«Абрикос»(пирог творожный)

Сообщение Автор
"Абрикос"(пирог творожный)
28 Июл 2011 21:03

Распечатать сообщение
Фото


Я не люблю творог и творожные пироги, но этот стал очень приятным исключением!!!


Ингредиенты:

Корж
4 яйца
2-3 ст.л. сахара
1 ст. муки
1 ч.л. соды
Начинка
500г.творога
150г.сахара
3 желтка
1 ст.л. манки
щепотка соли
300 мл. молока
60 г. раст. масла
2-3 ст.л. сухого молока
ванильный сахар или ванилин
абрикосы
желатин для заливки


Для основы все взбить и выпечь при 180 градусах 25-30 минут. В чашу выкладываем творог (у меня были коробочки мягкого творога)

Фото




Добавляем желтки
Фото

Всыпаем сахар
Фото

далее молоко
Фото

И сухое молоко
Фото

Все смешиваем до однородного состояния. Начинку выложить на готовый корж и поставить в разогретую духовку на 40-50минут(в зависимости от духовки)
Фото


Вынуть и остудить
Фото

Выложить кусочки абрикоса и покрыть желе. Приятного аппетита!!!
Фото


Фото

Фото
D@$ha

Даша

34 года
Беларусь, Жлобин

D@$haМои рецепты
 
28 Июл 2011 22:49

Распечатать сообщение
D@$ha писал(а):
Я не люблю творог и творожные пироги

Даша, а я наоборот обожаю и твой шикарный пирог не станет исключением good2 good2 good2
D@$ha писал(а):
Корж
4 яйца
2-3 ст.л. сахара
1 ч.л. соды

Даша, а муку не надо в корж? unknown unknown unknown
И какого диаметра твоя форма?
Марина0909

Марина

37 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
29 Июл 2011 0:12

Распечатать сообщение
Спасибо, Мариночка, за твою высокую оценку пирога Rose !

Муку, обязательно надо, я уже подправила Embarassed .1 стакан муки.
И Форма у меня все такая же маленькая на 16.Но я брала опять таки половину нормы теста, и где -то 2/3 нормы начинки.Обязательно попробуй, если ты любишь творожные пироги.
Единственное, что я в первый раз готовила на обычном твороге, а вот в этот раз взяла мягкий творог в упаковочках 4 %, у нас на таких пишут "Творог мягкий".
Легкой готовки(очень легко готовится) и вкусного результата wacko1 !!!!
D@$ha

Даша

34 года
Беларусь, Жлобин

D@$haМои рецепты
 
29 Июл 2011 16:52

Распечатать сообщение
Красиво!!! good2 Творожно!!! Wink Romashki
корделия

елена

51 год
Ростов

корделияМои рецепты
 
29 Июл 2011 17:24

Распечатать сообщение
корделия писал(а):
Красиво!!! good2 Творожно!!! Wink Romashki


Спасибо!!! girl_claping
D@$ha

Даша

34 года
Беларусь, Жлобин

D@$haМои рецепты
 
29 Июл 2011 19:50

Распечатать сообщение
Марина0909 писал(а):
Даша, а я наоборот обожаю и твой шикарный пирог не станет исключением

и я обожаю! тоже очень хочу попробовать Wink спасибо за рецептик Rose
devo4ka_anton

Анастасия

31 год
Великий Новгород

devo4ka_antonМои рецепты
 
29 Июл 2011 21:04

Распечатать сообщение
devo4ka_anton писал(а):
и я обожаю! тоже очень хочу попробовать Wink спасибо за рецептик Rose


На здоровье!!!Настюш, обязательно попробуй!!! Romashki
D@$ha

Даша

34 года
Беларусь, Жлобин

D@$haМои рецепты
 
03 Окт 2011 15:57

Распечатать сообщение
Здорово!Хороший пирог!!! girl_claping
Ведь можно разные фрукты выкладывать!!!
Дашенька вот только один вопрос сколько градусов должно быть,когда выпекаешь творожную массу?
Safina



Ессентуки

SafinaМои рецепты
 
03 Окт 2011 23:08

Распечатать сообщение
Safina писал(а):
Здорово!Хороший пирог!!! girl_claping
Ведь можно разные фрукты выкладывать!!!
Дашенька вот только один вопрос сколько градусов должно быть,когда выпекаешь творожную массу?



Спасибо за отзыв!!! Romashki

Конечно, любые фрукты - на ваш вкус!!!Я пробовала с консервированными персиками и со свежими домашними абрикосами - ОЧЕНЬ вкусно nyam2 !!!Говорю это как человек, который не любит творог!


И по поводу температуры - я оставляю такую же как при выпечке основы(т.е. 180).
Попробуйте обязательно!!!
D@$ha

Даша

34 года
Беларусь, Жлобин

D@$haМои рецепты
 
04 Окт 2011 0:27

Распечатать сообщение
Спасибо,спасибо за такой быстрый ответ!Бывает спросишь что нибудь и ждешь несколько дней.

Я тоже не люблю творог,так ем если это сырники или где есть в выпечки.
Спасибо!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Safina



Ессентуки

SafinaМои рецепты
 
07 Окт 2011 13:38

Распечатать сообщение
Safina писал(а):
Спасибо,спасибо за такой быстрый ответ!Бывает спросишь что нибудь и ждешь несколько дней.

Я тоже не люблю творог,так ем если это сырники или где есть в выпечки.
Спасибо!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose



Пожалуйста, я всегда стараюсь сразу отвечать, т..к бываю здесь очень часто.

Надеюсь и Вам понравится этот пирог.Моя мама(она как раз очень любит творог) от этого пирога вообще в восторге и взяла рецепт у меня( самая высшая похвала с ее стороны!!!!).
Обязательно его стоит попробовать!!!
D@$ha

Даша

34 года
Беларусь, Жлобин

D@$haМои рецепты
 
20 Янв 2012 13:12

Распечатать сообщение
какая красота! хочу попробовать сделать

а можно сухое молоко не класть? или чем-то заменить? Embarassed
konichua

Юлия

35 лет
Австралия, Перт

konichuaМои рецепты
 
20 Янв 2012 16:10

Распечатать сообщение
konichua писал(а):
какая красота! хочу попробовать сделать

а можно сухое молоко не класть? или чем-то заменить? Embarassed


Спасибо! Embarassed Обязательно попробуйте! girl_in_love

Можно заменить пачкой пудинга, а можно и вообще не добавлять....В любом случае ,пока не попробуете приготовить не узнаете!
D@$ha

Даша

34 года
Беларусь, Жлобин

D@$haМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |