Если под рукой нет весов

Сообщение Автор
Если под рукой нет весов
19 Мар 2008 16:01

Распечатать сообщение
Здравствуйте, Девочки Rose Rose Rose надеюсь, эта информация будет многим полезна. Ведь часто мы встречаем рецепты, где количество продуктов указано в граммах, а мы не знаем чем эти самые граммы отмереть, если «под рукой нет весов», а «на глаз» не всегда «проходит» (то пересыплешь, то недосыплешь) Confused Confused Confused . Конечно, может быть, опытным хозяюшкам это ни к чему, а вот начинающим, думаю, не помешает.
В табличке все цифры указаны в граммах.
Первая-это стакан 250см3 (колличество данного продукта в нем в граммах), вторая- в столовой ложке, третья - в чайной ложке

Арахис очищенный 175 \ 25 \ -
Варенье 330 \ 50 \ 20
Вишня свежая 190 \ 20 \ -
Вода 250 \ 18 \ 5
Горох 230\25\5
Грибы сушеные 100\10\4
Желатин(порошок) - \ 15 \ 5
Земляника свежая 170\25\5
Изюм 190 \ 25 \ 8
Какао (порошок) - \ 25 \ 9
Кислота лимонная - \ 25 \ 8
Клубника свежая 150 \ 25 \ -
Корица молотая - \ 20 \ 8
Кофе молотый - \ 20 \ 8
Крахмал картофельный 180 \ 30 \ 10
Крупа геркулес 70\12\3
Крупа гречневая 210\25\7
Крупа манная 200\25\8
Крупа перловая 230\25\8
Крупа пшено 220\25\8
Крупа рисовая 240\25\-
Крупа ячневая 180\25\5
Кукурузная мука 160\30\10
Ликер - \ 20 \ 8
Майонез 250\25\10
Мак 150 \ 18 \ 6
Малина свежая 140\20\5
Маргарин 230 \ 15 \ 5
Маргарин растопленный 230\15\4
Масло растительное 230 \ 17 \ 5
Масло слив. топленое 240 \ 20 \ 8
Мед 325\35\12
Миндаль (ядро) 160 \ 30 \10
Молоко сгущенное 300 \ 30 \ 12
Молоко сухое 120 \ 20 \ 7
Молоко цельное 250 \ 20 \ 7
Мука пшеничная 160 \ 30 \ 10
Орех фундук (ядро) 170 \ 30 \ 10
Орехи измельченные 170\30\10
Перец молотый -\18\5
Пюре фруктовое350\50\17
Рис 230\25\8
Рябина свежая 160\25\8
Сахар песок 200 \ 25 \ 8
Сахарная пудра 180 \ 20 \ 7
Сливки 250 \ 20 \ 7
Сметана 200 \ 20 \ 7
Сода пищевая - \ 25 \ 8
Соль 320\30\10
Сухари молотые 125\15\5
Томатная паста 300\30\10
Уксус 250\15\5
Хлопья кукурузные 50\7\2
Хлопья овсяные 100\14\4
Хлопья пшеничные 60\9\2
Черная смородина 180\30\-
Яичный порошок 100\25\10

Пользуйтесь на здоровье sharik
MiLena

Елена


Беларусь

MiLenaМои рецепты
 
19 Мар 2008 20:29

Распечатать сообщение
Спасибо большое!!! verygood Rose
MiLena писал(а):
надеюсь, эта информация будет многим полезна

еще как полезна
Clapping Clapping Clapping
good good good good
Inna_29

Инна

40 лет
Россия

Inna_29Мои рецепты
 
20 Мар 2008 16:44

Распечатать сообщение
Rose Rose Rose friends
MiLena

Елена


Беларусь

MiLenaМои рецепты
 
20 Мар 2008 17:15

Распечатать сообщение
Информация полезная good
Только у меня всегда проблема, когда продукт измеряется в столовых ложках. У меня их куча, разных форм и размеров. Какая из них стандартная? Confused Самая глубокая ложка вмещает две самых мелких столовых ложки...
Ежик

Ольга


Подмосковье

ЕжикМои рецепты
 
23 Май 2008 20:16

Распечатать сообщение
,,,MiLena,,,v menya takoi vopros,,,vot naprimer mne nyzhno otmeryat myki pshenichnoi 250 gramm,,,vesov net pod rykami, est stakan 250 ml,,,,,kak nim otmeryat nuzhnoe kolichestvo myki???eto poluchaetsya chto v 250 ml stakane vmestitsya 160 gramm myki?? spasibo zaranee!
Nadya

Nadya


USA. IL.

NadyaМои рецепты
 
05 Июн 2008 22:13

Распечатать сообщение
Пользуюсь табличкой уже который раз!
Ленчик, ты просто мо-ло-дец! verygood Romashki
Karina


35 лет
Seattle, WA /Armenia

KarinaМои рецепты
 
06 Июн 2008 18:54

Распечатать сообщение
NadyaДа, так оно и получается Smile Wink
Karina, спасибо, я рада, что табличка оказалась полезной girl_in_love girl_in_love girl_in_love
MiLena

Елена


Беларусь

MiLenaМои рецепты
 
12 Июн 2008 0:12

Распечатать сообщение
Большое спасибо за табличку! Очень полезна здесь в Америке где весы не везде найдешь - а русских рецептов хочется verygood
Jez

Alina

35 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
 
12 Июн 2008 2:27

Распечатать сообщение
Да, не за что, Алина, пользуйтесь не здоровье wink3
MiLena

Елена


Беларусь

MiLenaМои рецепты
 
09 Авг 2008 0:04

Распечатать сообщение
MiLena
Спасибо Леночка Romashki Romashki Romashki Rose Rose Rose
олина

лена




олинаМои рецепты
 
16 Авг 2008 15:19

Распечатать сообщение
олина- всегда пожалуйста good2
MiLena

Елена


Беларусь

MiLenaМои рецепты
 
19 Окт 2008 4:08

Распечатать сообщение
Лена,большое спасибо ! А как эту информацию распечатать ?
Gveret

Anna

75 лет
Израиль-Белоруссия

GveretМои рецепты
 
19 Окт 2008 14:55

Распечатать сообщение
Анна, пожалуйста good2
А распечатать очень просто: либо, как интернет-страницу (войдите в "файл", выберите"печать"), или, если вам удобнее, выделите текст, скопируйте в Word и уже оттуда распечатайте friends
MiLena

Елена


Беларусь

MiLenaМои рецепты
 
31 Окт 2009 4:53

Распечатать сообщение
MiLena

Ленуся,спасибочки,вроде как и известно все,
но из головы в нужный момент всегда вылетает,
а так очень удобно,когда табличка под рукой! Yahoo!
girl_in_love air_kiss girl_claping
Маркизко

Саша


Санкт-Петербург

МаркизкоМои рецепты
 
31 Окт 2009 20:09

Распечатать сообщение
Маркизко писал(а):
Ленуся,спасибочки,вроде как и известно все,
но из головы в нужный момент всегда вылетает,
а так очень удобно,когда табличка под рукой! Yahoo!

Маркизуля- всегда пожалуйста Drinks or Beer friends
MiLena

Елена


Беларусь

MiLenaМои рецепты
 
13 Ноя 2009 16:27

Распечатать сообщение
MiLena

Объясните, пожалуйста - соль и мука. В столовой ложке по 30 г, а в стакане - 320 и 160 соответственно. Как такое возможно? Embarassed
Марфушенька-душенька

Елена

56 лет
Москва

Марфушенька-душенькаМои рецепты
 
13 Ноя 2009 16:35

Распечатать сообщение
MiLena
Спасибо. Очень нужная вещь!
Иринча

Ирина

35 лет
made in Russia

ИринчаМои рецепты
 
13 Ноя 2009 23:18

Распечатать сообщение
Иринча писал(а):
Спасибо. Очень нужная вещь!

Ириша, на здоровье Drinks or Beer
MiLena

Елена


Беларусь

MiLenaМои рецепты
 
29 Авг 2010 15:56

Распечатать сообщение
Блин,какая ты умничка!!!СПАСИБО!!! Rose give_heart Romashki
тарталетка

александра

35 лет
ялта.крым

тарталеткаМои рецепты
 
29 Авг 2010 17:38

Распечатать сообщение
Сашуленька, пользуйся на здоровье при необходимости friends friends friends
Марфушенька-душенька писал(а):
Объясните, пожалуйста - соль и мука. В столовой ложке по 30 г, а в стакане - 320 и 160 соответственно. Как такое возможно

Соль- один из самых тяжелых сыпучих продуктов. Вполне объяснимо, что в 250 граммовом стакане её будет именно 320 грамм, можете взвесить Smile А что касается сравнения муки с солью в столовых ложках- тоже все очень просто-невозможно набрать в столовую ложку соли столько, сколько наберешь муки. Соль невозможно набрать с горкой (в случае, если она сухая, а не сырая и окаменелая), а ложка муки всегда набирается с небольшой горочкой, что и составляет 30 грамм. Т.е. объем продуктов совершенно разный, но вес одинаковый friends
MiLena

Елена


Беларусь

MiLenaМои рецепты
 
28 Окт 2010 17:47

Распечатать сообщение
Сколько граммов воды, крупы, сахара или соли вмещается в чайной или столовой ложке — как отмерить нужный вес продуктов не взвешивая?

1 чайная ложка (наполнена "без горки"/"c горкой") содержит:

воды - 5/- г (грамм)
молока - 5/- г
растительного масла - 5/- г
сахара - 5/7 г
соли - 7/10 г
муки - 4/5 г
риса - 5/8 г
лекарственной травы - 2/3 г (вес сухой травы)

1 столовая ложка, наполненная "без верха"/"с верхом", вмещает (весит в граммах, для полноразмерной ложки с длиной черпала 7 сантиметров и шириной - 4 сантиметра):

воды - 18/- г
молока - 20/- г
растительного масла - 17/-
сахара - 20/25 г
соли - 25/30 г
муки - 10/15 г
риса - 15/20 г
молотых орехов - 10/15 г
сухой травы - 5/10 г
свежей травы - 10/15 г

Вместимость для меньшей по размеру (пятисантиметровой длины) столовой ложки:

воды - 12/- г
молока - 12/- г
сахара - 10/15 г
соли - 14/20 г
муки - 7/12 г
риса - 12/17 г
молотых орехов - 8/12 г
сухой травы - 4/6 г
свежей травы - 8/10 г

Примечание:как правило, если говорится "одна столовая (чайная) ложка", речь, скорее всего, о полной ложке - "с горкой"

1 стакан ("до риски"/"до края") содержит продуктов в граммах:

воды - 200/250 г (максимальный вес в 250 грамм (= 250 миллилитров) - стакан полный, наполнен до верха)
сахара - 200/250 г
соли - 290/320 г
муки - 140/150 г
риса - 210/230 г
манки - 200/220 г
толчёных орехов - 140/150 г
1 стакан ("с горкой") вмещает: 11 столовых ложек крупы 10 столовых ложек сахара или соли
cvetik128

Светлана

38 лет
Украина

cvetik128Мои рецепты
 
08 Ноя 2010 13:16

Распечатать сообщение
Спасибуще большое! Очень нужная инфа! Сохраню тему в закладки, а то когда нужно, вечно не могу найти
Fluria

Swetka




FluriaМои рецепты
 
08 Ноя 2010 15:49

Распечатать сообщение
Fluria писал(а):
Спасибуще большое! Очень нужная инфа! Сохраню тему в закладки, а то когда нужно, вечно не могу найти

Fluria-Swetka, пользуйся при необходимости Wink Wink Wink На самом деле часто так и случается, если нужна какая-то информация, её нет под рукой и, как минимум, нужно время, чтобы её найти. friends friends friends
MiLena

Елена


Беларусь

MiLenaМои рецепты
 
10 Мар 2011 22:12

Распечатать сообщение
Спасибо,Лена,действительно ,оч.удобно Rose Rose Rose
Iman_KSA

Евгения




Iman_KSAМои рецепты
 
11 Мар 2011 5:01

Распечатать сообщение
Iman_KSA писал(а):
Спасибо,Лена,действительно ,оч.удобно

Женечка, пользуйся с удовольствием!!! give_heart give_heart give_heart
MiLena

Елена


Беларусь

MiLenaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |