Если под рукой нет весов

Сообщение Автор
Если под рукой нет весов
19 Мар 2008 16:01

Распечатать сообщение
MiLena

Елена


Беларусь

MiLenaМои рецепты
Здравствуйте, Девочки Rose Rose Rose надеюсь, эта информация будет многим полезна. Ведь часто мы встречаем рецепты, где количество продуктов указано в граммах, а мы не знаем чем эти самые граммы отмереть, если «под рукой нет весов», а «на глаз» не всегда «проходит» (то пересыплешь, то недосыплешь) Confused Confused Confused . Конечно, может быть, опытным хозяюшкам это ни к чему, а вот начинающим, думаю, не помешает.
В табличке все цифры указаны в граммах.
Первая-это стакан 250см3 (колличество данного продукта в нем в граммах), вторая- в столовой ложке, третья - в чайной ложке

Арахис очищенный 175 \ 25 \ -
Варенье 330 \ 50 \ 20
Вишня свежая 190 \ 20 \ -
Вода 250 \ 18 \ 5
Горох 230\25\5
Грибы сушеные 100\10\4
Желатин(порошок) - \ 15 \ 5
Земляника свежая 170\25\5
Изюм 190 \ 25 \ 8
Какао (порошок) - \ 25 \ 9
Кислота лимонная - \ 25 \ 8
Клубника свежая 150 \ 25 \ -
Корица молотая - \ 20 \ 8
Кофе молотый - \ 20 \ 8
Крахмал картофельный 180 \ 30 \ 10
Крупа геркулес 70\12\3
Крупа гречневая 210\25\7
Крупа манная 200\25\8
Крупа перловая 230\25\8
Крупа пшено 220\25\8
Крупа рисовая 240\25\-
Крупа ячневая 180\25\5
Кукурузная мука 160\30\10
Ликер - \ 20 \ 8
Майонез 250\25\10
Мак 150 \ 18 \ 6
Малина свежая 140\20\5
Маргарин 230 \ 15 \ 5
Маргарин растопленный 230\15\4
Масло растительное 230 \ 17 \ 5
Масло слив. топленое 240 \ 20 \ 8
Мед 325\35\12
Миндаль (ядро) 160 \ 30 \10
Молоко сгущенное 300 \ 30 \ 12
Молоко сухое 120 \ 20 \ 7
Молоко цельное 250 \ 20 \ 7
Мука пшеничная 160 \ 30 \ 10
Орех фундук (ядро) 170 \ 30 \ 10
Орехи измельченные 170\30\10
Перец молотый -\18\5
Пюре фруктовое350\50\17
Рис 230\25\8
Рябина свежая 160\25\8
Сахар песок 200 \ 25 \ 8
Сахарная пудра 180 \ 20 \ 7
Сливки 250 \ 20 \ 7
Сметана 200 \ 20 \ 7
Сода пищевая - \ 25 \ 8
Соль 320\30\10
Сухари молотые 125\15\5
Томатная паста 300\30\10
Уксус 250\15\5
Хлопья кукурузные 50\7\2
Хлопья овсяные 100\14\4
Хлопья пшеничные 60\9\2
Черная смородина 180\30\-
Яичный порошок 100\25\10

Пользуйтесь на здоровье sharik
 
19 Мар 2008 20:29

Распечатать сообщение
Inna_29

Инна

44 года
Россия

Inna_29Мои рецепты
Спасибо большое!!! verygood Rose
MiLena писал(а):
надеюсь, эта информация будет многим полезна

еще как полезна
Clapping Clapping Clapping
good good good good
 
20 Мар 2008 16:44

Распечатать сообщение
MiLena

Елена


Беларусь

MiLenaМои рецепты
Rose Rose Rose friends
 
20 Мар 2008 17:15

Распечатать сообщение
Ежик

Ольга


Подмосковье

ЕжикМои рецепты
Информация полезная good
Только у меня всегда проблема, когда продукт измеряется в столовых ложках. У меня их куча, разных форм и размеров. Какая из них стандартная? Confused Самая глубокая ложка вмещает две самых мелких столовых ложки...
 
23 Май 2008 20:16

Распечатать сообщение
Nadya

Nadya


USA. IL.

NadyaМои рецепты
,,,MiLena,,,v menya takoi vopros,,,vot naprimer mne nyzhno otmeryat myki pshenichnoi 250 gramm,,,vesov net pod rykami, est stakan 250 ml,,,,,kak nim otmeryat nuzhnoe kolichestvo myki???eto poluchaetsya chto v 250 ml stakane vmestitsya 160 gramm myki?? spasibo zaranee!
 
05 Июн 2008 22:13

Распечатать сообщение
Karina


39 лет
Seattle, WA /Armenia

KarinaМои рецепты
Пользуюсь табличкой уже который раз!
Ленчик, ты просто мо-ло-дец! verygood Romashki
 
06 Июн 2008 18:54

Распечатать сообщение
MiLena

Елена


Беларусь

MiLenaМои рецепты
NadyaДа, так оно и получается Smile Wink
Karina, спасибо, я рада, что табличка оказалась полезной girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
12 Июн 2008 0:12

Распечатать сообщение
Jez

Alina

39 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
Большое спасибо за табличку! Очень полезна здесь в Америке где весы не везде найдешь - а русских рецептов хочется verygood
 
12 Июн 2008 2:27

Распечатать сообщение
MiLena

Елена


Беларусь

MiLenaМои рецепты
Да, не за что, Алина, пользуйтесь не здоровье wink3
 
09 Авг 2008 0:04

Распечатать сообщение
олина

лена




олинаМои рецепты
MiLena
Спасибо Леночка Romashki Romashki Romashki Rose Rose Rose
 
16 Авг 2008 15:19

Распечатать сообщение
MiLena

Елена


Беларусь

MiLenaМои рецепты
олина- всегда пожалуйста good2
 
19 Окт 2008 4:08

Распечатать сообщение
Gveret

Anna

80 лет
Израиль-Белоруссия

GveretМои рецепты
Лена,большое спасибо ! А как эту информацию распечатать ?
 
19 Окт 2008 14:55

Распечатать сообщение
MiLena

Елена


Беларусь

MiLenaМои рецепты
Анна, пожалуйста good2
А распечатать очень просто: либо, как интернет-страницу (войдите в "файл", выберите"печать"), или, если вам удобнее, выделите текст, скопируйте в Word и уже оттуда распечатайте friends
 
31 Окт 2009 4:53

Распечатать сообщение
Маркизко

Саша


Санкт-Петербург

МаркизкоМои рецепты
MiLena

Ленуся,спасибочки,вроде как и известно все,
но из головы в нужный момент всегда вылетает,
а так очень удобно,когда табличка под рукой! Yahoo!
girl_in_love air_kiss girl_claping
 
31 Окт 2009 20:09

Распечатать сообщение
MiLena

Елена


Беларусь

MiLenaМои рецепты
Маркизко писал(а):
Ленуся,спасибочки,вроде как и известно все,
но из головы в нужный момент всегда вылетает,
а так очень удобно,когда табличка под рукой! Yahoo!

Маркизуля- всегда пожалуйста Drinks or Beer friends
 
13 Ноя 2009 16:27

Распечатать сообщение
Марфушенька-душенька

Елена

60 лет
Москва

Марфушенька-душенькаМои рецепты
MiLena

Объясните, пожалуйста - соль и мука. В столовой ложке по 30 г, а в стакане - 320 и 160 соответственно. Как такое возможно? Embarassed
 
13 Ноя 2009 16:35

Распечатать сообщение
Иринча

Ирина

39 лет
made in Russia

ИринчаМои рецепты
MiLena
Спасибо. Очень нужная вещь!
 
13 Ноя 2009 23:18

Распечатать сообщение
MiLena

Елена


Беларусь

MiLenaМои рецепты
Иринча писал(а):
Спасибо. Очень нужная вещь!

Ириша, на здоровье Drinks or Beer
 
29 Авг 2010 15:56

Распечатать сообщение
тарталетка

александра

40 лет
ялта.крым

тарталеткаМои рецепты
Блин,какая ты умничка!!!СПАСИБО!!! Rose give_heart Romashki
 
29 Авг 2010 17:38

Распечатать сообщение
MiLena

Елена


Беларусь

MiLenaМои рецепты
Сашуленька, пользуйся на здоровье при необходимости friends friends friends
Марфушенька-душенька писал(а):
Объясните, пожалуйста - соль и мука. В столовой ложке по 30 г, а в стакане - 320 и 160 соответственно. Как такое возможно

Соль- один из самых тяжелых сыпучих продуктов. Вполне объяснимо, что в 250 граммовом стакане её будет именно 320 грамм, можете взвесить Smile А что касается сравнения муки с солью в столовых ложках- тоже все очень просто-невозможно набрать в столовую ложку соли столько, сколько наберешь муки. Соль невозможно набрать с горкой (в случае, если она сухая, а не сырая и окаменелая), а ложка муки всегда набирается с небольшой горочкой, что и составляет 30 грамм. Т.е. объем продуктов совершенно разный, но вес одинаковый friends
 
28 Окт 2010 17:47

Распечатать сообщение
cvetik128

Світлана

42 года
Украина

cvetik128Мои рецепты
Сколько граммов воды, крупы, сахара или соли вмещается в чайной или столовой ложке — как отмерить нужный вес продуктов не взвешивая?

1 чайная ложка (наполнена "без горки"/"c горкой") содержит:

воды - 5/- г (грамм)
молока - 5/- г
растительного масла - 5/- г
сахара - 5/7 г
соли - 7/10 г
муки - 4/5 г
риса - 5/8 г
лекарственной травы - 2/3 г (вес сухой травы)

1 столовая ложка, наполненная "без верха"/"с верхом", вмещает (весит в граммах, для полноразмерной ложки с длиной черпала 7 сантиметров и шириной - 4 сантиметра):

воды - 18/- г
молока - 20/- г
растительного масла - 17/-
сахара - 20/25 г
соли - 25/30 г
муки - 10/15 г
риса - 15/20 г
молотых орехов - 10/15 г
сухой травы - 5/10 г
свежей травы - 10/15 г

Вместимость для меньшей по размеру (пятисантиметровой длины) столовой ложки:

воды - 12/- г
молока - 12/- г
сахара - 10/15 г
соли - 14/20 г
муки - 7/12 г
риса - 12/17 г
молотых орехов - 8/12 г
сухой травы - 4/6 г
свежей травы - 8/10 г

Примечание:как правило, если говорится "одна столовая (чайная) ложка", речь, скорее всего, о полной ложке - "с горкой"

1 стакан ("до риски"/"до края") содержит продуктов в граммах:

воды - 200/250 г (максимальный вес в 250 грамм (= 250 миллилитров) - стакан полный, наполнен до верха)
сахара - 200/250 г
соли - 290/320 г
муки - 140/150 г
риса - 210/230 г
манки - 200/220 г
толчёных орехов - 140/150 г
1 стакан ("с горкой") вмещает: 11 столовых ложек крупы 10 столовых ложек сахара или соли
 
08 Ноя 2010 13:16

Распечатать сообщение
Fluria

Swetka




FluriaМои рецепты
Спасибуще большое! Очень нужная инфа! Сохраню тему в закладки, а то когда нужно, вечно не могу найти
 
08 Ноя 2010 15:49

Распечатать сообщение
MiLena

Елена


Беларусь

MiLenaМои рецепты
Fluria писал(а):
Спасибуще большое! Очень нужная инфа! Сохраню тему в закладки, а то когда нужно, вечно не могу найти

Fluria-Swetka, пользуйся при необходимости Wink Wink Wink На самом деле часто так и случается, если нужна какая-то информация, её нет под рукой и, как минимум, нужно время, чтобы её найти. friends friends friends
 
10 Мар 2011 22:12

Распечатать сообщение
Iman_KSA

Евгения




Iman_KSAМои рецепты
Спасибо,Лена,действительно ,оч.удобно Rose Rose Rose
 
11 Мар 2011 5:01

Распечатать сообщение
MiLena

Елена


Беларусь

MiLenaМои рецепты
Iman_KSA писал(а):
Спасибо,Лена,действительно ,оч.удобно

Женечка, пользуйся с удовольствием!!! give_heart give_heart give_heart
Страница 1 из 2

Наверх