спасибо дорогая!

Миронька,на здоровье!
рада,что и тебе суп пришелся по вкусу Yahoo!
мне с сердечками очень нравится nyam2 good2 good2
спасибо за доверие и отзыv girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |