Печенье Butter Cookies

Я купила формочки для печенья , на упаковке был рецепт. Решила испечь. Получилось очень вкусно. Хочу поделиться рецептом.

Рецепт:
200 гр. слив.масла.
180 гр. сахара (если не очень любите сладкое, можно поменьше).
40 гр. сах.пудры.
2 чайных ложки ванильной эссенции.
1 яйцо.
1 желток.
320 гр. муки.
Масло комнатной температуры взбить, добавить остальные ингредиенты. Хорошо размешать. Поставить на час в холодильник.
Раскатать тесто и вырезать формочками печенюшки. Выпекать при средней температуре до золотистого цвета.
Желательно подложить бумагу для выпечки.
(Это в рецепте. http://s001.radikal.ru/i195/1107/c8/e51d7d114635.jpg - скан рецепта для читающих на иврите )
Теперь от меня: Раскатывать тесто была проблема, так как тесто липло. Пришлось присыпать мукой и вкус был уже не тот. Я не ставила в холодильник и не ждала час. Как только тесто было готово ,я выложила его в кондитерский шприц и выдавила печеньки. Можно взять и кондитерский мешок, но тогда нужна большая насадка, а то мешок порвется.
Печенюшки увеличиваются в размере, это надо учитывать при выкладывании теста на противень.

Virako4i
Печеньки понравились, рецептик забрала! Спасибо!